Svinjsko kare sa šampinjonima

Sastojci recepta

Potrebno je: 500 gr. svinjskog karea, 300 gr. svježih špampinjona, 6 suvih papričica, 350 ml. kisele pavlake, 100 gr. konzerviranog kukuruza, 2 kašike mješavine začina, 100 ml. vode, so, biber i ulje.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Meso isjeći na kocke posoliti pobiberiti i promiješati pa pržiti na zagrijanom ulju, kada se proprži dodati sitno isječen crni luk ,dodati mješavinu začina, pobiberiti ,posoliti, dodati isječene suve papričice promiješati dodati 100 ml. vode poklopiti i dinstati. Kada se malo dinstalo dodati sitno isječene šampinjone , zrna kuvanog kukuruza promiješati i ponovo poklopiti i dinstati. Kada se izdinstalo sadržinu istresti u keramičku posudu preliti sa pavlakom i peći u zagrijanoj rerni na 220 stepeni oko 30 minuta. Pečeno izvaditi i isjeći na parčad.

Slike recepata

• Pileći bataci u tijestu
• Ćuretina sa povrćem u bijelom vinu
• Proljećna tava sa jagnjetinom
• Sojine ljuskice u kuglofu od mljevenog mesa
• Ramstek sa šparagama
• Pečena svinjetina sa paradaizom
• Meso sa brokolijom
• Zapečeni ćevapi rolovani u slanini
• Pesto sos sa ćuretinom
• Pečeni krompir i kremenadle
• Torta od oblande
• Djuveč sa mesnim kuglicama
• Mesni rolat sa špinatom
• Pečena pileće krskave grudi
• Pljeskavica
• Pljeskavice od pečenih paprika
• Svinjski but punjen slaninom i bademima
• Juneće šnicle punjene ljutim paprikama
• Kotleti sa kimom i kolijanderom
• Rolovana piletina sa povrćem