Ragu sa telećim jezikom
Unio/unijela: B.B. | Datum Unosa: 21 Feb 2015
Recept u kategoriji Specijaliteti od mesa
Sastojci recepta
Potrebno je: 1 teleći jezik, 200 gr. mariniranih šampinjona, 1 veza mirodjije, 40 gr. brašna, 50 gr. margarina, 1 kašika mješavine začina, biber, so i ulje.
Uputstvo za pripremu recepta
Priprema: U šerpu sipati vodu, posoliti dodati mješavinu začina pobiberiti i staviti jezik da se kuva. Kuvani jezik izvaditi iz šerpe oguliti ga i isjeći na manje komade.
U drugu šerpu staviti margarin ,dodati brašno pa ga propržiti, dodati 750. ml. vode iz šerpe u kojoj se kuvao jezik pa dodati šampinjone , isječenu mirodjiju, još malo posoliti i pobiberiti. Miješati dok se sadržina ne zgusne.Skloniti sa šporeta. U zdjelu staviti isječen i oguljen teleći jezik pa preliti sa pripremljenom sadržinom sa šampinjonima.
Slike recepata
Recept trenutno ima 0 slika.
- Piletina u kiselom saftu
- Rezanci sa sosom od piletine
- Torta od mesa i topljenog sira
- Sočni svinjski vrat sa krompirom i lukom
- Pileći stek u sosu od kaparija
- Teleći mišići u kajmaku
- Pilav ALL right
- Pečeni bataci u marinadi
- Pržena pileća sarma
- Pržene šnicle od graška
- Pileći stek sa zdenka sirom
- Obučeno pile
- Zapečeni gulaš II
- Zapečena rolovana piletina
- Ćufte punjeno krompirom
- Piletina u vatrenom saftu
- Pečena riža sa piletinom
- Suve šljive u slanini
- Rolnice od pilećeg mesa sa vinom
- Zapečene šnicle sa pečurkama
Recept ima trenutno 0 komentara. Dodajte svoj komentar u meniju sa desne strane.