Jagnjeći kotleti sa krompirom i sosom

Sastojci recepta

Potrebno je: 4 jagnjeća kotleta, 1/2 kg. krompira, 1/2 kg. špinata, 4 čena bijelog luka, grančice ruzmarina, 200 ml. kisele pavlake, malo muskatnog oraščića i kapra, ulje so i biber.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Jagnjeće kotlete posoliti pobiberiti i pržiti u većoj količini zagrijanog ulja sa obje strane.U drugom tiganju na zagrijanom ulju pržiti prethodno skuvan krompir isječen na kockice kada se malo proprži dodati sitno isječen spanać posoliti pobiberiti dodati malo muskatnog oraščića i prženo skloniti sa šporeta.
U trećem tiganju na maslacu pržiti sitno isječen bijeli luk, dodatisitno iskidane grančice ruzmarina malo kapra propržiti pa skloniti sa šporeta. Kada sklonite sa šporeta dodati kiselu pavlaku i sve dobro sjediniti.
Servirat na tacnu špinat pržen sa krompirom kotlete i preliti pripremljenim sosom.

Slike recepata

• Pečeno teleće meso sa lukom
• Paprikaš sa prazilukom
• Pečeno zamotano pile
• Puslice od pire krompira
• Rezanci sa šunkom
• Svinjski gulaš sa rižom
• Pečena ljuta pileća krilca
• Jaja u djuveču
• Gulaš sa noklicama
• Pečena svinjetina sa paradaizom
• Pileći stek u sosu od kaparija
• Piletina sa šampinjonima
• Patlidžani i kremenadle sa sosom
• Pelimine
• Ražnjići od pilećih grudi
• Pohovano pileće meso sa bademima
• Rolnice sa slaninom
• Pilav ALL right
• Blitva u svinjskom fileu
• Svinjski bubrezi u crenom vinu