Zapečeni karabatci

Sastojci recepta

Potrebno je: 1/2 kg. karbataka, ulje, mješavina začina, 3 jaja, 30 gr. brašna, 100 ml.vrhnja, 1 čaša jogurta, so.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Karabatcima odstraniti kosti pa uvaljati u ulje i posuti sa mješavinom začina i ostviti da odstoji oko 3 sata. Kada su karabatci odstojali izvaditi ih u manju dublju tepsiju i poredati . Staviti u zagrijanu rernu i peći na 200 stepeni oko 20 minuta.
Preliv: Umutiti jaja, dodati kiselo vrhnje, 200 ml. jogurta i brašno sa 1/2 peciva, i malo soli.Sve dobro sjediniti pa preliti preko pečenih karabataka. Ponovo vratiti u rernu i peći na istoj temperaturi oko 15 do 20 minuta.

Slike recepata

• Kuglice od mljevenog mesa u paradaiz sosu
• Svinjsko meso dinstano u pivu sa šampinjonima
• Torta od mesa i topljenog sira
• Rolovano pileće meso sa kobasicama
• Piletina u paprikama
• Biftek na Zoranov način
• Piletina filovana sa šampinjonima
• Kotleti sa kajmakom
• Rolat od blitve sa mljevenim mesom
• Pilav sa mesom i graškom
• Mesne kuglice u karfiolu
• Punjena kokoška
• Zapečeni ćevapi rolovani u slanini
• Svinjsko kare sa šampinjonima
• Pljeskavice sa kupusom i mljevenim mesom
• Piletina sa patlidžanima
• Svinjsk šnicle sa suvim šljivama i pršutom
• Filovani svinjski but
• Tikvice sa piletinom
• Zapečeno svinjsko meso sa šampinjonima