Indonezijski specijalitet od šampinjona i mesa
Unio/unijela: B.B. | Datum Unosa: 29 Sep 2011
Recept u kategoriji Specijaliteti od mesa
Sastojci recepta
Potrebno je: 250 gr. šampinjona, 2 mlada luka, 1 struk praziluka, 2 kašike gustina, 1 litar vode, 300 gr. mesa krtine, ulje, so , biber, kaščica šerćera , 1 kašika sojin sos, malo čivija, 1 kašika ajvara, 3 češnja bijelog luka.
Uputstvo za pripremu recepta
Priprema: Šampinjone isjeći na čevrtine, mladi luk isijeći na parčasd, praziluk na kose kolutove.
U 2 dcl. vode razmutiti 2 kašike gustina, U 800 ml. vode kuvamo šampinjone malo posolimo. Kuvati 10 minuta kada provri dodati razmekšali gustin .
Meso isiječemo na dugačku parčad pržimo u zagrijanom ulju, posolimo pobiberimo, dodamo mladi luk, praziluk promiješamo, dodamo 3 čena isjeckanog bijelog luka, dodamo malo šećera, sojin sos, čivi i ajvar sve promiješamo pa dodamo kuvane šampinjone. Serviramo na činiju. Prilog kuvana riža.
Slike recepata
Recept trenutno ima 0 slika.
- Paprikaš sa prazilukom
- Prženi karabatci u vinu i konjaku
- Svinjski fileti u povrću sa sirom
- Brčanske punjene paprike
- Ražnjići sa škampom i tikvicama
- Umućene šnicle
- Sarma od kelja sa piletinom
- Mljeveno meso u zelju
- Bačići od tijesta i mesa
- Pečene svježe svinjske koljenice
- Teletina sa tikvicama
- Piletina rolovana u patlidžanu
- Zapečena piletina sa rižom
- Teleće šnicle u mliječnom sosu
- Ramstek sa kajmakom
- Ćufte sa konjakom
- Patlidžan punjen mljevenim mesom
- Pasulj u gulašu sa teletinom
- Kneževska piletina
- Zapečeno suvo meso sa suvim papričicama
Recept ima trenutno 0 komentara. Dodajte svoj komentar u meniju sa desne strane.