Indonezijski specijalitet od šampinjona i mesa
Unio/unijela: B.B. | Datum Unosa: 29 Sep 2011
Recept u kategoriji Specijaliteti od mesa
Sastojci recepta
Potrebno je: 250 gr. šampinjona, 2 mlada luka, 1 struk praziluka, 2 kašike gustina, 1 litar vode, 300 gr. mesa krtine, ulje, so , biber, kaščica šerćera , 1 kašika sojin sos, malo čivija, 1 kašika ajvara, 3 češnja bijelog luka.
Uputstvo za pripremu recepta
Priprema: Šampinjone isjeći na čevrtine, mladi luk isijeći na parčasd, praziluk na kose kolutove.
U 2 dcl. vode razmutiti 2 kašike gustina, U 800 ml. vode kuvamo šampinjone malo posolimo. Kuvati 10 minuta kada provri dodati razmekšali gustin .
Meso isiječemo na dugačku parčad pržimo u zagrijanom ulju, posolimo pobiberimo, dodamo mladi luk, praziluk promiješamo, dodamo 3 čena isjeckanog bijelog luka, dodamo malo šećera, sojin sos, čivi i ajvar sve promiješamo pa dodamo kuvane šampinjone. Serviramo na činiju. Prilog kuvana riža.
Slike recepata
Recept trenutno ima 0 slika.
- Dinstana pileća džigerica u vinu
- Domaći rezanci i teletina
- Rolat od mljevenog mesa sa maslinama
- Teletina ispod saća
- Ćufte sa kiselim mlijekom
- Musaka sa piletinom i vinom
- Mrkva i šnicle
- Dinstana crna džigerica
- Špagete sa mljevenim mesom
- Ćureće šnicle sa spanaćem
- Kobasice u vinu
- Zapečena ćufteta sa patlidžanom
- Prelivene zapečene šnicle
- Rezanci sa sosom od piletine
- Obučeno pile
- Piletina sa povrćem
- Biljanin paprikaš
- Svinjsko file u slanini
- Piletina sa paprikama
- Begova tava
Recept ima trenutno 0 komentara. Dodajte svoj komentar u meniju sa desne strane.