Meso sa brokolijom
Unio/unijela: B.B. | Datum Unosa: 29 Oct 2011
Recept u kategoriji Specijaliteti od mesa
Sastojci recepta
Potrebno je: 500 gr. mesa po izboru, 3 cveta brokolija, 1 glavica crnog luka, 1 kašika brašna, 1 limun. 1 kašika senfa, 1 kašika sušenog ruzmarina, so , ulje biber i 100 ml. crvenog vina.
Uputstvo za pripremu recepta
Priprema:Meso isjeći na tanku duguljasatu parčad ,posoliti i pobiberiti promiješamo i stavimo u sud, dodamo senf i promiješamo.Zatim iscijedimo limun, prelijemo po smjesi dodamo 50 ml. vina i ostavimo da odstoji u marinadi.
Brokolije isjeći na manju parčad i obarimo.Obarene brokolije procijedimo i stavimo u sud sa hladnom vodom.
Meso procijedimo kroz ceduljku i pržimo na zagrijanom ulju. Dodamo sitno isječen crni luk, posolimo pobiberimo dodamo brašno, i u to dodamo brokolije. Dodamo marinadu i još 50 ml. vina. Poklopimo i dinstamo oko 30 minuta.
Slike recepata
Recept trenutno ima 0 slika.
- Rolat od teletine
- Tikvice sa piletinom
- Svinjski file sa sosom od nara
- Pečen zec punjen sa povrćem
- Zapečene šnicle sa pivom
- Juneće šnicle sa povrćem
- Zapečena ćufteta sa patlidžanom
- Ražnjići od pilećih grudi
- Sarma od kiselog kupusa
- Piletina na Bartolinin način
- Svinjski gulaš sa šampinjonima
- Govedji gulaš
- Zapečena pohovana piletina
- Kuglice od mljevenog mesa u paradaiz sosu
- Šampinjoni sa pilećim batacima u vinu
- Filovani svinjski but
- Piletina u kiselom saftu
- Ćuretina punjena sa pršutom
- Brzo a ukusno
- Ćuftice punjene sa tri fila
Recept ima trenutno 0 komentara. Dodajte svoj komentar u meniju sa desne strane.