Mljeveno meso u zelju
Unio/unijela: B.B. | Datum Unosa: 19 Dec 2012
Recept u kategoriji Specijaliteti od mesa
Sastojci recepta
Potrebno je: 1 kg. zelja. 300 gr. mljevenog mesa, 1 manja šolja riže, 1 veza mladog crnog luka, 1 kašika putera. 1 kašika mljevene crvene paprike, 1 kašika mješavine začina, ulje, so i biber.
Uputstvo za pripremu recepta
Priprema: Mladi crni luk sitno isjeći. U provrelu vodu u šerpi na šporetu dodati malo soli i obariti zelje. Obareno zelje vaditi rešetkastom kašikom i sitno isjeći.
Na zagrijanom puteru pržiti mljeveno meso posoliti pobiberiti pa pri kraju prženja dodati isječeni mladi luk, rižu i mljevenu crvenu papriku promiješati .Proprženo skloniti sa šporeta dodati isječeno zelje, mješavinu začina promiješati.
Keramičku posudu poprskati sa uljem istresti pripremljenu sadržinu dodati 250 ml. vode zatvoriti aluminijskom folijom peći u zagrijanoj rerni na 220 stepeni 45 minuta. Pečeno izvaditi i poslužiti.
Slike recepata
Recept trenutno ima 0 slika.
- Šnicle punjene slaninom
- Dinstana teletina
- Teletina ispod saća
- Meksički čivi
- Šampinjoni sa mljevenim mesom
- Bubrezi u vinu
- Svinjski fileti u povrću sa sirom
- Šampinjoni sa pilećom džigericom
- Zapečeni pileći stek
- Praznični slani rolat
- Džigerica u pilećim rolnicama
- Zapečena ćufteta sa patlidžanom
- Ragu sa telećim jezikom
- Rižoto
- Dimljeni sir u musaki
- Indonezijski specijalitet od šampinjona i mesa
- Pileći bubrežčići u sosu
- Pileći bataci u tijestu
- Pileća prsa na ražnjićima
- Tikvice punjene pilećim mesom
Recept ima trenutno 0 komentara. Dodajte svoj komentar u meniju sa desne strane.