Pilav sa mesom i graškom

Sastojci recepta

Potrebno je: 300 gr. mljevenog mesa, 200 gr. riže, 2 kašike margarina, 2 kašike mješavine začina 1 grančica majčine dušice 150 gr. trapist sira, 100 gr. graška, 1 glavica crnog luka, 100 ml. paradaiz pirea, so, biber i ulje.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Crni luk sitno isječi pa pržiti na zagrijanom ulju, dodati sitno isječeno lišće majčine dušice, pa kada luk omekša dodati mljeveno meso, dodati mješavinu začina i paradaiz pire, posoliti i pobiberiti promiješati pa prženo skloniti.
U 600 ml. vode sa 3 kašike margarina, posoliti pa u provrelo kuvati rižu. Kuvanu rižu skloniti . U posebnoj šerpi takodje skuvati grašak, procijediti pa ga dodati u kuvanu procijedjenu rižu promiješati pa sve istresti u dublju zdjelu na to nanijeti sadržinu sa mljevenim mesom , na to izrendati trapist sir.

Slike recepata

• Pileće meso sa paradaizom i tikvicama
• Musaka sa piletinom i vinom
• Pileći stek u sosu od kaparija
• Povrće sa govedinom i sosom
• Sočni svinjski vrat sa krompirom i lukom
• Vlaška musaka
• Mesne okruglice sa sirom
• Pečen zec punjen sa povrćem
• Torta od oblande
• Pljeskavica sa fafaronama
• Punjene kremenadle
• Ćufte zapečeno u konzerviranom paradaizu
• Pljeskavica od pilećih grudi
• Mljeveno meso u zelju
• Medaljoni sa mocarelom
• Rolovano pileće bijelo meso sa suvim povrćem
• Rolovane šnicle sa šampinjonima i mljevenim mesom
• Kremenadle sa šampinjonima
• Bubrezi u vinu
• Proljećna tava sa jagnjetinom