Teletina i grašak sa vinom

Sastojci recepta

Potreb no je: 300 gr. teletine, 1/2 kg. konzerviranog graška, 2 mrkve, 1 glavica crnog luka, 1 kašika gustina, 2 juneće kocke za supu,
200 ml. bijelog vina, 2 čena bijelog luka, biber, so i ulje.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: U šerpi na šporetu sipati 800 ml. vode pa kada provri dodati 2 kocke juneće za supu pa kada provri skloniti sa šporeta.
Crni luk sitno isjeći pržiti u šerpi na zagrijanom ulju, pa kada luk omekša dodati juneće meso isječeno na manje komade, dodati sitno isječen bijeli luk,isječenu mrkvu, pobiberiti, posoliti promiješati malo propržiti pa dodati bijelo vino, dodati kuvanu supu poklopiti i kuvati 30 minuta. Zatim dodati grašak 100 ml. vode razmućen sa 1 kašikom gustina promiješati poklopiti i kuvati još 20 minuta.

Slike recepata

• Svinjski fileti sa mentom
• Zapečena ćufteta sa patlidžanom
• Marokanska pljeskavica
• Teleće šnicle sa bujonom
• Svinjsko pečenje sa šampinjonima
• Krompir sa jagnjetinom
• Vijenac od pire krompira sa mesom
• Zapečeni pileći stek
• Teleći paprikaš sa sočivom
• Zapečena crna džigerica
• Ljuta piletina sa kajmakom
• Biftek pečenje
• Uštipci od Teleće jetre
• Svinjski file sa sosom od nara
• Šnicle od šunkarice
• Torteline sa pilećim grudima
• Praznični slani rolat
• Teletina sa rezancima
• Pržena pileća džigerica
• Rolne sa piletinom