Dinstana teletina
Unio/unijela: B.B. | Datum Unosa: 22 Jun 2011
Recept u kategoriji Specijaliteti od mesa
Sastojci recepta
Potrebno je: 1/2 kg. teletine bez kosti, 1/2 kg. telećih rebarca, 2 krompira, 1 suve ljute paprike, 2 mrkve, 2 češnja bijelog luka, paštenjak , 1 zelena paprika i 1 paradaiz., zrna crnog bibera, 400 ml. piva, 200 ml. vode i lovorov list, vegeta, so , ulje.
Uputstvo za pripremu recepta
Priprema: Teleće meso isjeći na parčad, i krompir oguliti i isjeći na krupniju parčad posoliti . U vatrostalnu ili keramičku tepsiju staviti ulje, poredati posoljeno teleće meso, isječen krompir na veću parčad, dodati isječenu zelenu papriku, staviti izrezan paradaiz na krupnije dijelove, dodati isjeckane ljute paprike , isjeckan bijeli luk, polovine isječene mrkve i korijen paštrnjaka sve posoliti i pobiberiti. Zatim poredati isječena i posoljena teleća rebarca , staviti lovorov list i biber u zrnu. Nasuti 200 ml. vode i 400 ml. piva. Poklopiti i staviti u rernu da se peče na 180 stepeni oko 2 sata.
Slike recepata
Recept trenutno ima 0 slika.
- Svinjski fileti sa mentom
- Piletina na Bartolinin način
- Rolne sa piletinom
- Musaka od dimljenog sira
- Bečke šnicle
- Rolovane šnicle prelivene pavlakom
- Bijele ćuftice
- Ćufte sa prazilukom
- Piletina u palačincima
- Prženice sa mljevenim mesom
- Juneće šnicle sa povrćem
- Šiš ćevap sa supom
- Svinjski file sa mariniranim šampinjonima
- Obučeno pile
- Mesne okruglice sa sirom
- Svinjsko kare sa šampinjonima
- Kuglice od mljevenog mesa u paradaiz sosu
- Ćuftice punjene sa tri fila
- Dinstana pileća džigerica u vinu
- Brčanski punjeni ćufteti
Recept ima trenutno 0 komentara. Dodajte svoj komentar u meniju sa desne strane.