Svinjsko kare sa šampinjonima

Sastojci recepta

Potrebno je: 500 gr. svinjskog karea, 300 gr. svježih špampinjona, 6 suvih papričica, 350 ml. kisele pavlake, 100 gr. konzerviranog kukuruza, 2 kašike mješavine začina, 100 ml. vode, so, biber i ulje.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Meso isjeći na kocke posoliti pobiberiti i promiješati pa pržiti na zagrijanom ulju, kada se proprži dodati sitno isječen crni luk ,dodati mješavinu začina, pobiberiti ,posoliti, dodati isječene suve papričice promiješati dodati 100 ml. vode poklopiti i dinstati. Kada se malo dinstalo dodati sitno isječene šampinjone , zrna kuvanog kukuruza promiješati i ponovo poklopiti i dinstati. Kada se izdinstalo sadržinu istresti u keramičku posudu preliti sa pavlakom i peći u zagrijanoj rerni na 220 stepeni oko 30 minuta. Pečeno izvaditi i isjeći na parčad.

Slike recepata

• Marinirane pileće grudi
• Pljeskavice od pečenih paprika
• Pohovani jagnjeći kotleti
• Pilav ALL right
• Svinjski vrat sa mladim krompirom
• Kremenadle sa šampinjonima
• Rolat od mljevenog mesa na Francuski način
• Kotleti sa kimom i kolijanderom
• Čvarci u makaronima
• Piletina u povrću
• Italijanske kanelone
• Uštipci od Teleće jetre
• Pihtije
• Pečena ljuta pileća krilca
• Punjeni svinjski kare
• Ćuftice sa pivom
• Lazanje sa piletinom
• Pileća prsa rolovana sa blitvom i suvim vratom
• Pečenje za posebne prilike
• Zečiji gulaš