Zapečen pileći stek sa maslinama

Sastojci recepta

Potrebno je: 800 gr. pilećeg steka, 100 maslinki bez košpi 300 gr. svježih šampinjona, 2 kašike mješavine začina, 2 kašike brašna, 200 ml. kisele pavlake , 100 gr. kačkavalja, 300 ml. vode i 1 kokošija kocka za supu.100 gr. putera, biber, so i ulje.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Pileći stek isjeći na tanke šnicle nanijeti mješavinu začina i istanjiti kuvarskim čekićem pa pržiti na zagrijanom ulju sa obje strane.Prženi stek staviti u vatrostalnu posudu.U 300 ml. vode staviti kocku za supu pa kada provri skloniti sa šporeta.
U tavici u kojoj se pržio pileći stek dodati isječene maslinke na polukrugove i izrezane šampinjone , posoliti i pobiberiti kada se sadržina malo propržila dodati 2 kašike brašna promiješati dodati kuvanu supu . Istresti u vatrostalnu posudu na stek pa na to staviti isječen kačkavalj pa staviti na to kiselu pavlaku i peći u zagrijanoj rerni na 200 stepeni 40 minuta.

Slike recepata

• Domaći rezanci i teletina
• Svinjski file sa sosom od nara
• Punjeni svinjski kare
• Pohovani jagnjeći kotleti
• Fišeci sa šunkom
• Ajmokac sa piletinom
• Govedina u sosu
• Pečene kocke od mljevenog junećeg mesa
• Lazanje sa piletinom
• Gulaš sa noklicama
• Pečeno pile sa prelivom od limuna
• Svinjski kare sa keljom i krompirom
• Pileći batci i karabatci u kari sosu
• Meksička piletina sa kiselim krastavcima
• Šnicele sa pireom i špinatom
• Piletina sa povrćem
• Praznični slani rolat
• Svinjetina sa slaninom u crnom vinu
• Juneće šnicle sa supom od šampinjona
• Pileće meso sa paradaizom i tikvicama