Teletina i grašak sa vinom

Sastojci recepta

Potreb no je: 300 gr. teletine, 1/2 kg. konzerviranog graška, 2 mrkve, 1 glavica crnog luka, 1 kašika gustina, 2 juneće kocke za supu,
200 ml. bijelog vina, 2 čena bijelog luka, biber, so i ulje.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: U šerpi na šporetu sipati 800 ml. vode pa kada provri dodati 2 kocke juneće za supu pa kada provri skloniti sa šporeta.
Crni luk sitno isjeći pržiti u šerpi na zagrijanom ulju, pa kada luk omekša dodati juneće meso isječeno na manje komade, dodati sitno isječen bijeli luk,isječenu mrkvu, pobiberiti, posoliti promiješati malo propržiti pa dodati bijelo vino, dodati kuvanu supu poklopiti i kuvati 30 minuta. Zatim dodati grašak 100 ml. vode razmućen sa 1 kašikom gustina promiješati poklopiti i kuvati još 20 minuta.

Slike recepata

• Kotleti sa kimom i kolijanderom
• Zapečen pileći stek sa maslinama
• Govedje pečenje sa sosom
• Pileća pašteta
• Piletina sa patlidžanima
• Blitva u svinjskom fileu
• Torta od oblande
• Bačići od tijesta i mesa
• Kremenadle sa šampinjonima
• Piletina sa mladim lukom
• Sojine ljuskice u kuglofu od mljevenog mesa
• Piletina na Bartolinin način
• Svinjsk šnicle sa suvim šljivama i pršutom
• Pileće kocke sa mariniranim šampinjonima
• Pasulj u gulašu sa teletinom
• Patlidžani i kremenadle sa sosom
• Zapečene teleće šnicle
• Biljanin paprikaš
• Rolat od mljevenog mesa sa feta sirom
• Pelimine