Biftek pečenje
Unio/unijela: B.B. | Datum Unosa: 14 Oct 2011
Recept u kategoriji Specijaliteti od mesa
Sastojci recepta
Potrebno je: 600 gr. svinjskog bifteka, 1 glavica crnog luka, 300 gr. krugova šunkarice, 150 gr. sira, 4 suve ljute papričice, 1 kašika crvene mljevene paprike, 1 paradaiz, 70 gr. margarina, 1 svinjska maramica, 1 kašika mješavine začina, so, ulje i biber.
Uputstvo za pripremu recepta
Priprema: Biftek isjeći na veću parčad, staviti na biftek začin, posoliti i pobiberiti i sasvim malo istucati kuvarskim čekićem. Keramičku posudu popršćemo sa uljem i poredamo meso.
Sir izdrobimo dodamo mljevenu crvenu papriku i 35 gr. margarina. Sve lagano sjedinimo sa rukom pripremljenu smjesu stavljamo na svako parče bifteka u tepsiji, zatim stavljamo krugove šunkarice na sir, pa na šunkaricu stavljamo krugove crnog luka pa na luk stavljamo krugove paradaiza. Fafarone sitno isjeći i staviti u posudu sve posolimo pobiberimo prelijemo sa preostalim otopljenim margarinom i prekrijemo svinjskom maramicom. Stavimo u zagrijanu rernu i pečemo na 220 stepeni. Prilog po želji.
Slike recepata
Recept trenutno ima 0 slika.
- Rolat od mljevenog mesa
- Pastrmka punjena sa slaninom
- Piletina u paprikama
- Torta od mesa i topljenog sira
- Govedina u sosu
- Pileći stek u sosu od kaparija
- Teleći medaljoni sa špinatom i šampinjonima
- Pečena riža sa piletinom
- Piletina sa tikvicama
- Umućene šnicle
- Pečeni punjeni bubrezi
- Zapečena ćufteta sa patlidžanom
- Dinstana crna džigerica
- Piletina na Brčanski način
- Kotleti sa kiselim kupusom
- Piletina u bijelom sosu
- Rezanci sa šunkom
- Teleći mišići u kajmaku
- Kuglice od mljevenog mesa u paradaiz sosu
- Rolovano pileće meso sa kobasicama
Recept ima trenutno 0 komentara. Dodajte svoj komentar u meniju sa desne strane.