Svinjetina sa slaninom u crnom vinu

Sastojci recepta

Potrebno je: 100 gr. lenti dimljene slanine, 150 gr. svinjske krtine, 1 glavica crnog luka, 1 mrkva, 2 čena bijelog luka, 100 ml. crnog vina, 100 ml. paradaiz soka 12 gotovih njoka.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: U dubljoj tavici propržiti slaninu isječenu na manju duguljastu parčad, pa dodati isječen crni luk, promiješati pa kada luk omekša dodati mrkvu isječenu na tanke polukrugove, promiješati dodati sitno isječenu parčad mesa dodati mješavinu začina, so , i biber, promiješati dodati sitno isječen peršunov list, i isječena čena bijelog luka promiješati preliti sa crnim vinom i dodati paradaiz sos. Dinstati uz povremeno miješanje. Pri kraju dinstanja dodati pripremljene njoke promiješati i skloniti sa šporeta.

Slike recepata

• Pohovani svinjski mozak
• Pileća prsa rolovana sa blitvom i suvim vratom
• Ćevapi sa pire krompirom
• Piletina sa motarelom
• Svinjsk šnicle sa suvim šljivama i pršutom
• Šnicle u sosu od šampinjona
• Paprikaš od svinjskih kremenadli i praziluka
• Zapečena pohovana piletina
• Lazanje sa širokim rezancima
• Pečena ljuta pileća krilca
• Svinjsko meso u sosu sa špagetama
• Bijele ćuftice
• Šnicle sa gongorzolom
• Piletina filovana sa šampinjonima
• Pečeni punjeni bubrezi
• Jagnjeći kotleti sa spanaćem
• Zečiji gulaš
• Kuglice od pilećeg steka
• Svinjsko meso dinstano u pivu sa šampinjonima
• Piletina sa sirom