Pilav sa mesom i graškom

Sastojci recepta

Potrebno je: 300 gr. mljevenog mesa, 200 gr. riže, 2 kašike margarina, 2 kašike mješavine začina 1 grančica majčine dušice 150 gr. trapist sira, 100 gr. graška, 1 glavica crnog luka, 100 ml. paradaiz pirea, so, biber i ulje.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Crni luk sitno isječi pa pržiti na zagrijanom ulju, dodati sitno isječeno lišće majčine dušice, pa kada luk omekša dodati mljeveno meso, dodati mješavinu začina i paradaiz pire, posoliti i pobiberiti promiješati pa prženo skloniti.
U 600 ml. vode sa 3 kašike margarina, posoliti pa u provrelo kuvati rižu. Kuvanu rižu skloniti . U posebnoj šerpi takodje skuvati grašak, procijediti pa ga dodati u kuvanu procijedjenu rižu promiješati pa sve istresti u dublju zdjelu na to nanijeti sadržinu sa mljevenim mesom , na to izrendati trapist sir.

Slike recepata

• Bijele ćuftice
• Punjeni pileći batci
• Pljeskavica od pilećih grudi
• Pastrmka punjena sa slaninom
• Mućkalica sa mesom i vinom
• Marinirane pileće grudi
• Rolovana piletina sa povrćem
• Pečena jagnjeća rebra u povrću
• Tikvice sa piletinom
• Piletina u kiselom saftu
• Zapečeni ćufteti u sosu
• Kuvano jaje u mesnim okruglicama
• Mljeveno meso u zelju
• Ramstek sa kajmakom
• Piletina sa parmezanom
• Domaći čili
• Ćufte sa kiselim mlijekom
• Juneće šnicle sa povrćem
• Pečeni krompir i kremenadle
• Pohovane ćureće šnicle sa tikvicama