Ćuretina sa povrćem u bijelom vinu
Unio/unijela: B.B. | Datum Unosa: 14 Nov 2012
Recept u kategoriji Specijaliteti od mesa
Sastojci recepta
Potrebno je: 500 gr. ćurećeg mesa, 3 čena bijelog luka, 2 glavice crnog luka, 200 gr. šampinjona, 4 paprike babure, 400 ml. bijelog vina, peršun, 150 ml. paradaiz sosa, 100 ml. pavlake, 100 gr. sušenog sira, kaščica kima, peršunov list i 1 kg. krompira, ulje, so i biber.
Uputstvo za pripremu recepta
Priprema: Krompir oguliti isjeći na manje komade pa kuvati u šerpi posoliti. Kuvani krompir procijediti dodati kiselu pavlaku i umutiti piru. U pire dodati sitno isječen peršun malo posoliti i dodati sušeni sir isječen na kocke i sve lagano promiješati.
U drugu šerpu na šporetu sipati ulje pa dodati isječeno ćureće meso na kocke, dodati sitno isječen crni luk, isječen bijeli luk na listove posolit, pobiberiti promiješati pa dodati polovinu vina promiješati pa kada provri dinstati 10 minuta,pa dodati isječene paprike , isječene šampinjone na listove, promiješati dodati malo kima preliti paradaiz sosom i preostalim vinom promiješati poklopiti i ostaviti da se dinsta. Kada se sadržina izdinsta skloniti sa šporeta i servirati uz pire krompir.
Slike recepata
Recept trenutno ima 0 slika.
- Kremenadle sa šampinjonima
- Ajmokac sa piletinom
- Piletina u povrću
- Svinjski bubrezi u crenom vinu
- Torteline sa pilećim grudima
- Sočni svinjski vrat sa krompirom i lukom
- Pržena pileća sarma
- Pastrmka punjena sa slaninom
- Mućkalica sa mesom i vinom
- Ćureće šnicle sa spanaćem
- Šnicle od šunkarice
- Kuvano jaje u mesnim okruglicama
- Piletina filovana sa šampinjonima
- Svinjski rolat u blitvi
- Zapečeni gulaš
- Teleći medaljoni sa špinatom i šampinjonima
- Juneće šnicle sa povrćem
- Biftek sa tjesteninom
- Teleći medaljoni
- Ramstek sa šparagama
Recept ima trenutno 0 komentara. Dodajte svoj komentar u meniju sa desne strane.