Jagnjeći kotleti sa krompirom i sosom
Unio/unijela: B.B. | Datum Unosa: 26 Nov 2012
Recept u kategoriji Specijaliteti od mesa
Sastojci recepta
Potrebno je: 4 jagnjeća kotleta, 1/2 kg. krompira, 1/2 kg. špinata, 4 čena bijelog luka, grančice ruzmarina, 200 ml. kisele pavlake, malo muskatnog oraščića i kapra, ulje so i biber.
Uputstvo za pripremu recepta
Priprema: Jagnjeće kotlete posoliti pobiberiti i pržiti u većoj količini zagrijanog ulja sa obje strane.U drugom tiganju na zagrijanom ulju pržiti prethodno skuvan krompir isječen na kockice kada se malo proprži dodati sitno isječen spanać posoliti pobiberiti dodati malo muskatnog oraščića i prženo skloniti sa šporeta.
U trećem tiganju na maslacu pržiti sitno isječen bijeli luk, dodatisitno iskidane grančice ruzmarina malo kapra propržiti pa skloniti sa šporeta. Kada sklonite sa šporeta dodati kiselu pavlaku i sve dobro sjediniti.
Servirat na tacnu špinat pržen sa krompirom kotlete i preliti pripremljenim sosom.
Slike recepata
Recept trenutno ima 0 slika.
- Jagnjeća plećka sa jabukama i suvim šljivama
- Biftek na Zoranov način
- Juneće šnicle sa povrćem
- Rolat sa blitvom i mljevenim mesom
- Dinstana pileća džigerica u vinu
- Lazanje sa širokim rezancima
- Tikvice sa piletinom
- Pileći batci i karabatci u kari sosu
- Kuglice od pilećeg steka
- Domaći rezanci i teletina
- Sarma od kiselog kupusa
- Tava na Lazarov način
- Pečena svinjska rebra u sosu
- Supa kao gulaš od junetine
- Pileći stek sa maslinama i šampinjonima
- Svinjski but punjen slaninom i bademima
- Piletina sa prokeljama
- Piletina u palačincima
- Pirinač u piti sa mljevenim mesom
- Vekna od mljevenog mesa
Recept ima trenutno 0 komentara. Dodajte svoj komentar u meniju sa desne strane.