Rolovana piletina sa povrćem

Sastojci recepta

Potrebno je:500 gr. pilećeg bijelog mesa, 400 gr. pečenih paprika, 50 gr. barene blitve, 40 gr. dimljenog sira, 4 kašike maslinovog ulja, 300 gr. tikvica, 300 gr. mrkve so i biber.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Pileće bijelo meso rastanjiti posoliti i pobiberiti. Ispeći paprike oguliti i očistiti od sjemenki Blitvu obariti. Na rastanjeno pileće meso redati prženu papriku na papriku staviti list blitve i u sredinu režanj sira uviti u rolat i peći u tavici na 1/2 zagrijanog maslinovog ulja.Prilikom prženja okretati rolovanu piletinu da dobije lijepu boju.
U drugu tavicu sipati ostatak maslinovog ulja pržimo isječene tikvice na štapiće, mrkvu takodje isječenu na sitnije štapiće, posolimo dodasmo sitno isječen celer pržimo oko 15 minuta.
Prženu rolovanu piletinu presječemo na polovine i serviramo sa pripremljenim prženim povrćem.

Slike recepata

• Pileća prsa na ražnjićima
• Pihtije
• Pileće grudi u tikvicama
• Brčanski punjeni ćufteti
• Zapečeni pileći stek
• Rolat od mljevenog mesa sa feta sirom
• Svinjski rolat u blitvi
• Djuveč sa mesnim kuglicama
• Zapečene šnicle sa pivom
• Dinstana teletina
• Šnicle na lovački način
• Pečen zec punjen sa povrćem
• Pljeskavice sa kupusom i mljevenim mesom
• Rolat od blitve sa mljevenim mesom
• Juneće šnicle sa supom od šampinjona
• Zapečene ćuftice sa butkicom i šampinjonima
• Teleće meso punjeno sa viršlama
• Piletina u bijelom sosu
• Pikantni špageti sa povrćem i mesom
• Svinjski file sa slaninom,mrkvom i šampinjonima