Biftek pečenje
Unio/unijela: B.B. | Datum Unosa: 14 Oct 2011
Recept u kategoriji Specijaliteti od mesa
Sastojci recepta
Potrebno je: 600 gr. svinjskog bifteka, 1 glavica crnog luka, 300 gr. krugova šunkarice, 150 gr. sira, 4 suve ljute papričice, 1 kašika crvene mljevene paprike, 1 paradaiz, 70 gr. margarina, 1 svinjska maramica, 1 kašika mješavine začina, so, ulje i biber.
Uputstvo za pripremu recepta
Priprema: Biftek isjeći na veću parčad, staviti na biftek začin, posoliti i pobiberiti i sasvim malo istucati kuvarskim čekićem. Keramičku posudu popršćemo sa uljem i poredamo meso.
Sir izdrobimo dodamo mljevenu crvenu papriku i 35 gr. margarina. Sve lagano sjedinimo sa rukom pripremljenu smjesu stavljamo na svako parče bifteka u tepsiji, zatim stavljamo krugove šunkarice na sir, pa na šunkaricu stavljamo krugove crnog luka pa na luk stavljamo krugove paradaiza. Fafarone sitno isjeći i staviti u posudu sve posolimo pobiberimo prelijemo sa preostalim otopljenim margarinom i prekrijemo svinjskom maramicom. Stavimo u zagrijanu rernu i pečemo na 220 stepeni. Prilog po želji.
Slike recepata
Recept trenutno ima 0 slika.
- Teleće meso punjeno sa viršlama
- Biljanin paprikaš
- Rolat od blitve sa mljevenim mesom
- Juneće rolovane šnicle
- Kremenadla sa suvim šljivama
- Zapečeno svinjsko meso sa šampinjonima
- Pohovani pileći rolati
- Rolat od mljevenog mesa sa slaninom
- Sočno teleće meso sa krompirom
- Pečene svinjske i pileće šnicle
- Pečeni bataci u marinadi
- Zapečeni ćufteti u sosu
- Pohovana piletina
- Meksička piletina sa kiselim krastavcima
- Rolnice sa slaninom
- Piletina sa narom
- File u povrću sa sirom
- Zapečena ćufteta sa patlidžanom
- Pilav sa mesom i graškom
- Zapečeni gulaš II
Recept ima trenutno 0 komentara. Dodajte svoj komentar u meniju sa desne strane.