Meso sa brokolijom
Unio/unijela: B.B. | Datum Unosa: 29 Oct 2011
Recept u kategoriji Specijaliteti od mesa
Sastojci recepta
Potrebno je: 500 gr. mesa po izboru, 3 cveta brokolija, 1 glavica crnog luka, 1 kašika brašna, 1 limun. 1 kašika senfa, 1 kašika sušenog ruzmarina, so , ulje biber i 100 ml. crvenog vina.
Uputstvo za pripremu recepta
Priprema:Meso isjeći na tanku duguljasatu parčad ,posoliti i pobiberiti promiješamo i stavimo u sud, dodamo senf i promiješamo.Zatim iscijedimo limun, prelijemo po smjesi dodamo 50 ml. vina i ostavimo da odstoji u marinadi.
Brokolije isjeći na manju parčad i obarimo.Obarene brokolije procijedimo i stavimo u sud sa hladnom vodom.
Meso procijedimo kroz ceduljku i pržimo na zagrijanom ulju. Dodamo sitno isječen crni luk, posolimo pobiberimo dodamo brašno, i u to dodamo brokolije. Dodamo marinadu i još 50 ml. vina. Poklopimo i dinstamo oko 30 minuta.
Slike recepata
Recept trenutno ima 0 slika.
- Pečene šnicle sa krompirom i šampinjonima
- Zapečene tortilje sa pilećim grudima
- Pečeno pile u riži sa paradaizom
- Kesteni u kokoški
- Kotleti sa kajmakom
- Ćufte sa prazilukom
- Rolat sa pire krompirom i mljevenim mesom
- Filovani svinjski but
- Pasulj sa piletinom
- Kokoška u vinu
- Jagnjetina sa prelivom
- Torta sa mljevenim mesom
- Pljeskavice pečene u sosu
- Punjeni svinjski kare
- Piletina u povrću
- Zapečena tjestenina sa mljevenim mesom
- Svinjsko meso u sosu sa špagetama
- Pohovana piletina sa bademima
- Pečeno zamotano pile
- Domaća pašteta
Recept ima trenutno 0 komentara. Dodajte svoj komentar u meniju sa desne strane.