Pečeno teleće meso sa lukom

Sastojci recepta

Potrebno je: 400 gr. telećeg mesa bez kosti, 3 glavice crnog luka, 2 čena bijelog luka, 2 lovorova lista, ulje, so i bibier .

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Crni luk isjeći na rezanca posoliti i malo pobiberiti i u to staviti sitno izdrobljen bijeli luk promiješati. Meso takodje isjeći na manju parčad posuti sa malo vegete i pobiberiti i promiješati.Komad aluminijske folije premazati sa uljem pa na sredinu aluminijske folije rasporediti veći dio isječenog crnog luka na luk , staviti lovorove listove i pripremljeno meso, na meso ponovo staviti preostali pripremljeni crni luk i uviti u foliju. Uvijeno meso u foliji staviti u tepsiju posutu sa uljem, poprskati sa malo ulja i peći u zagrijanoj rerni na 220 stepeni oko 70 minuta.Pečeno izvaditi iz rerne pa kada se malo prohladi odviti iz folije i staviti na tacnu.

Slike recepata

• Torta od oblande
• Domaća pašteta
• Kotleti sa kajmakom
• Rolnice sa slaninom
• Pečena jagnjeća rebra u povrću
• Svinjski file u umaku
• Tikvice sa piletinom
• Panirana teletina sa njokama
• Zapečene pljeskavice u riži
• Rolat od mljevenog mesa
• Teleći paprikaš sa sočivom
• Šampinjoni sa mljevenim mesom
• Španać sa jagnjećim kotletima
• Pileće kocke sa mariniranim šampinjonima
• Zapečene tortilje sa pilećim grudima
• Svinjski vrat sa mladim krompirom
• Teletina sa rezancima
• Šnicle punjene mljevenim mesom
• Mućkalica sa mesom i vinom
• Ćureće šnicle zapečene sa sosom i mocarelom