Meso sa brokolijom
Unio/unijela: B.B. | Datum Unosa: 29 Oct 2011
Recept u kategoriji Specijaliteti od mesa
Sastojci recepta
Potrebno je: 500 gr. mesa po izboru, 3 cveta brokolija, 1 glavica crnog luka, 1 kašika brašna, 1 limun. 1 kašika senfa, 1 kašika sušenog ruzmarina, so , ulje biber i 100 ml. crvenog vina.
Uputstvo za pripremu recepta
Priprema:Meso isjeći na tanku duguljasatu parčad ,posoliti i pobiberiti promiješamo i stavimo u sud, dodamo senf i promiješamo.Zatim iscijedimo limun, prelijemo po smjesi dodamo 50 ml. vina i ostavimo da odstoji u marinadi.
Brokolije isjeći na manju parčad i obarimo.Obarene brokolije procijedimo i stavimo u sud sa hladnom vodom.
Meso procijedimo kroz ceduljku i pržimo na zagrijanom ulju. Dodamo sitno isječen crni luk, posolimo pobiberimo dodamo brašno, i u to dodamo brokolije. Dodamo marinadu i još 50 ml. vina. Poklopimo i dinstamo oko 30 minuta.
Slike recepata
Recept trenutno ima 0 slika.
- Brčanski punjeni ćufteti
- Rolat od svinjskih rebara
- Rolovane šnicle sa šampinjonima i mljevenim mesom
- Pasulj u gulašu sa teletinom
- Pileće grudi u tikvicama
- Zapečeni pileći stek
- Juneće šnicle punjene ljutim paprikama
- Piletina na Brčanski način
- Sočno teleće meso sa krompirom
- Kotleti sa kiselim kupusom
- Pečena teleća kolenica
- Kulaci
- Piletina sa parmezanom
- Kotleti sa kimom i kolijanderom
- Ćureće šnicle zapečene sa sosom i mocarelom
- Juneće rolovane šnicle
- Pileći stek sa zdenka sirom
- Lazanje sa piletinom
- Pečena svinjetina sa paradaizom
- Mesni rolat sa špinatom
Recept ima trenutno 0 komentara. Dodajte svoj komentar u meniju sa desne strane.