Teletina i grašak sa vinom
Unio/unijela: B.B. | Datum Unosa: 7 Feb 2013
Recept u kategoriji Specijaliteti od mesa
Sastojci recepta
Potreb no je: 300 gr. teletine, 1/2 kg. konzerviranog graška, 2 mrkve, 1 glavica crnog luka, 1 kašika gustina, 2 juneće kocke za supu,
200 ml. bijelog vina, 2 čena bijelog luka, biber, so i ulje.
Uputstvo za pripremu recepta
Priprema: U šerpi na šporetu sipati 800 ml. vode pa kada provri dodati 2 kocke juneće za supu pa kada provri skloniti sa šporeta.
Crni luk sitno isjeći pržiti u šerpi na zagrijanom ulju, pa kada luk omekša dodati juneće meso isječeno na manje komade, dodati sitno isječen bijeli luk,isječenu mrkvu, pobiberiti, posoliti promiješati malo propržiti pa dodati bijelo vino, dodati kuvanu supu poklopiti i kuvati 30 minuta. Zatim dodati grašak 100 ml. vode razmućen sa 1 kašikom gustina promiješati poklopiti i kuvati još 20 minuta.
Slike recepata
Recept trenutno ima 0 slika.
- Piletina sa prokeljama
- Punjeni svinjski kare
- Musaka od dimljenog sira
- Pečeno pile u riži sa paradaizom
- Pečena rebra u rerni sa povrćem
- Pileća prsa u paradaiz sosu
- Pileći bubrežčići u sosu
- Teleće šnicle sa bujonom
- Ražnjići sa mortadelom i kačkavaljom
- Patlidžani i kremenadle sa sosom
- Šnicele sa pireom i špinatom
- Zapečeno meso i praziluk u vinu
- Rizi bizi sa šniclama
- Zapečeni gulaš
- Piletina sa mladim lukom
- Zapečen pileći stek sa maslinama
- Marokanska pljeskavica
- Prženi karabatci u vinu i konjaku
- Svinjski file sa mariniranim šampinjonima
- Flanbirana piletina
Recept ima trenutno 0 komentara. Dodajte svoj komentar u meniju sa desne strane.