Ćureće šnicle zapečene sa sosom i mocarelom

Sastojci recepta

Potrebno je:4 ćureće šnicle, 300 ml. paradaiz sosa, 100 gr. mariniranih šampinjona, 1 kisela fafarona, 150 gr. motarele, 200 ml. kisele pavlake, malo origana, 1 grančica bosiljka, so,biber i ulje.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Šnicle posoliti, pobiberiti pa pržiti sa obje strane na zagrijanom ulju. Kada su pržene poredati ih u vatrostalnu posudu.
U istoj masnoći pržiti sitno isječene marinirane šampinjone, propržiti pa dodati paradaiz sos, isječenu kiselu ljutu fafaronu, isječeni bosiljak, dodati origano, promiješati dodati kiselu pavlaku, pobiberiti propržiti, dok smjesa ne dobije potrebnu gustinu. Proprženu sadržinu istresti na pržene šnicle u vatrostalnoj posudu. Na to poredati tanko isječenu motarelu pa staviti u zagrijanu rernu i peći na 200 stepeni 20 minuta.
Prilog po vlastitom izboru.

Slike recepata

• Gulaš sa svinjetinom
• Pileće meso sa paradaizom i tikvicama
• Blitva i sir u rolatu od mljevenog mesa
• Gulaš od pilećih srcadi i teletine
• Pljeskavica
• Govedina na Slavojkin način
• Piletina sa gljivama
• Svinjski file u umaku
• Dinstana crna džigerica
• Vekna od mljevenog mesa
• Rolat od mljevenog mesa sa slaninom
• Rezanci sa šunkom
• Kremenadle sa jabukama
• Dinstana teletina
• Dimljeni sir u musaki
• Fišeci sa šunkom
• Juneće šnicle punjene ljutim paprikama
• Supa kao gulaš od junetine
• Kulaci
• Piletina sa šampinjonima