Ćureće šnicle zapečene sa sosom i mocarelom

Sastojci recepta

Potrebno je:4 ćureće šnicle, 300 ml. paradaiz sosa, 100 gr. mariniranih šampinjona, 1 kisela fafarona, 150 gr. motarele, 200 ml. kisele pavlake, malo origana, 1 grančica bosiljka, so,biber i ulje.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Šnicle posoliti, pobiberiti pa pržiti sa obje strane na zagrijanom ulju. Kada su pržene poredati ih u vatrostalnu posudu.
U istoj masnoći pržiti sitno isječene marinirane šampinjone, propržiti pa dodati paradaiz sos, isječenu kiselu ljutu fafaronu, isječeni bosiljak, dodati origano, promiješati dodati kiselu pavlaku, pobiberiti propržiti, dok smjesa ne dobije potrebnu gustinu. Proprženu sadržinu istresti na pržene šnicle u vatrostalnoj posudu. Na to poredati tanko isječenu motarelu pa staviti u zagrijanu rernu i peći na 200 stepeni 20 minuta.
Prilog po vlastitom izboru.

Slike recepata

• Sarma od kiselog kupusa
• Jagnjeća plećka sa jabukama i suvim šljivama
• Rolovane šnicle prelivene pavlakom
• Punjena kokoška
• Ćureće šnicle sa spanaćem
• Blitva i sir u rolatu od mljevenog mesa
• Ćevapi sa pire krompirom
• Svinjski kare sa keljom i krompirom
• Juneće šnicle sa supom od šampinjona
• Svinjsko meso sa graškom i pavlakom
• Svinjski file sa sosom od nara
• Svinjetina u saftu
• Špagete sa mljevenim mesom
• Svinjski file sa slaninom,mrkvom i šampinjonima
• Šampinjoni sa pilećom džigericom
• Italijanske kanelone
• Uštipci od Teleće jetre
• Omlet sa slaninom ili kobasicom
• Šampinjoni u rolatu od mljevenog mesa
• Juneće rolovane šnicle