Svinjski fileti u povrću sa sirom

Sastojci recepta

Potrebno je: 600 gr. svinjskog filea, 4 kašike ulja, 1 glavica crnog luka, 1 mrkva, 100 gr. svježih šampinjona, 1 tikvica, 1 patlidžan, 2 paradaiza, 150 gr. feta sira, biber, so i ulje.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema:U tavici na zagrijanom ulju pržiti sitno isječen crni luk, pa kada luk malo omekša dodati sitno isječene tikvice, patlidžane, mrkvu i šampinjone, promiješati , posoliti, pobiberiti dodati mješavinu začina ponovo promiješati pa dodati sitno isječen paradaiz promiješati, kada je već prženo dodati izrendan feta sir, promiješati i skloniti sa šporeta.
Svinjski file posoliti, pobiberiti, pa pržiti u gril tiganju na zagrijanom ulju sa obje strane pa prženo skloniti i isjeći na manju parčad pa servirati sa pripremljenim povrćem.

Slike recepata

• Torteline sa pilećim grudima
• Rolovane šnicle sa šampinjonima i mljevenim mesom
• Punjeni svinjski kare
• Pohovani jagnjeći kotleti
• Teleći paprikaš sa sočivom
• Marinirane pileće grudi
• Kuglice od mljevenog mesa u paradaiz sosu
• Ćureće šnicle sa spanaćem
• Ćevapi sa pire krompirom
• Pileće meso sa paradaizom i tikvicama
• Dimljeni sir u musaki
• Punjeno mljeveno meso
• Rezanci sa sosom od mesa
• Goveđi jezik sa sosom
• Rolat od mljevenog mesa na Francuski način
• Ramstek sa šparagama
• Zapečene tortilje sa pilećim grudima
• Rolat sa pire krompirom i mljevenim mesom
• Pileće kocke sa mariniranim šampinjonima
• Ćuftice punjene sa tri fila