Svinjski gulaš sa šampinjonima

Sastojci recepta

Potrebno je: 500 gr. svinjsk krtine, 200 gr. šampinjona, 1 glavica crnog luka, so, biber, 100 ml. neutralne pavlake 2 dcl. crvenog vina, kopar.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: U šerpi na zagrijanom ulju pržiti sitno isječen crni luk, kada luk omekša dodamo isječeno svinjsko meso na kockice, posolimo, pobiberimo promiješamo pa dodamo 2 dcl. crnog vina promiješati pa sipati 500 ml. vode. Poklopiti i kuvati dok meso ne bude kuvano. Potom pri kraju kuvanja dodamo isječene šampinjone na listove dodamo kopar, i dodamo 100 ml. neutralne pavlake sve promiješamo i kuvamo još oko 10 minuta. Kuvano sklonimo sa šporeta. Uz gulaš prilog pire krompir.

Slike recepata

• Rolat od mljevenog mesa sa maslinama
• Šampinjoni i kremenadle
• Punjene kremenadle
• Kaša od pilećih bataka sa karabatacima
• Kremenadla sa suvim šljivama
• Svinjetina sa bukovačama i pivom
• Mućkalica sa mesom i vinom
• Zemičke punjene sa mesom i šampinjonima
• Rezanci sa sosom od mesa
• Piletina u tortiljama
• Svinjsko meso dinstano u pivu sa šampinjonima
• Svinjski gulaš sa rižom
• Juneće šnicle punjene ljutim paprikama
• Piletina sa povrćem
• Vlaška musaka
• Vijenac od pire krompira sa mesom
• Svinjetina u paradaiz sosu
• Pržena pileća sarma
• Musaka sa piletinom i vinom
• Zapečeno meso i praziluk u vinu