Biftek pečenje
Unio/unijela: B.B. | Datum Unosa: 14 Oct 2011
Recept u kategoriji Specijaliteti od mesa
Sastojci recepta
Potrebno je: 600 gr. svinjskog bifteka, 1 glavica crnog luka, 300 gr. krugova šunkarice, 150 gr. sira, 4 suve ljute papričice, 1 kašika crvene mljevene paprike, 1 paradaiz, 70 gr. margarina, 1 svinjska maramica, 1 kašika mješavine začina, so, ulje i biber.
Uputstvo za pripremu recepta
Priprema: Biftek isjeći na veću parčad, staviti na biftek začin, posoliti i pobiberiti i sasvim malo istucati kuvarskim čekićem. Keramičku posudu popršćemo sa uljem i poredamo meso.
Sir izdrobimo dodamo mljevenu crvenu papriku i 35 gr. margarina. Sve lagano sjedinimo sa rukom pripremljenu smjesu stavljamo na svako parče bifteka u tepsiji, zatim stavljamo krugove šunkarice na sir, pa na šunkaricu stavljamo krugove crnog luka pa na luk stavljamo krugove paradaiza. Fafarone sitno isjeći i staviti u posudu sve posolimo pobiberimo prelijemo sa preostalim otopljenim margarinom i prekrijemo svinjskom maramicom. Stavimo u zagrijanu rernu i pečemo na 220 stepeni. Prilog po želji.
Slike recepata
Recept trenutno ima 0 slika.
- Fišeci sa šunkom
- Pikantni špageti sa povrćem i mesom
- Ćureće šnicle zapečene sa sosom i mocarelom
- Pasulj u gulašu sa teletinom
- Pohovano pileće meso sa bademima
- Pečena ljuta pileća krilca
- Rolat od mljevenog mesa sa maslinama
- Rolovane šnicle sa šampinjonima i mljevenim mesom
- Zapečene ćuftice sa butkicom i šampinjonima
- Domaći rezanci i teletina
- Rolnice sa konjakom
- Pohovani svinjski kare sa salatom
- Rolne sa piletinom
- Punjeno mljeveno meso
- Biljanin paprikaš
- Vino i pileći batci
- Piletina sa parmezanom
- Svinjski fileti u povrću sa sirom
- Dimljeni vrat i marinirani šampinjoni
- Torta od oblande
Recept ima trenutno 0 komentara. Dodajte svoj komentar u meniju sa desne strane.