Meksički čivi
Unio/unijela: B.B. | Datum Unosa: 10 Nov 2011
Recept u kategoriji Specijaliteti od mesa
Sastojci recepta
Potrebno je: 500 gr. junećeg mljevenog mesa, 7 čena bijelog luka, 300 gr. paradaiza cijelog iz konzerve, 6 kuvanih krompira, 2 glavice crnog luka, 1 ljuta papričica, 1 zelena paprika, 2 kašike crvene mljevene paprike, 200 gr. crvenog kuvanog gra,so, biber, kisele pavlake.
Uputstvo za pripremu recepta
Priprema: U šerpu na šporetu staviti ulje, isjeckati sitno crni luk staviti u šerpu , dodati isjeckanu zelenu papriku i isjeckanu ljutu papričicu, dodati 2 čena sitno isjeckanog bijelog luka, posoliti pobiberiti , pa dodati mljeveno meso promiješasti propržiti pa dodati 2 kašike mljevene crvene paprike,paradaiz iz konzerve, pa dodati 5 čena cijelog bijelog luka,kuvati dok tečnost ne ispari oko 30 minuza. Zatim dodati iz konzerve crveni kuvani gra /procijediti vodu/, pa dodati 2 kocke crne čokolade promiješati pa nastaviti kuvati još oko 15 minuta.
Posebno skuvati krompir u ljusci.
Kuvan krompir oguliti isjeći na četvrtine poredati u činiju i usredini sipati čivi. Po želji dodati kiselu pavlaku.
Slike recepata
Recept trenutno ima 0 slika.
- Rolovani svinjski file
- Zec dinsta u pivu
- Teletina sa crnim lukom i vinom
- Zapečena ćufteta sa patlidžanom
- Ćufte sa kiselim mlijekom
- Rezanci sa šunkom
- Šnicele sa pireom i špinatom
- Vekna od mljevenog mesa
- Punjeni svinjski kare
- Teleće meso punjeno sa viršlama
- Svinjski file u umaku
- Svinjski bubrezi u crenom vinu
- Složenac od krompira
- Tikvice sa piletinom
- Šampinjoni sa mljevenim mesom
- Pihtije
- Govedji gulaš
- Sočno teleće meso sa krompirom
- Suve šljive u slanini
- Pečene šnicle sa krompirom i šampinjonima
Recept ima trenutno 0 komentara. Dodajte svoj komentar u meniju sa desne strane.