Ćureće šnicle zapečene sa sosom i mocarelom

Sastojci recepta

Potrebno je:4 ćureće šnicle, 300 ml. paradaiz sosa, 100 gr. mariniranih šampinjona, 1 kisela fafarona, 150 gr. motarele, 200 ml. kisele pavlake, malo origana, 1 grančica bosiljka, so,biber i ulje.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Šnicle posoliti, pobiberiti pa pržiti sa obje strane na zagrijanom ulju. Kada su pržene poredati ih u vatrostalnu posudu.
U istoj masnoći pržiti sitno isječene marinirane šampinjone, propržiti pa dodati paradaiz sos, isječenu kiselu ljutu fafaronu, isječeni bosiljak, dodati origano, promiješati dodati kiselu pavlaku, pobiberiti propržiti, dok smjesa ne dobije potrebnu gustinu. Proprženu sadržinu istresti na pržene šnicle u vatrostalnoj posudu. Na to poredati tanko isječenu motarelu pa staviti u zagrijanu rernu i peći na 200 stepeni 20 minuta.
Prilog po vlastitom izboru.

Slike recepata

• Ražnjići sa škampom i tikvicama
• Musaka od mesa i tikvica
• Pohovane ćureće šnicle sa tikvicama
• Blitva i sir u rolatu od mljevenog mesa
• Zapečene tortilje sa pilećim grudima
• Teletina i grašak sa vinom
• Pileći paprikaš u dinstanom povrću
• Svinjsko meso sa graškom i pavlakom
• Pileće kocke sa mariniranim šampinjonima
• Zapečeni pileći stek
• Piletina u kiselom saftu
• Rolnice od pilećeg mesa sa vinom
• Govedina u sosu
• Pečena rebra u rerni sa povrćem
• Piletina u povrću
• Pržena pileća sarma
• Rolovani svinjski file
• Jagnjeći kotleti sa krompirom i sosom
• Šiš ćevap sa supom
• Teletina ispod saća