Zapečen pileći stek sa maslinama

Sastojci recepta

Potrebno je: 800 gr. pilećeg steka, 100 maslinki bez košpi 300 gr. svježih šampinjona, 2 kašike mješavine začina, 2 kašike brašna, 200 ml. kisele pavlake , 100 gr. kačkavalja, 300 ml. vode i 1 kokošija kocka za supu.100 gr. putera, biber, so i ulje.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Pileći stek isjeći na tanke šnicle nanijeti mješavinu začina i istanjiti kuvarskim čekićem pa pržiti na zagrijanom ulju sa obje strane.Prženi stek staviti u vatrostalnu posudu.U 300 ml. vode staviti kocku za supu pa kada provri skloniti sa šporeta.
U tavici u kojoj se pržio pileći stek dodati isječene maslinke na polukrugove i izrezane šampinjone , posoliti i pobiberiti kada se sadržina malo propržila dodati 2 kašike brašna promiješati dodati kuvanu supu . Istresti u vatrostalnu posudu na stek pa na to staviti isječen kačkavalj pa staviti na to kiselu pavlaku i peći u zagrijanoj rerni na 200 stepeni 40 minuta.

Slike recepata

• Ćuftice sa pivom
• Pirinač u piti sa mljevenim mesom
• Sušena butkica sa šampinjonima
• Jagnjeće iznutrice u pavlaci
• Piletina sa parmezanom
• Šnicle punjene slaninom
• Dinstana crna džigerica
• Vino i pileći batci
• Pohovana svinjska džigerica
• Rolovano pileće meso sa kobasicama
• Pečeno pile u riži sa paradaizom
• Pileća pašteta
• Špagete sa šampinjonima i pilećim mesom
• Pečeno teleće meso sa lukom
• Zapečeni ćevapi rolovani u slanini
• Rolat od mljevene piletine
• Ćufte
• Mesne okruglice sa sirom
• Rezanci sa sosom od piletine
• Pečene šnicle sa krompirom i šampinjonima