Teletina i grašak sa vinom
Unio/unijela: B.B. | Datum Unosa: 7 Feb 2013
Recept u kategoriji Specijaliteti od mesa
Sastojci recepta
Potreb no je: 300 gr. teletine, 1/2 kg. konzerviranog graška, 2 mrkve, 1 glavica crnog luka, 1 kašika gustina, 2 juneće kocke za supu,
200 ml. bijelog vina, 2 čena bijelog luka, biber, so i ulje.
Uputstvo za pripremu recepta
Priprema: U šerpi na šporetu sipati 800 ml. vode pa kada provri dodati 2 kocke juneće za supu pa kada provri skloniti sa šporeta.
Crni luk sitno isjeći pržiti u šerpi na zagrijanom ulju, pa kada luk omekša dodati juneće meso isječeno na manje komade, dodati sitno isječen bijeli luk,isječenu mrkvu, pobiberiti, posoliti promiješati malo propržiti pa dodati bijelo vino, dodati kuvanu supu poklopiti i kuvati 30 minuta. Zatim dodati grašak 100 ml. vode razmućen sa 1 kašikom gustina promiješati poklopiti i kuvati još 20 minuta.
Slike recepata
Recept trenutno ima 0 slika.
- Sojine ljuskice u kuglofu od mljevenog mesa
- Svinjsko meso sa graškom i pavlakom
- Rolat sa šunkom
- Ragu sa telećim jezikom
- Zapečena tjestenina sa mljevenim mesom
- Kuglof od mesa
- Pljeskavice sa kupusom i mljevenim mesom
- Prženice sa mljevenim mesom
- Bubrezi u vinu
- Svinjetina sa slaninom u crnom vinu
- Piletina sa tikvicama
- Pileća pašteta
- Pileći stek u sosu od kaparija
- Domaća pašteta
- Prženi karabatci u vinu i konjaku
- Ćuftice punjene sa tri fila
- Zapečeni ćufteti u sosu
- Mesne kuglice u karfiolu
- Vekna od mljevenog mesa
- Sagan dolma
Recept ima trenutno 0 komentara. Dodajte svoj komentar u meniju sa desne strane.