Ragu sa telećim jezikom
Unio/unijela: B.B. | Datum Unosa: 21 Feb 2015
Recept u kategoriji Specijaliteti od mesa
Sastojci recepta
Potrebno je: 1 teleći jezik, 200 gr. mariniranih šampinjona, 1 veza mirodjije, 40 gr. brašna, 50 gr. margarina, 1 kašika mješavine začina, biber, so i ulje.
Uputstvo za pripremu recepta
Priprema: U šerpu sipati vodu, posoliti dodati mješavinu začina pobiberiti i staviti jezik da se kuva. Kuvani jezik izvaditi iz šerpe oguliti ga i isjeći na manje komade.
U drugu šerpu staviti margarin ,dodati brašno pa ga propržiti, dodati 750. ml. vode iz šerpe u kojoj se kuvao jezik pa dodati šampinjone , isječenu mirodjiju, još malo posoliti i pobiberiti. Miješati dok se sadržina ne zgusne.Skloniti sa šporeta. U zdjelu staviti isječen i oguljen teleći jezik pa preliti sa pripremljenom sadržinom sa šampinjonima.
Slike recepata
Recept trenutno ima 0 slika.
- Čvarci u makaronima
- Šampinjoni sa pilećim batacima u vinu
- Svinjetina u saftu
- Piletina sa mladim lukom
- Zapečeno svinjsko meso
- Zapečeni gulaš II
- Torta sa mljevenim mesom
- Vlaška musaka
- Rolne sa piletinom
- Svinjetina sa bukovačama u pivu
- Kulaci
- Čivi sa mljevenim mesom
- Flanbirana piletina
- Tikvice sa piletinom
- Pečena jagnjeća rebra u povrću
- Zapečena rolovana piletina
- Karfiol sa pohovanim šniclama
- Pečen svinjski vrat sa turšijom
- Lazanje sa širokim rezancima
- Kuvano jaje u mesnim okruglicama
Recept ima trenutno 0 komentara. Dodajte svoj komentar u meniju sa desne strane.