Svinjsko kare sa šampinjonima

Sastojci recepta

Potrebno je: 500 gr. svinjskog karea, 300 gr. svježih špampinjona, 6 suvih papričica, 350 ml. kisele pavlake, 100 gr. konzerviranog kukuruza, 2 kašike mješavine začina, 100 ml. vode, so, biber i ulje.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Meso isjeći na kocke posoliti pobiberiti i promiješati pa pržiti na zagrijanom ulju, kada se proprži dodati sitno isječen crni luk ,dodati mješavinu začina, pobiberiti ,posoliti, dodati isječene suve papričice promiješati dodati 100 ml. vode poklopiti i dinstati. Kada se malo dinstalo dodati sitno isječene šampinjone , zrna kuvanog kukuruza promiješati i ponovo poklopiti i dinstati. Kada se izdinstalo sadržinu istresti u keramičku posudu preliti sa pavlakom i peći u zagrijanoj rerni na 220 stepeni oko 30 minuta. Pečeno izvaditi i isjeći na parčad.

Slike recepata

• Rolat od svinjskih rebara
• Punjene kremenadle
• Rezanci sa sosom od piletine
• Tava na Lazarov način
• Zapečene šnicle sa pivom
• Mesne okruglice sa sirom
• Fišeci sa šunkom
• Svinjski kare sa keljom i krompirom
• Kuglice od mljevenog mesa u paradaiz sosu
• Zapečena rebra u marinadi
• Bačići od tijesta i mesa
• Pečena ljuta pileća krilca
• Zapečeno meso i praziluk u vinu
• Šnicle punjene slaninom
• Zapečene tortilje sa pilećim grudima
• Pečene kocke od mljevenog junećeg mesa
• Svinjsko meso dinstano u pivu sa šampinjonima
• Medaljoni sa mocarelom
• Piletina u vatrenom saftu
• Teleći mišići u kajmaku