Bijele ćuftice
Unio/unijela: B.B. | Datum Unosa: 13 Mar 2013
Recept u kategoriji Specijaliteti od mesa
Sastojci recepta
Potrebno je: 1/2 kg. mljevenog miješanog mesa, 1 glavica crnog luka, 2 čena bijelog luka, veza peršunovog lista, 3 kašike brašna, 150 ml. mlijeka, 3 kašike prezle, 500 ml. vode, 1 limun, kaščica origana,1 govedja kocka za supu, biber so i ulje.
Uputstvo za pripremu recepta
Priprema: U 1/2 litra vode staviti govedju kocku za supu da provri pa skloniti sa šporeta.Isječen crni luk i bijeli luk i peršun staviti u blender pa blendirati. Blendirano povrće staviti u zdjelu sa mljevenim mesom, posoliti, pobiberiti dodati 1 jaje, malo prezle, sjediniti sa varjačom. Od pripremljene smjese praviti male ćuftice pa pržiti na zagrijanom ulju.
U drugoj posudi sipati ulje dodati brašno miješati varjačom dok ne porumeni dodati mlijeko 1/2 iscijedjenog limunovog soka miješati pa kada sadržina dobije odredjenu gustinu skloniti sa šporeta preliti pržene ćuftice.
Uz ćuftice možete skuvati domaće jufke ili makarone.
Slike recepata
Recept trenutno ima 0 slika.
- Šnicle na lovački način
- Svinjski gulaš sa šampinjonima
- Domaći rezanci i teletina
- Svinjsko pečenje sa šampinjonima
- Rezanci sa sosom od piletine
- Torteline sa pilećim grudima
- Pečen svinjski vrat sa turšijom
- Teleći medaljoni
- Pečena rebra u rerni sa povrćem
- Domaća pašteta
- Punjene kremenadle
- Pileće grudi u tikvicama
- Lazanje sa piletinom
- Pileća prsa na ražnjićima
- Vekna od mljevenog mesa
- Vlaška musaka
- Ćufte
- Pečeni odojak
- Teletina ispod saća
- Šnicle sa paradaizom i parmezanom
Recept ima trenutno 0 komentara. Dodajte svoj komentar u meniju sa desne strane.