Svinjski fileti u povrću sa sirom

Sastojci recepta

Potrebno je: 600 gr. svinjskog filea, 4 kašike ulja, 1 glavica crnog luka, 1 mrkva, 100 gr. svježih šampinjona, 1 tikvica, 1 patlidžan, 2 paradaiza, 150 gr. feta sira, biber, so i ulje.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema:U tavici na zagrijanom ulju pržiti sitno isječen crni luk, pa kada luk malo omekša dodati sitno isječene tikvice, patlidžane, mrkvu i šampinjone, promiješati , posoliti, pobiberiti dodati mješavinu začina ponovo promiješati pa dodati sitno isječen paradaiz promiješati, kada je već prženo dodati izrendan feta sir, promiješati i skloniti sa šporeta.
Svinjski file posoliti, pobiberiti, pa pržiti u gril tiganju na zagrijanom ulju sa obje strane pa prženo skloniti i isjeći na manju parčad pa servirati sa pripremljenim povrćem.

Slike recepata

• Pileći stek u sosu od kaparija
• Kuglice od mljevenog mesa u umuaku od mrkve
• Meksička piletina sa kiselim krastavcima
• Piletina na Brčanski način
• Užički medaljoni
• Omlet sa slaninom ili kobasicom
• Pohovani svinjski mozak
• Zapečene pljeskavice sa sosom
• Mafini od piletine
• Šnicle punjene slaninom
• Govedje pečenje sa sosom
• Španać sa jagnjećim kotletima
• Pečen svinjski vrat sa turšijom
• Piletina sa rakijom
• Teletina i grašak sa vinom
• Rolat od mljevenog mesa na Francuski način
• Prženi karabatci u vinu i konjaku
• Piletina u palačincima
• Musaka sa piletinom i vinom
• Zapečeno svinjsko meso