Meso sa brokolijom
Unio/unijela: B.B. | Datum Unosa: 29 Oct 2011
Recept u kategoriji Specijaliteti od mesa
Sastojci recepta
Potrebno je: 500 gr. mesa po izboru, 3 cveta brokolija, 1 glavica crnog luka, 1 kašika brašna, 1 limun. 1 kašika senfa, 1 kašika sušenog ruzmarina, so , ulje biber i 100 ml. crvenog vina.
Uputstvo za pripremu recepta
Priprema:Meso isjeći na tanku duguljasatu parčad ,posoliti i pobiberiti promiješamo i stavimo u sud, dodamo senf i promiješamo.Zatim iscijedimo limun, prelijemo po smjesi dodamo 50 ml. vina i ostavimo da odstoji u marinadi.
Brokolije isjeći na manju parčad i obarimo.Obarene brokolije procijedimo i stavimo u sud sa hladnom vodom.
Meso procijedimo kroz ceduljku i pržimo na zagrijanom ulju. Dodamo sitno isječen crni luk, posolimo pobiberimo dodamo brašno, i u to dodamo brokolije. Dodamo marinadu i još 50 ml. vina. Poklopimo i dinstamo oko 30 minuta.
Slike recepata
Recept trenutno ima 0 slika.
- Juneće šnicle pohovane sa orasima
- Mućkalica sa mesom i vinom
- Kaša od pilećih bataka sa karabatacima
- Panirana teletina sa njokama
- Vino i pileći batci
- Ajmokac sa piletinom
- Čivi sa mljevenim mesom
- Marokanska pljeskavica
- Flanbirana piletina
- Marinirane kremenadle
- Torta sa viršlama
- Pohovana svinjska džigerica
- Svinjski fileti u povrću sa sirom
- Rolat od blitve sa mljevenim mesom
- Musaka od mesa i tikvica
- Pečena ćurka sa vinom i povrćem
- Šampinjoni u rolatu od mljevenog mesa
- Bečke šnicle
- Brza priprema riže i mesa
- Pikantni špageti sa povrćem i mesom
Recept ima trenutno 0 komentara. Dodajte svoj komentar u meniju sa desne strane.