Biftek pečenje
Unio/unijela: B.B. | Datum Unosa: 14 Oct 2011
Recept u kategoriji Specijaliteti od mesa
Sastojci recepta
Potrebno je: 600 gr. svinjskog bifteka, 1 glavica crnog luka, 300 gr. krugova šunkarice, 150 gr. sira, 4 suve ljute papričice, 1 kašika crvene mljevene paprike, 1 paradaiz, 70 gr. margarina, 1 svinjska maramica, 1 kašika mješavine začina, so, ulje i biber.
Uputstvo za pripremu recepta
Priprema: Biftek isjeći na veću parčad, staviti na biftek začin, posoliti i pobiberiti i sasvim malo istucati kuvarskim čekićem. Keramičku posudu popršćemo sa uljem i poredamo meso.
Sir izdrobimo dodamo mljevenu crvenu papriku i 35 gr. margarina. Sve lagano sjedinimo sa rukom pripremljenu smjesu stavljamo na svako parče bifteka u tepsiji, zatim stavljamo krugove šunkarice na sir, pa na šunkaricu stavljamo krugove crnog luka pa na luk stavljamo krugove paradaiza. Fafarone sitno isjeći i staviti u posudu sve posolimo pobiberimo prelijemo sa preostalim otopljenim margarinom i prekrijemo svinjskom maramicom. Stavimo u zagrijanu rernu i pečemo na 220 stepeni. Prilog po želji.
Slike recepata
Recept trenutno ima 0 slika.
- Pečeno teleće meso sa lukom
- Kneževska piletina
- Pečena teleća kolenica
- Pihtije
- Pečen svinjski vrat sa turšijom
- Rolat od mljevenog mesa sa feta sirom
- Pohovani pileći rolati
- Sočni svinjski vrat sa krompirom i lukom
- Rolat sa mljevenim mesom i pilećim grudima
- Teleći mišići u kajmaku
- Zapečene ćuftice sa butkicom i šampinjonima
- Vlaška musaka
- Tikvice sa piletinom
- Ćureće šnicle sa spanaćem
- Šnicle sa paradaizom i parmezanom
- Pasulj u gulašu sa teletinom
- Pileći stek sa maslinama i šampinjonima
- Rolovane šnicle sa šampinjonima i mljevenim mesom
- Šnicle u sosu od šampinjona
- Pečeni plavi patlidžan i svinjetina
Recept ima trenutno 0 komentara. Dodajte svoj komentar u meniju sa desne strane.