Dinstana teletina
Unio/unijela: B.B. | Datum Unosa: 22 Jun 2011
Recept u kategoriji Specijaliteti od mesa
Sastojci recepta
Potrebno je: 1/2 kg. teletine bez kosti, 1/2 kg. telećih rebarca, 2 krompira, 1 suve ljute paprike, 2 mrkve, 2 češnja bijelog luka, paštenjak , 1 zelena paprika i 1 paradaiz., zrna crnog bibera, 400 ml. piva, 200 ml. vode i lovorov list, vegeta, so , ulje.
Uputstvo za pripremu recepta
Priprema: Teleće meso isjeći na parčad, i krompir oguliti i isjeći na krupniju parčad posoliti . U vatrostalnu ili keramičku tepsiju staviti ulje, poredati posoljeno teleće meso, isječen krompir na veću parčad, dodati isječenu zelenu papriku, staviti izrezan paradaiz na krupnije dijelove, dodati isjeckane ljute paprike , isjeckan bijeli luk, polovine isječene mrkve i korijen paštrnjaka sve posoliti i pobiberiti. Zatim poredati isječena i posoljena teleća rebarca , staviti lovorov list i biber u zrnu. Nasuti 200 ml. vode i 400 ml. piva. Poklopiti i staviti u rernu da se peče na 180 stepeni oko 2 sata.
Slike recepata
Recept trenutno ima 0 slika.
- Ajmokac sa piletinom
- Marinirane pileće grudi
- Pečena rebra u rerni sa povrćem
- Juneće šnicle sa supom od šampinjona
- Rolat od mljevenog mesa sa maslinama
- Pileći stek sa maslinama i šampinjonima
- Brčanske punjene paprike
- Šampinjoni i kremenadle
- Pileći batcii karabatci sa šampinjonima
- Kremenadle na Francuski način
- Zapečene pljeskavice u riži
- Rolnice od pilećeg mesa sa vinom
- Ražnjići od pilećih grudi
- Zapečene pljeskavice sa sosom
- Domaći rezanci i teletina
- Teleće šnicle sa bujonom
- Pečeno zamotano pile
- Prelivene zapečene šnicle
- Rolat od blitve sa mljevenim mesom
- Jagnjeća plećka sa jabukama i suvim šljivama
Recept ima trenutno 0 komentara. Dodajte svoj komentar u meniju sa desne strane.