Teletina u grnetu sa vinom

Sastojci recepta

Potrebno je: 1 kg. teleće krtine, 2 kg. sitnijih glavica crnog luka, 5 lovorovih listova, 1 glavica bijelog luka, 1 kašika mješavine začina, malo bibera u zrnu, 200 ml. vina i 200 ml. vode, 1 kašika mljevene crvene paprike, ulje biber i so.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Teleće meso isječi na manje kocke pa 1/3 nanijeti u keramičko grne posuto sa uljem na to nanijeti 1/3 sitnijih cijelih glavica crnog luka , nekoliko čena očišćenog bijelog luka, dodati mješavinu začina, mljevenu papriku i nekoliko zrna bibera, staviti lovorove listove pa ponoviti postupak dok se ne potroši sav pripremljen materijal. Na poredanu sadržinu u grnu sipati vino i 200 ml. vode. Poklopiti i peći u zagrijanoj rerni na 200 stepeni oko 2,5 sata.

Slike recepata

• Svinjsko meso u sosu sa špagetama
• Piletina rolovana u patlidžanu
• Prženi kiseli kupus sa dimljenim kobasicama
• Zapečeni pileći stek
• Teletina sa tikvicama
• Kuglice od mljevenog mesa u umuaku od mrkve
• Čvarci u makaronima
• Svinjsk šnicle u sosu sa jajaima
• Rolovana piletina sa povrćem
• Mrkva i šnicle
• Juneće šnicle u povrću
• Meso u lepini
• Torteline sa pilećim grudima
• Šampinjoni i kremenadle
• Piletina sa susamom
• Rolat od mljevenog mesa sa slaninom
• Rolovani svinjski file
• Pasulj sa piletinom
• Pečena riža sa piletinom
• Zemičke punjene sa mesom i šampinjonima