Indonezijski specijalitet od šampinjona i mesa
Unio/unijela: B.B. | Datum Unosa: 29 Sep 2011
Recept u kategoriji Specijaliteti od mesa
Sastojci recepta
Potrebno je: 250 gr. šampinjona, 2 mlada luka, 1 struk praziluka, 2 kašike gustina, 1 litar vode, 300 gr. mesa krtine, ulje, so , biber, kaščica šerćera , 1 kašika sojin sos, malo čivija, 1 kašika ajvara, 3 češnja bijelog luka.
Uputstvo za pripremu recepta
Priprema: Šampinjone isjeći na čevrtine, mladi luk isijeći na parčasd, praziluk na kose kolutove.
U 2 dcl. vode razmutiti 2 kašike gustina, U 800 ml. vode kuvamo šampinjone malo posolimo. Kuvati 10 minuta kada provri dodati razmekšali gustin .
Meso isiječemo na dugačku parčad pržimo u zagrijanom ulju, posolimo pobiberimo, dodamo mladi luk, praziluk promiješamo, dodamo 3 čena isjeckanog bijelog luka, dodamo malo šećera, sojin sos, čivi i ajvar sve promiješamo pa dodamo kuvane šampinjone. Serviramo na činiju. Prilog kuvana riža.
Slike recepata
Recept trenutno ima 0 slika.
- Piletina sa motarelom
- Svinjski gulaš sa rižom
- Zapečeni pileći stek
- Rolat od mljevene piletine
- Kneževska piletina
- Šampinjoni i kremenadle
- Pileća prsa na ražnjićima
- Suve šljive u kremenadlama
- Bubrezi u vinu
- Kotleti sa kimom i kolijanderom
- Krompir sa jagnjetinom
- Rolat sa šunkom
- Piletina sa povrćem i rižom
- Dinstana pileća džigerica u vinu
- Zapečene teleće šnicle
- Pileća prsa u paradaiz sosu
- Kuvani punjeni juneći jezik
- Juneće šnicle u povrću
- Pohovana piletina sa bademima
- Pileći stek u sosu od kaparija
Recept ima trenutno 0 komentara. Dodajte svoj komentar u meniju sa desne strane.