Piletina u bijelom sosu
Unio/unijela: B.B. | Datum Unosa: 21 Aug 2012
Recept u kategoriji Specijaliteti od mesa
Sastojci recepta
Potrebno je: 700 gr pilećih grudi, 1 jaje, 1 kašika mješavine začina, 4 kisela krastavčića, 1 glavica crnog luka,400 gr. sjeckanih mariniranih šampinjona, 1 pileća kocka za supu, 3 čena bijelog luka, 1 kašika brašna, 1 kašika senfa, 150 ml. kisele pavlake , 50 ml. bijelog vina, 200 ml. vode, so, biber i ulje, sitno isjeckanog peršuna.
Uputstvo za pripremu recepta
Priprema: Pileće grudi isjeći na duguljastu parčad pa pržiti na zagrijanom ulju. U drugoj posudi pržiti sitno isječen crni luk, posoliti, dodati šampinjone, posoliti pobiberiti, kada se malo proprži dodati bijelo vino, vodu ubaciti 1 kocku za supu, dodati sitno isječen bijeli luk, dodati mješavinu začina, dinstati oko 10 minuta. Izdinstano sklonimo sa 'šporeta dodamo proprženo meso, dodamo sitno isječene kisele krastavce dodati, sve dobro promiješati dodati 100 ml. vode pomiješano sa 1 kašikom brašna istresti u sadržinu staviti na šporet dodati 1 kašiku senfa promiješati par minuta, zatim ponovo skloniti sa šporeta pa dodati umućenu pavlaku i jaje, pa posuti sa sitno isječenim peršunom.
Slike recepata
Recept trenutno ima 0 slika.
- Meksički čivi
- Domaća pašteta
- Flanbirana piletina
- Piletina u paprikama
- Kobasice u vinu
- Pečeno pile sa povrćem
- Torta sa mljevenim mesom
- Svinjski bubrezi u crenom vinu
- Zapečena rebra u marinadi
- Ćuretina punjena sa pršutom
- Vekna od mljevenog mesa
- Svinjetina sa bukovačama i pivom
- Pileća prsa rolovana sa blitvom i suvim vratom
- Pečeni odojak
- Kneževska piletina
- Patlidžani i kremenadle sa sosom
- Sagan dolma
- Piletina u vatrenom saftu
- Zapečeni ćufteti u sosu
- Neobično pečenje
Recept ima trenutno 0 komentara. Dodajte svoj komentar u meniju sa desne strane.