Svinjsko kare sa šampinjonima

Sastojci recepta

Potrebno je: 500 gr. svinjskog karea, 300 gr. svježih špampinjona, 6 suvih papričica, 350 ml. kisele pavlake, 100 gr. konzerviranog kukuruza, 2 kašike mješavine začina, 100 ml. vode, so, biber i ulje.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Meso isjeći na kocke posoliti pobiberiti i promiješati pa pržiti na zagrijanom ulju, kada se proprži dodati sitno isječen crni luk ,dodati mješavinu začina, pobiberiti ,posoliti, dodati isječene suve papričice promiješati dodati 100 ml. vode poklopiti i dinstati. Kada se malo dinstalo dodati sitno isječene šampinjone , zrna kuvanog kukuruza promiješati i ponovo poklopiti i dinstati. Kada se izdinstalo sadržinu istresti u keramičku posudu preliti sa pavlakom i peći u zagrijanoj rerni na 220 stepeni oko 30 minuta. Pečeno izvaditi i isjeći na parčad.

Slike recepata

• Pileće meso sa šampinjonima
• Piletina u paprikama
• Juneće šnicle punjene ljutim paprikama
• Ražnjići od mesa u sosu
• Zapečene šnicle sa pivom
• Pljeskavica od pilećeg mesa
• Piletina na Bartolinin način
• Pljeskavica sa fafaronama
• Teleće šnicle sa bujonom
• Teletina i grašak sa vinom
• Pečena svinjetina sa paradaizom
• Rolat od mesa
• Piletina sa narom
• Pohovane ćureće šnicle sa tikvicama
• Teleći mišići u kajmaku
• Pilav sa mesom i graškom
• Gurmanska tava
• Zapečeno svinjsko meso sa šampinjonima
• Rolat od mljevenog mesa sa slaninom
• Zapečeni pileći stek