Svinjski gulaš sa šampinjonima

Sastojci recepta

Potrebno je: 500 gr. svinjsk krtine, 200 gr. šampinjona, 1 glavica crnog luka, so, biber, 100 ml. neutralne pavlake 2 dcl. crvenog vina, kopar.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: U šerpi na zagrijanom ulju pržiti sitno isječen crni luk, kada luk omekša dodamo isječeno svinjsko meso na kockice, posolimo, pobiberimo promiješamo pa dodamo 2 dcl. crnog vina promiješati pa sipati 500 ml. vode. Poklopiti i kuvati dok meso ne bude kuvano. Potom pri kraju kuvanja dodamo isječene šampinjone na listove dodamo kopar, i dodamo 100 ml. neutralne pavlake sve promiješamo i kuvamo još oko 10 minuta. Kuvano sklonimo sa šporeta. Uz gulaš prilog pire krompir.

Slike recepata

• Svinjetina u saftu
• Musaka od dimljenog sira
• Domaći čili
• Šampinjoni sa mljevenim mesom
• Pileća prsa u paradaiz sosu
• Gulaš sa noklicama
• Mesne okruglice sa sirom
• Dinstana teletina
• Pečeni bataci u marinadi
• Pečena rebra u rerni sa povrćem
• Pečeno pile u riži sa paradaizom
• Svinjetina sa slaninom u crnom vinu
• Zapečeno meso i praziluk u vinu
• Piletina u tortiljama
• Pasulj sa piletinom
• Pečeno pile sa prelivom od limuna
• Obučeno pile
• Teleća džigerica u bijelom vinu
• Pileći stek sa maslinama i šampinjonima
• Rolat od mesa