Svinjski gulaš sa šampinjonima

Sastojci recepta

Potrebno je: 500 gr. svinjsk krtine, 200 gr. šampinjona, 1 glavica crnog luka, so, biber, 100 ml. neutralne pavlake 2 dcl. crvenog vina, kopar.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: U šerpi na zagrijanom ulju pržiti sitno isječen crni luk, kada luk omekša dodamo isječeno svinjsko meso na kockice, posolimo, pobiberimo promiješamo pa dodamo 2 dcl. crnog vina promiješati pa sipati 500 ml. vode. Poklopiti i kuvati dok meso ne bude kuvano. Potom pri kraju kuvanja dodamo isječene šampinjone na listove dodamo kopar, i dodamo 100 ml. neutralne pavlake sve promiješamo i kuvamo još oko 10 minuta. Kuvano sklonimo sa šporeta. Uz gulaš prilog pire krompir.

Slike recepata

• Teletina i grašak sa vinom
• Šampinjoni sa mljevenim mesom
• Pileći stek sa maslinama i šampinjonima
• Pečeno pile sa povrćem
• Goveđi jezik sa sosom
• Pečenje za posebne prilike
• Ćuftice sa pivom
• Zapečeni rolovani pileći stek
• Čvarci u makaronima
• Zapečeni karabatci
• Kuglice od pilećeg steka
• Rolat od mljevenog mesa sa feta sirom
• Svinjsko meso sa graškom i pavlakom
• Punjena jagnjeća plećka
• Pečeno teleće meso sa lukom
• Pikantni špageti sa povrćem i mesom
• Rolovane šnicle sa slaninom
• Lazanje sa širokim rezancima
• Zec dinsta u pivu
• Ramstek sa kajmakom