Teletina i grašak sa vinom

Sastojci recepta

Potreb no je: 300 gr. teletine, 1/2 kg. konzerviranog graška, 2 mrkve, 1 glavica crnog luka, 1 kašika gustina, 2 juneće kocke za supu,
200 ml. bijelog vina, 2 čena bijelog luka, biber, so i ulje.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: U šerpi na šporetu sipati 800 ml. vode pa kada provri dodati 2 kocke juneće za supu pa kada provri skloniti sa šporeta.
Crni luk sitno isjeći pržiti u šerpi na zagrijanom ulju, pa kada luk omekša dodati juneće meso isječeno na manje komade, dodati sitno isječen bijeli luk,isječenu mrkvu, pobiberiti, posoliti promiješati malo propržiti pa dodati bijelo vino, dodati kuvanu supu poklopiti i kuvati 30 minuta. Zatim dodati grašak 100 ml. vode razmućen sa 1 kašikom gustina promiješati poklopiti i kuvati još 20 minuta.

Slike recepata

• Zečiji gulaš
• Pohovani svinjski mozak
• Pečene kocke od mljevenog junećeg mesa
• Brčanske punjene paprike
• Paprikaš od svinjskih kremenadli i praziluka
• Pileća vekna
• Šnicle u sosu od šampinjona
• Pileća krilca sa povrćem
• Ćufteta kuvana u povrću
• Pileće grudi u tikvicama
• Piletina s pečenim bademima
• Pohovani svinjski kare sa salatom
• Šampinjoni sa pilećim batacima u vinu
• Torta sa viršlama
• Svinjsko kare sa šampinjonima
• Knegle od krompira i mesa
• Punjena jagnjeća plećka
• Ragu sa telećim jezikom
• Prženi karabatci u vinu i konjaku
• Marinirane kremenadle