Indonezijski specijalitet od šampinjona i mesa
Unio/unijela: B.B. | Datum Unosa: 29 Sep 2011
Recept u kategoriji Specijaliteti od mesa
Sastojci recepta
Potrebno je: 250 gr. šampinjona, 2 mlada luka, 1 struk praziluka, 2 kašike gustina, 1 litar vode, 300 gr. mesa krtine, ulje, so , biber, kaščica šerćera , 1 kašika sojin sos, malo čivija, 1 kašika ajvara, 3 češnja bijelog luka.
Uputstvo za pripremu recepta
Priprema: Šampinjone isjeći na čevrtine, mladi luk isijeći na parčasd, praziluk na kose kolutove.
U 2 dcl. vode razmutiti 2 kašike gustina, U 800 ml. vode kuvamo šampinjone malo posolimo. Kuvati 10 minuta kada provri dodati razmekšali gustin .
Meso isiječemo na dugačku parčad pržimo u zagrijanom ulju, posolimo pobiberimo, dodamo mladi luk, praziluk promiješamo, dodamo 3 čena isjeckanog bijelog luka, dodamo malo šećera, sojin sos, čivi i ajvar sve promiješamo pa dodamo kuvane šampinjone. Serviramo na činiju. Prilog kuvana riža.
Slike recepata
Recept trenutno ima 0 slika.
- Punjene kremenadle
- Begova tava
- Pastrmka punjena sa slaninom
- Pljeskavica od pilećih grudi
- Rolat sa pire krompirom i mljevenim mesom
- Rolovana piletina sa povrćem
- Bubrezi u vinu
- Zapečeni ćevapi rolovani u slanini
- Svinjski rolat u blitvi
- Zapečen pileći stek sa maslinama
- Hercegovački japrak
- Pileće meso sa sojinim kuglicama
- Pihtije
- Pileća pašteta
- Šampinjoni sa pilećim batacima u vinu
- Rolnice od pilećeg mesa sa vinom
- Pljeskavice pečene u foliji
- Šnicle na lovački način
- Pečena svinjska rebra u sosu
- Zapečeni rolovani pileći stek
Recept ima trenutno 0 komentara. Dodajte svoj komentar u meniju sa desne strane.