Pilav sa mesom i graškom

Sastojci recepta

Potrebno je: 300 gr. mljevenog mesa, 200 gr. riže, 2 kašike margarina, 2 kašike mješavine začina 1 grančica majčine dušice 150 gr. trapist sira, 100 gr. graška, 1 glavica crnog luka, 100 ml. paradaiz pirea, so, biber i ulje.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Crni luk sitno isječi pa pržiti na zagrijanom ulju, dodati sitno isječeno lišće majčine dušice, pa kada luk omekša dodati mljeveno meso, dodati mješavinu začina i paradaiz pire, posoliti i pobiberiti promiješati pa prženo skloniti.
U 600 ml. vode sa 3 kašike margarina, posoliti pa u provrelo kuvati rižu. Kuvanu rižu skloniti . U posebnoj šerpi takodje skuvati grašak, procijediti pa ga dodati u kuvanu procijedjenu rižu promiješati pa sve istresti u dublju zdjelu na to nanijeti sadržinu sa mljevenim mesom , na to izrendati trapist sir.

Slike recepata

• Svinjsk šnicle u sosu sa jajaima
• Vijenac od pire krompira sa mesom
• Bačići od tijesta i mesa
• Junetina u vinu Vrancu
• Pečena svinjetina sa paradaizom
• Rolat od teletine
• Pohovani jagnjeći kotleti
• Pastrmka punjena sa slaninom
• Ramstek sa šparagama
• Karfiol sa pohovanim šniclama
• Mesne kuglice u karfiolu
• Rolat od mljevenog mesa sa maslinama
• Jagnjetina sa bijelim umakom
• Rolat od svinjskih rebara
• Svinjski gulaš sa šampinjonima
• Hercegovački japrak
• Dinstana pileća džigerica u vinu
• Tikvice sa piletinom
• Pohovani svinjski mozak
• Piletina sa parmezanom