Zapečeni karabatci

Sastojci recepta

Potrebno je: 1/2 kg. karbataka, ulje, mješavina začina, 3 jaja, 30 gr. brašna, 100 ml.vrhnja, 1 čaša jogurta, so.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Karabatcima odstraniti kosti pa uvaljati u ulje i posuti sa mješavinom začina i ostviti da odstoji oko 3 sata. Kada su karabatci odstojali izvaditi ih u manju dublju tepsiju i poredati . Staviti u zagrijanu rernu i peći na 200 stepeni oko 20 minuta.
Preliv: Umutiti jaja, dodati kiselo vrhnje, 200 ml. jogurta i brašno sa 1/2 peciva, i malo soli.Sve dobro sjediniti pa preliti preko pečenih karabataka. Ponovo vratiti u rernu i peći na istoj temperaturi oko 15 do 20 minuta.

Slike recepata

• Ćufte punjeno krompirom
• Svinjsko pečenje sa šampinjonima
• Pečeno teleće meso sa lukom
• Pileća prsa rolovana sa blitvom i suvim vratom
• Rolat od mljevenog mesa sa maslinama
• Piletina sa motarelom
• Mesne okruglice sa sirom
• Piletina u vatrenom saftu
• Pileća pašteta
• Rolat od mljevenog mesa sa slaninom
• Gulaš sa svinjetinom
• Piletina u palačincima
• Pileći bubrežčići u sosu
• Piletina s pečenim bademima
• Teletina sa tikvicama
• Lazanje sa piletinom
• Kotleti sa kimom i kolijanderom
• Rolovane šnicle sa slaninom
• Biftek pečenje
• Punjeni pileći batci