Mljeveno meso u zelju
Unio/unijela: B.B. | Datum Unosa: 19 Dec 2012
Recept u kategoriji Specijaliteti od mesa
Sastojci recepta
Potrebno je: 1 kg. zelja. 300 gr. mljevenog mesa, 1 manja šolja riže, 1 veza mladog crnog luka, 1 kašika putera. 1 kašika mljevene crvene paprike, 1 kašika mješavine začina, ulje, so i biber.
Uputstvo za pripremu recepta
Priprema: Mladi crni luk sitno isjeći. U provrelu vodu u šerpi na šporetu dodati malo soli i obariti zelje. Obareno zelje vaditi rešetkastom kašikom i sitno isjeći.
Na zagrijanom puteru pržiti mljeveno meso posoliti pobiberiti pa pri kraju prženja dodati isječeni mladi luk, rižu i mljevenu crvenu papriku promiješati .Proprženo skloniti sa šporeta dodati isječeno zelje, mješavinu začina promiješati.
Keramičku posudu poprskati sa uljem istresti pripremljenu sadržinu dodati 250 ml. vode zatvoriti aluminijskom folijom peći u zagrijanoj rerni na 220 stepeni 45 minuta. Pečeno izvaditi i poslužiti.
Slike recepata
Recept trenutno ima 0 slika.
- Šiš ćevap sa supom
- Pečena ćurka sa vinom i povrćem
- Zemičke punjene sa mesom i šampinjonima
- Šnicle sa gongorzolom
- Rolnice sa slaninom
- Pileće meso sa šampinjonima
- Rolat sa pire krompirom i mljevenim mesom
- Meso sa brokolijom
- Tikvice punjene pilećim mesom
- Sarma od kiselog kupusa
- Rezanci sa sosom od piletine
- Piletina u kiselom saftu
- Punjeni svinjski kare
- Ćureće meso sa tjesteninom
- Supa kao gulaš od junetine
- Svinjski file u umaku
- Biftek na Zoranov način
- Juneće šnicle sa povrćem
- Teletina sa crnim lukom i vinom
- Flanbirana piletina
Recept ima trenutno 0 komentara. Dodajte svoj komentar u meniju sa desne strane.