Teletina u grnetu sa vinom
Unio/unijela: B.B. | Datum Unosa: 27 Apr 2013
Recept u kategoriji Specijaliteti od mesa
Sastojci recepta
Potrebno je: 1 kg. teleće krtine, 2 kg. sitnijih glavica crnog luka, 5 lovorovih listova, 1 glavica bijelog luka, 1 kašika mješavine začina, malo bibera u zrnu, 200 ml. vina i 200 ml. vode, 1 kašika mljevene crvene paprike, ulje biber i so.
Uputstvo za pripremu recepta
Priprema: Teleće meso isječi na manje kocke pa 1/3 nanijeti u keramičko grne posuto sa uljem na to nanijeti 1/3 sitnijih cijelih glavica crnog luka , nekoliko čena očišćenog bijelog luka, dodati mješavinu začina, mljevenu papriku i nekoliko zrna bibera, staviti lovorove listove pa ponoviti postupak dok se ne potroši sav pripremljen materijal. Na poredanu sadržinu u grnu sipati vino i 200 ml. vode. Poklopiti i peći u zagrijanoj rerni na 200 stepeni oko 2,5 sata.
Slike recepata
Recept trenutno ima 0 slika.
- Pečena ljuta pileća krilca
- Pileća prsa rolovana sa blitvom i suvim vratom
- Jagnjeći kotleti sa krompirom i sosom
- Marokanska pljeskavica
- Rolat sa blitvom i mljevenim mesom
- Svinjsk šnicle u sosu sa jajaima
- Piletina sa gljivama
- Mljeveno meso sa paradaiz sosom
- Bijele ćuftice
- Rižoto sa povrćem i vinom
- Svinjski file sa slaninom,mrkvom i šampinjonima
- Svinjski file sa sosom od nara
- Zapečena rolovana piletina
- Pohovani svinjski kare sa salatom
- Šampinjoni i kremenadle
- Meso u lepini
- Piletina u vatrenom saftu
- Zapečeno suvo meso sa suvim papričicama
- Mljeveno meso u zelju
- Teleći medaljoni sa špinatom i šampinjonima
Recept ima trenutno 0 komentara. Dodajte svoj komentar u meniju sa desne strane.