Svinjski gulaš sa šampinjonima

Sastojci recepta

Potrebno je: 500 gr. svinjsk krtine, 200 gr. šampinjona, 1 glavica crnog luka, so, biber, 100 ml. neutralne pavlake 2 dcl. crvenog vina, kopar.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: U šerpi na zagrijanom ulju pržiti sitno isječen crni luk, kada luk omekša dodamo isječeno svinjsko meso na kockice, posolimo, pobiberimo promiješamo pa dodamo 2 dcl. crnog vina promiješati pa sipati 500 ml. vode. Poklopiti i kuvati dok meso ne bude kuvano. Potom pri kraju kuvanja dodamo isječene šampinjone na listove dodamo kopar, i dodamo 100 ml. neutralne pavlake sve promiješamo i kuvamo još oko 10 minuta. Kuvano sklonimo sa šporeta. Uz gulaš prilog pire krompir.

Slike recepata

• Pečene kocke od mljevenog junećeg mesa
• Teletina sa crnim lukom i vinom
• Musaka od dimljenog sira
• Rolat od mesa
• Kesteni u kokoški
• Kulaci
• Šnicle sa gongorzolom
• Svinjski file sa mariniranim šampinjonima
• Uštipci od Teleće jetre
• Pasulj sa piletinom
• Ljuta piletina sa kajmakom
• Ramstek sa kajmakom
• Mljeveno meso sa paradaiz sosom
• Piletina sa motarelom
• Svježe kobasice u sosu od vina
• Ćevapi sa pire krompirom
• Piletina sa rakijom
• Svinjski rolat u blitvi
• Svinjski file u umaku
• Piletina u bijelom sosu