Teletina u grnetu sa vinom
Unio/unijela: B.B. | Datum Unosa: 27 Apr 2013
Recept u kategoriji Specijaliteti od mesa
Sastojci recepta
Potrebno je: 1 kg. teleće krtine, 2 kg. sitnijih glavica crnog luka, 5 lovorovih listova, 1 glavica bijelog luka, 1 kašika mješavine začina, malo bibera u zrnu, 200 ml. vina i 200 ml. vode, 1 kašika mljevene crvene paprike, ulje biber i so.
Uputstvo za pripremu recepta
Priprema: Teleće meso isječi na manje kocke pa 1/3 nanijeti u keramičko grne posuto sa uljem na to nanijeti 1/3 sitnijih cijelih glavica crnog luka , nekoliko čena očišćenog bijelog luka, dodati mješavinu začina, mljevenu papriku i nekoliko zrna bibera, staviti lovorove listove pa ponoviti postupak dok se ne potroši sav pripremljen materijal. Na poredanu sadržinu u grnu sipati vino i 200 ml. vode. Poklopiti i peći u zagrijanoj rerni na 200 stepeni oko 2,5 sata.
Slike recepata
Recept trenutno ima 0 slika.
- Đulbastije od junećeg mljevenog mesa
- Kulaci
- Ćufte punjeno krompirom
- Pržene šnicle od graška
- Gulaš sa svinjetinom
- Pljeskavice od pečenih paprika
- Pilav sa mesom i graškom
- Piletina sa rakijom
- Meso sa brokolijom
- Pečeni punjeni bubrezi
- Pohovane ćureće šnicle sa tikvicama
- Ražnjići sa škampom i tikvicama
- Pečen svinjski vrat sa turšijom
- Ćuretina punjena sa pršutom
- Mesne kuglice u karfiolu
- Teleća džigerica u bijelom vinu
- Pileća prsa rolovana sa blitvom i suvim vratom
- Sarma od kiselog kupusa
- Kuglice od pilećeg steka
- Rolat sa pire krompirom i mljevenim mesom
Recept ima trenutno 0 komentara. Dodajte svoj komentar u meniju sa desne strane.