Ragu sa telećim jezikom
Unio/unijela: B.B. | Datum Unosa: 21 Feb 2015
Recept u kategoriji Specijaliteti od mesa
Sastojci recepta
Potrebno je: 1 teleći jezik, 200 gr. mariniranih šampinjona, 1 veza mirodjije, 40 gr. brašna, 50 gr. margarina, 1 kašika mješavine začina, biber, so i ulje.
Uputstvo za pripremu recepta
Priprema: U šerpu sipati vodu, posoliti dodati mješavinu začina pobiberiti i staviti jezik da se kuva. Kuvani jezik izvaditi iz šerpe oguliti ga i isjeći na manje komade.
U drugu šerpu staviti margarin ,dodati brašno pa ga propržiti, dodati 750. ml. vode iz šerpe u kojoj se kuvao jezik pa dodati šampinjone , isječenu mirodjiju, još malo posoliti i pobiberiti. Miješati dok se sadržina ne zgusne.Skloniti sa šporeta. U zdjelu staviti isječen i oguljen teleći jezik pa preliti sa pripremljenom sadržinom sa šampinjonima.
Slike recepata
Recept trenutno ima 0 slika.
- Pilav ALL right
- Gurmanska tava
- Zapečeno suvo meso sa suvim papričicama
- Teleći medaljoni sa špinatom i šampinjonima
- Dinstana teletina
- Pečeni odojak
- Pečeno teleće meso sa lukom
- Punjena kokoška
- Vijenac od pire krompira sa mesom
- Teletina i grašak sa vinom
- Pileći paprikaš u dinstanom povrću
- Šampinjoni sa mljevenim mesom
- Pečena koljenica u bijelom vinu
- Piletina sa paprikama
- Pečena ljuta pileća krilca
- Kuvani punjeni juneći jezik
- Brčanski punjeni ćufteti
- Piletina sa prokeljama
- Mljeveno meso u zelju
- Rolat od mljevenog mesa sa maslinama
Recept ima trenutno 0 komentara. Dodajte svoj komentar u meniju sa desne strane.