Lazanje sa piletinom

Sastojci recepta

Potrebno je: 1 pakovanje lazanja, 500 gr. pilećih grudi, 300 gr. svježih šampinjona, 300 gr. kačkavalja, 2 mrkve, 1 paradaiz, 1 kašika mješavine začina, 2 glavice crnog luka, biber, so i ulje.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: U tavici na zagrijanom ulju poržimo sitno isječen crni luk, mrkvu isječenu na krugove promiješati, posoliti pobiberiti pa kada se proprži dodati šampinjone isječene na listove pržiti dodati pileće meso isječeno na kockice, dodati mješavinu začina, kada se proprži dodati paradaiz isječen na kockice. Promiješati i skloniti sa šporeta.
U provrelu vodu staviti malo soli i malo ulja pa staviti lazanje da se kuvaju. Kada su kuvane skloniti sa šporeta i izvaditi lazanje pa umotati lazanje u krpu. da upije tečnost.
Vatrostalnu posudu poprskati sa uljem poredati red lazanja pa na lazanje staviti dio fila, pa dio izrendanog kačkavalja, postupak ponoviti i sa ostalim filom i lazanjama. Na kraju staviti izrendan kačkavalj. Dodati 100 ml. vode. Staviti u zagrijanu rernu i peći na 250 stepeni oko 40 minuta. Pečene lazanje izvaditi iz rerne i isjeći na parčad.Prilog: pavlaka.

Slike recepata

• Teleće meso punjeno sa viršlama
• Musaka od mesa i tikvica
• Teleći mišići u kajmaku
• Pečen zec punjen sa povrćem
• Ajmokac sa piletinom
• Kotleti sa kimom i kolijanderom
• Biftek pečenje
• Rolat od teletine
• Punjeno mljeveno meso
• Sočno teleće meso sa krompirom
• Fišeci sa šunkom
• Ćuretina sa povrćem u bijelom vinu
• Svinjski but punjen slaninom i bademima
• Rolovane šnicle sa slaninom
• Đulbastije od junećeg mljevenog mesa
• Kotleti sa kajmakom
• Piletina sa rakijom
• Piletina sa mladim lukom
• Ražnjići sa mortadelom i kačkavaljom
• Rezanci sa sosom od mesa