Panirane šnicle od škembića
Unio/unijela: B.B. | Datum Unosa: 29 Mar 2014
Recept u kategoriji Specijaliteti od mesa
Sastojci recepta
Potrebno je: 200 gr. brašna, 200 gr. prezle, 1/2 kg. škembića, 3 jaja, 1 kašika mješavine začina, 3 lovorova lista, 1 mala kaščica zrna bibera, 1/2 male kaščice sode bikarbone, biber so i ulje.
Uputstvo za pripremu recepta
Priprema: U šerpi na šporetu sipati vodu, dodati ulje, mješavinu začina, sodu bikarbonu dodati zrna bibera, lovorove listove, i očišćene isječene škembiće. Kuvati 120 minuta. Kuvano izvaditi i praviti šnicle.
U dublji sud polupati jaja posoliti mutiti viljuškom pa pripremljene šnicle uvaljati u brašno pa u jaja pa u prezle pa pržiti na zagrijanom ulju sa obje strane dok ne porumene. Prženo vaditi na tacnu obloženu salvetom. Prilog po želji.
Slike recepata
Recept trenutno ima 0 slika.
- Punjeno mljeveno meso
- Zapečena tjestenina sa mljevenim mesom
- Begova tava
- Zapečeno svinjsko meso sa šampinjonima
- Zemičke punjene sa mesom i šampinjonima
- Ćufte punjeno krompirom
- Brza priprema riže i mesa
- Filovani svinjski but
- Pastrmka punjena sa slaninom
- Ražnjići sa škampom i tikvicama
- Piletina sa susamom
- Piletina sa vinom
- Piletina na Bartolinin način
- Teletina u grnetu sa vinom
- Svinjsko kare sa šampinjonima
- Pečene kocke od mljevenog junećeg mesa
- Lazanje sa piletinom
- Sočni svinjski vrat sa krompirom i lukom
- Pečeni punjeni bubrezi
- Vlaška musaka
Recept ima trenutno 0 komentara. Dodajte svoj komentar u meniju sa desne strane.