Meksički čivi
Unio/unijela: B.B. | Datum Unosa: 10 Nov 2011
Recept u kategoriji Specijaliteti od mesa
Sastojci recepta
Potrebno je: 500 gr. junećeg mljevenog mesa, 7 čena bijelog luka, 300 gr. paradaiza cijelog iz konzerve, 6 kuvanih krompira, 2 glavice crnog luka, 1 ljuta papričica, 1 zelena paprika, 2 kašike crvene mljevene paprike, 200 gr. crvenog kuvanog gra,so, biber, kisele pavlake.
Uputstvo za pripremu recepta
Priprema: U šerpu na šporetu staviti ulje, isjeckati sitno crni luk staviti u šerpu , dodati isjeckanu zelenu papriku i isjeckanu ljutu papričicu, dodati 2 čena sitno isjeckanog bijelog luka, posoliti pobiberiti , pa dodati mljeveno meso promiješasti propržiti pa dodati 2 kašike mljevene crvene paprike,paradaiz iz konzerve, pa dodati 5 čena cijelog bijelog luka,kuvati dok tečnost ne ispari oko 30 minuza. Zatim dodati iz konzerve crveni kuvani gra /procijediti vodu/, pa dodati 2 kocke crne čokolade promiješati pa nastaviti kuvati još oko 15 minuta.
Posebno skuvati krompir u ljusci.
Kuvan krompir oguliti isjeći na četvrtine poredati u činiju i usredini sipati čivi. Po želji dodati kiselu pavlaku.
Slike recepata
Recept trenutno ima 0 slika.
- Pečene kocke od mljevenog junećeg mesa
- Jagnjeći kotleti sa spanaćem
- Užički medaljoni
- Sočno teleće meso sa krompirom
- Čvarci u makaronima
- Bijele ćuftice
- Kotleti sa kimom i kolijanderom
- Šnicle na lovački način
- Šnicle sa paradaizom i parmezanom
- Tava na Lazarov način
- Pržena pileća sarma
- Mućkalica sa mesom i vinom
- Govedji gulaš
- Kremenadle na Francuski način
- Šnicle sa gongorzolom
- Pihtije
- Indonezijski specijalitet od šampinjona i mesa
- Begova tava
- Svinjski rolat u blitvi
- Pileće meso sa sojinim kuglicama
Recept ima trenutno 0 komentara. Dodajte svoj komentar u meniju sa desne strane.