Teletina u grnetu sa vinom
Unio/unijela: B.B. | Datum Unosa: 27 Apr 2013
Recept u kategoriji Specijaliteti od mesa
Sastojci recepta
Potrebno je: 1 kg. teleće krtine, 2 kg. sitnijih glavica crnog luka, 5 lovorovih listova, 1 glavica bijelog luka, 1 kašika mješavine začina, malo bibera u zrnu, 200 ml. vina i 200 ml. vode, 1 kašika mljevene crvene paprike, ulje biber i so.
Uputstvo za pripremu recepta
Priprema: Teleće meso isječi na manje kocke pa 1/3 nanijeti u keramičko grne posuto sa uljem na to nanijeti 1/3 sitnijih cijelih glavica crnog luka , nekoliko čena očišćenog bijelog luka, dodati mješavinu začina, mljevenu papriku i nekoliko zrna bibera, staviti lovorove listove pa ponoviti postupak dok se ne potroši sav pripremljen materijal. Na poredanu sadržinu u grnu sipati vino i 200 ml. vode. Poklopiti i peći u zagrijanoj rerni na 200 stepeni oko 2,5 sata.
Slike recepata
Recept trenutno ima 0 slika.
- Pileća prsa na ražnjićima
- Svinjsk šnicle sa suvim šljivama i pršutom
- Gulaš od pilećih srcadi i teletine
- Bijele ćuftice
- Vino i pileći batci
- Užički medaljoni
- Zapečene pljeskavice u riži
- Pečeni odojak
- Svježe kobasice u sosu od vina
- Dinstana crna džigerica
- Sočno teleće meso sa krompirom
- Punjeni pileći batci
- Zemičke punjene sa mesom i šampinjonima
- Šnicle punjene mljevenim mesom
- Teletina sa tikvicama
- Punjene kremenadle
- Proljećna tava sa jagnjetinom
- Pečeno teleće meso sa lukom
- Zapečena crna džigerica
- Džigerica u pilećim rolnicama
Recept ima trenutno 0 komentara. Dodajte svoj komentar u meniju sa desne strane.