Teletina i grašak sa vinom

Sastojci recepta

Potreb no je: 300 gr. teletine, 1/2 kg. konzerviranog graška, 2 mrkve, 1 glavica crnog luka, 1 kašika gustina, 2 juneće kocke za supu,
200 ml. bijelog vina, 2 čena bijelog luka, biber, so i ulje.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: U šerpi na šporetu sipati 800 ml. vode pa kada provri dodati 2 kocke juneće za supu pa kada provri skloniti sa šporeta.
Crni luk sitno isjeći pržiti u šerpi na zagrijanom ulju, pa kada luk omekša dodati juneće meso isječeno na manje komade, dodati sitno isječen bijeli luk,isječenu mrkvu, pobiberiti, posoliti promiješati malo propržiti pa dodati bijelo vino, dodati kuvanu supu poklopiti i kuvati 30 minuta. Zatim dodati grašak 100 ml. vode razmućen sa 1 kašikom gustina promiješati poklopiti i kuvati još 20 minuta.

Slike recepata

• Pečen svinjski vrat sa turšijom
• Rolne sa piletinom
• Praznični slani rolat
• Piletina sa sirom
• Rolat od mljevenog mesa sa maslinama
• Karfiol sa pohovanim šniclama
• Pohovana svinjska džigerica
• Teleći mišići u kajmaku
• Pečena rebra u rerni sa povrćem
• Rolat od mljevenog mesa sa feta sirom
• Teleće šnicle sa bujonom
• Pileća prsa u paradaiz sosu
• Zapečeno meso i šampinjoni
• Pileći stek u sosu od kaparija
• Jagnjeće iznutrice u pavlaci
• Neobično jelo sa pilećim batcima i karabatcima
• Sarma slavska
• Vlaška musaka
• Juneće šnicle pohovane sa orasima
• Pileće kocke sa mariniranim šampinjonima