Ćureće šnicle zapečene sa sosom i mocarelom

Sastojci recepta

Potrebno je:4 ćureće šnicle, 300 ml. paradaiz sosa, 100 gr. mariniranih šampinjona, 1 kisela fafarona, 150 gr. motarele, 200 ml. kisele pavlake, malo origana, 1 grančica bosiljka, so,biber i ulje.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Šnicle posoliti, pobiberiti pa pržiti sa obje strane na zagrijanom ulju. Kada su pržene poredati ih u vatrostalnu posudu.
U istoj masnoći pržiti sitno isječene marinirane šampinjone, propržiti pa dodati paradaiz sos, isječenu kiselu ljutu fafaronu, isječeni bosiljak, dodati origano, promiješati dodati kiselu pavlaku, pobiberiti propržiti, dok smjesa ne dobije potrebnu gustinu. Proprženu sadržinu istresti na pržene šnicle u vatrostalnoj posudu. Na to poredati tanko isječenu motarelu pa staviti u zagrijanu rernu i peći na 200 stepeni 20 minuta.
Prilog po vlastitom izboru.

Slike recepata

• Juneće šnicle u povrću
• Zapečena crna džigerica
• Zapečeni rolovani pileći stek
• File u povrću sa sirom
• Rolat od mljevenog mesa na Francuski način
• Rezanci sa šunkom
• Lazanje
• Rolat sa šunkom
• Svinjsko pečenje sa šampinjonima
• Musaka na neobičan način
• Biljanin paprikaš
• Šnicle od šunkarice
• Krompir sa jagnjetinom
• Rolnice sa slaninom
• Pljeskavica sa fafaronama
• Rolat sa blitvom i mljevenim mesom
• Pržena pileća džigerica
• Svinjski bubrezi u crenom vinu
• Zapečena rebra u marinadi
• Svinjski kare sa salatom