Teletina u grnetu sa vinom
Unio/unijela: B.B. | Datum Unosa: 27 Apr 2013
Recept u kategoriji Specijaliteti od mesa
Sastojci recepta
Potrebno je: 1 kg. teleće krtine, 2 kg. sitnijih glavica crnog luka, 5 lovorovih listova, 1 glavica bijelog luka, 1 kašika mješavine začina, malo bibera u zrnu, 200 ml. vina i 200 ml. vode, 1 kašika mljevene crvene paprike, ulje biber i so.
Uputstvo za pripremu recepta
Priprema: Teleće meso isječi na manje kocke pa 1/3 nanijeti u keramičko grne posuto sa uljem na to nanijeti 1/3 sitnijih cijelih glavica crnog luka , nekoliko čena očišćenog bijelog luka, dodati mješavinu začina, mljevenu papriku i nekoliko zrna bibera, staviti lovorove listove pa ponoviti postupak dok se ne potroši sav pripremljen materijal. Na poredanu sadržinu u grnu sipati vino i 200 ml. vode. Poklopiti i peći u zagrijanoj rerni na 200 stepeni oko 2,5 sata.
Slike recepata
Recept trenutno ima 0 slika.
- Neobične pljeskavice
- Neobično pečenje
- Svinjski bubrezi u crenom vinu
- Zapečen pileći stek sa maslinama
- Pileća pašteta
- Pelimine
- Šampinjoni u rolatu od mljevenog mesa
- Kneževska piletina
- Rolat od mljevene piletine
- Lazanje
- Vekna od mljevenog mesa
- Omlet sa slaninom ili kobasicom
- Pečena pileće krskave grudi
- Mesni rolat sa špinatom
- Brčanske punjene paprike
- Pečena ljuta pileća krilca
- Svinjsko file u slanini
- Rezanci sa sosom od piletine
- Musaka od dimljenog sira
- Piletina u paprikama
Recept ima trenutno 0 komentara. Dodajte svoj komentar u meniju sa desne strane.