Ćuretina sa povrćem u bijelom vinu

Sastojci recepta

Potrebno je: 500 gr. ćurećeg mesa, 3 čena bijelog luka, 2 glavice crnog luka, 200 gr. šampinjona, 4 paprike babure, 400 ml. bijelog vina, peršun, 150 ml. paradaiz sosa, 100 ml. pavlake, 100 gr. sušenog sira, kaščica kima, peršunov list i 1 kg. krompira, ulje, so i biber.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Krompir oguliti isjeći na manje komade pa kuvati u šerpi posoliti. Kuvani krompir procijediti dodati kiselu pavlaku i umutiti piru. U pire dodati sitno isječen peršun malo posoliti i dodati sušeni sir isječen na kocke i sve lagano promiješati.
U drugu šerpu na šporetu sipati ulje pa dodati isječeno ćureće meso na kocke, dodati sitno isječen crni luk, isječen bijeli luk na listove posolit, pobiberiti promiješati pa dodati polovinu vina promiješati pa kada provri dinstati 10 minuta,pa dodati isječene paprike , isječene šampinjone na listove, promiješati dodati malo kima preliti paradaiz sosom i preostalim vinom promiješati poklopiti i ostaviti da se dinsta. Kada se sadržina izdinsta skloniti sa šporeta i servirati uz pire krompir.

Slike recepata

• Pileći paprikaš u dinstanom povrću
• Zapečene šnicle sa pečurkama
• Pečena riža sa piletinom
• Zapečeni rolovani pileći stek
• Sojine ljuskice u kuglofu od mljevenog mesa
• Pileća prsa na ražnjićima
• Meso u lepini
• Rolnice sa slaninom
• Ćufte punjeno krompirom
• Ajmokac sa piletinom
• Ljuta piletina sa kajmakom
• Ražnjići od mesa u sosu
• Rolat od mljevenog mesa sa slaninom
• Teleći paprikaš sa sočivom
• Pohovani pileći rolati
• Pesto sos sa ćuretinom
• Pečene svinjske i pileće šnicle
• Torta od oblande
• Špagete sa šampinjonima i pilećim mesom
• Ćuretina punjena sa pršutom