Indonezijski specijalitet od šampinjona i mesa
Unio/unijela: B.B. | Datum Unosa: 29 Sep 2011
Recept u kategoriji Specijaliteti od mesa
Sastojci recepta
Potrebno je: 250 gr. šampinjona, 2 mlada luka, 1 struk praziluka, 2 kašike gustina, 1 litar vode, 300 gr. mesa krtine, ulje, so , biber, kaščica šerćera , 1 kašika sojin sos, malo čivija, 1 kašika ajvara, 3 češnja bijelog luka.
Uputstvo za pripremu recepta
Priprema: Šampinjone isjeći na čevrtine, mladi luk isijeći na parčasd, praziluk na kose kolutove.
U 2 dcl. vode razmutiti 2 kašike gustina, U 800 ml. vode kuvamo šampinjone malo posolimo. Kuvati 10 minuta kada provri dodati razmekšali gustin .
Meso isiječemo na dugačku parčad pržimo u zagrijanom ulju, posolimo pobiberimo, dodamo mladi luk, praziluk promiješamo, dodamo 3 čena isjeckanog bijelog luka, dodamo malo šećera, sojin sos, čivi i ajvar sve promiješamo pa dodamo kuvane šampinjone. Serviramo na činiju. Prilog kuvana riža.
Slike recepata
Recept trenutno ima 0 slika.
- Kaša od pilećih bataka sa karabatacima
- Piletina filovana sa šampinjonima
- Svinjski vrat sa mladim krompirom
- Piletina sa paprikama
- Juneće rolovane šnicle
- Obučeno pile
- Zapečeni gulaš II
- Ražnjići od mesa u sosu
- Zapečeni karabatci
- Zapečene šnicle sa pečurkama
- Punjeno teleće meso
- Teletina u grnetu sa vinom
- Dinstana pileća džigerica u vinu
- Mućkalica sa mesom i vinom
- Torteline sa pilećim grudima
- Piletina s pečenim bademima
- Zapečeno meso i praziluk u vinu
- Svinjski kare sa salatom
- Rolati od junećeg mesa
- Brza priprema riže i mesa
Recept ima trenutno 0 komentara. Dodajte svoj komentar u meniju sa desne strane.