Jagnjeći kotleti sa spanaćem

Sastojci recepta

Potrebno je: 600 gr. jagnjećih kotleta, 500 gr. spanaća, 400 gr. sitnih makarona, 200 ml. pavlake za kuvanje, 5 kašika maslinovog ulja, 1 češanj bijelog luka, so i biber, svježeg isjeckanog ruzmarina, ulje.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Jagnjeće kotlete staviti u dublju činiju preliti sa maslinovim uljem i ruzmarinom i sitno isjeckanim bijelim lukom i ostaviti da odstoji oko 30 minuta.
Spanać isjeckati sitno i obariti. Kada se obari iscijediti vodu i preliti ga sa hladnom vodom i ponovo procijediti. Takodje skuvati makarone.
Na zagrijanom ulju pržimo kuvani spanać oko 5 minuta, posolimo i pobiberimo, dodamo pavlaku za kuvanje promiješamo i kuvamo još 5 minuta. Zatim sklonimo sa šporeta i u to dodamo skuvane makarone i sve lagano sjedinimo.
Kada su kotleti odstojali u maslinovom ulju pržimo ih na zagrijanom ulju sa obje strane. Pržene kotlete serviramo zajedno sa pripremljenim spanaćem i makaronima.

Slike recepata

• Jagnjeća plećka sa jabukama i suvim šljivama
• Zapečena rebra u marinadi
• Svinjski gulaš sa rižom
• Šiš ćevap sa supom
• Pržena pileća džigerica
• Marinirane pileće grudi
• Pečeno zamotano pile
• Jagnjetina sa prelivom
• Biljanin paprikaš
• Rolat od mljevenog mesa sa feta sirom
• Kuglice od mljevenog mesa u umuaku od mrkve
• Piletina sa susamom
• Ćufte punjeno krompirom
• Dinstana teletina
• Zapečene ćuftice sa butkicom i šampinjonima
• Suve šljive u kremenadlama
• Mućkalica sa mesom i vinom
• Rolovane šnicle sa šampinjonima i mljevenim mesom
• Brokoli i piletina
• Kaša od pilećih bataka sa karabatacima