Ćureće šnicle zapečene sa sosom i mocarelom

Sastojci recepta

Potrebno je:4 ćureće šnicle, 300 ml. paradaiz sosa, 100 gr. mariniranih šampinjona, 1 kisela fafarona, 150 gr. motarele, 200 ml. kisele pavlake, malo origana, 1 grančica bosiljka, so,biber i ulje.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Šnicle posoliti, pobiberiti pa pržiti sa obje strane na zagrijanom ulju. Kada su pržene poredati ih u vatrostalnu posudu.
U istoj masnoći pržiti sitno isječene marinirane šampinjone, propržiti pa dodati paradaiz sos, isječenu kiselu ljutu fafaronu, isječeni bosiljak, dodati origano, promiješati dodati kiselu pavlaku, pobiberiti propržiti, dok smjesa ne dobije potrebnu gustinu. Proprženu sadržinu istresti na pržene šnicle u vatrostalnoj posudu. Na to poredati tanko isječenu motarelu pa staviti u zagrijanu rernu i peći na 200 stepeni 20 minuta.
Prilog po vlastitom izboru.

Slike recepata

• Zapečeni šampinjoni sa ćevapima
• Pržene šnicle od graška
• Kotleti sa kajmakom
• Zapečeno svinjsko meso sa šampinjonima
• Ražnjići sa škampom i tikvicama
• Ćufte u crnom vinu
• Rolat od mesa
• Lazanje
• Sarma slavska
• Kaša od pilećih bataka sa karabatacima
• Teleće meso punjeno sa viršlama
• Uštipci od Teleće jetre
• Teleće šnicle sa pivom
• Pihtije
• Rolat od mljevenog mesa sa maslinama
• Brza priprema riže i mesa
• Pečena pileće krskave grudi
• Zapečene pljeskavice u riži
• Kremenadla sa suvim šljivama
• Punjena kokoška