Ćureće šnicle zapečene sa sosom i mocarelom

Sastojci recepta

Potrebno je:4 ćureće šnicle, 300 ml. paradaiz sosa, 100 gr. mariniranih šampinjona, 1 kisela fafarona, 150 gr. motarele, 200 ml. kisele pavlake, malo origana, 1 grančica bosiljka, so,biber i ulje.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Šnicle posoliti, pobiberiti pa pržiti sa obje strane na zagrijanom ulju. Kada su pržene poredati ih u vatrostalnu posudu.
U istoj masnoći pržiti sitno isječene marinirane šampinjone, propržiti pa dodati paradaiz sos, isječenu kiselu ljutu fafaronu, isječeni bosiljak, dodati origano, promiješati dodati kiselu pavlaku, pobiberiti propržiti, dok smjesa ne dobije potrebnu gustinu. Proprženu sadržinu istresti na pržene šnicle u vatrostalnoj posudu. Na to poredati tanko isječenu motarelu pa staviti u zagrijanu rernu i peći na 200 stepeni 20 minuta.
Prilog po vlastitom izboru.

Slike recepata

• Pljeskavica od pilećeg mesa
• Pileći stek sa maslinama i šampinjonima
• Teletina sa tikvicama
• Indonezijski specijalitet od šampinjona i mesa
• Pihtije
• Musaka od dimljenog sira
• Pohovana piletina sa bademima
• Vekna od mljevenog mesa
• Pileće meso sa začinskim biljem, jabukama i lukom
• Zapečena pohovana piletina
• Mrkva i šnicle
• Svinjetina sa slaninom u crnom vinu
• Torteline sa pilećim grudima
• Svinjski file sa slaninom,mrkvom i šampinjonima
• Pečeno pile u riži sa paradaizom
• Rolovane šnicle sa slaninom
• Panirani teleći jezik
• Svinjski file sa sosom od nara
• Blitva u svinjskom fileu
• Gulaš sa noklicama