Bijele ćuftice
Unio/unijela: B.B. | Datum Unosa: 13 Mar 2013
Recept u kategoriji Specijaliteti od mesa
Sastojci recepta
Potrebno je: 1/2 kg. mljevenog miješanog mesa, 1 glavica crnog luka, 2 čena bijelog luka, veza peršunovog lista, 3 kašike brašna, 150 ml. mlijeka, 3 kašike prezle, 500 ml. vode, 1 limun, kaščica origana,1 govedja kocka za supu, biber so i ulje.
Uputstvo za pripremu recepta
Priprema: U 1/2 litra vode staviti govedju kocku za supu da provri pa skloniti sa šporeta.Isječen crni luk i bijeli luk i peršun staviti u blender pa blendirati. Blendirano povrće staviti u zdjelu sa mljevenim mesom, posoliti, pobiberiti dodati 1 jaje, malo prezle, sjediniti sa varjačom. Od pripremljene smjese praviti male ćuftice pa pržiti na zagrijanom ulju.
U drugoj posudi sipati ulje dodati brašno miješati varjačom dok ne porumeni dodati mlijeko 1/2 iscijedjenog limunovog soka miješati pa kada sadržina dobije odredjenu gustinu skloniti sa šporeta preliti pržene ćuftice.
Uz ćuftice možete skuvati domaće jufke ili makarone.
Slike recepata
Recept trenutno ima 0 slika.
- Kulaci
- Kotleti sa kajmakom
- Rezanci sa sosom od piletine
- Piletina u kiselom saftu
- Pržena pileća sarma
- Teletina sa rezancima
- Piletina u povrću
- Sojine ljuskice u kuglofu od mljevenog mesa
- Rolat od mljevenog mesa na Francuski način
- Flanbirana piletina
- Gurmanska tava
- Kremenadle na Francuski način
- Pileća pašteta
- Blitva i sir u rolatu od mljevenog mesa
- Đulbastije od junećeg mljevenog mesa
- Vijenac od pire krompira sa mesom
- Pečeni odojak
- Mesni rolat sa špinatom
- Rolnice od pilećeg mesa sa vinom
- Piletina na Bartolinin način
Recept ima trenutno 0 komentara. Dodajte svoj komentar u meniju sa desne strane.