Jagnjeći kotleti sa spanaćem

Sastojci recepta

Potrebno je: 600 gr. jagnjećih kotleta, 500 gr. spanaća, 400 gr. sitnih makarona, 200 ml. pavlake za kuvanje, 5 kašika maslinovog ulja, 1 češanj bijelog luka, so i biber, svježeg isjeckanog ruzmarina, ulje.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Jagnjeće kotlete staviti u dublju činiju preliti sa maslinovim uljem i ruzmarinom i sitno isjeckanim bijelim lukom i ostaviti da odstoji oko 30 minuta.
Spanać isjeckati sitno i obariti. Kada se obari iscijediti vodu i preliti ga sa hladnom vodom i ponovo procijediti. Takodje skuvati makarone.
Na zagrijanom ulju pržimo kuvani spanać oko 5 minuta, posolimo i pobiberimo, dodamo pavlaku za kuvanje promiješamo i kuvamo još 5 minuta. Zatim sklonimo sa šporeta i u to dodamo skuvane makarone i sve lagano sjedinimo.
Kada su kotleti odstojali u maslinovom ulju pržimo ih na zagrijanom ulju sa obje strane. Pržene kotlete serviramo zajedno sa pripremljenim spanaćem i makaronima.

Slike recepata

• Prženi kiseli kupus sa dimljenim kobasicama
• Bačići od tijesta i mesa
• Punjeno pile
• Šnicle od šunkarice
• Ražnjići od mesa u sosu
• Pohovano pileće meso sa bademima
• Pikantni špageti sa povrćem i mesom
• Pečena riža sa piletinom
• Pohovani svinjski mozak
• Rizi bizi sa šniclama
• Pljeskavica od pilećeg mesa
• Rolnice od pilećeg mesa sa vinom
• Dinstana crna džigerica
• Pečeni punjeni bubrezi
• Svinjski file sa slaninom,mrkvom i šampinjonima
• Pohovani pileći rolati
• Svinjski vrat sa mladim krompirom
• Šampinjoni sa pilećim batacima u vinu
• Svinjski gulaš sa šampinjonima
• Rezanci sa sosom od piletine