Vekna od mljevenog mesa

Sastojci recepta

Potrebno je: 600 gr. miješanog mljevenog mesa, 2 jaja, 2 kašike kečapa, 4 kisela krastavčića, pola kašike mješavine začina, 100 ml. vode, 50 ml. gazirane vode, 3-4 kašike mješavine za sočno ćufte,peršun,, ulje so i biber.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: U manju zdjelicu sipati 100 ml. vode i začin za sočno ćufte promiješati. U dublju posudu staviti mljeveno meso, kečap, mješavinu začina, posoliti i pobiberiti, pa istresti smjesu sa sočnim ćuftima, dodamo 1 jaje, gaziranu vodu,dodamo sitno isječen peršunov list,dodamo izrendane kisele krastavce. Sve lagano sjedinimo sa kašikom. Papir za pečenje premažemo sa uljem nanesemo pripremljenu smjesu napravimo manju veknu premažemo sa umućenim bjelancem stavimo u tepsiju i pečemo na 220 stepeni 40 minuta.

Slike recepata

• Rolat od mesa
• Pileći batcii karabatci sa šampinjonima
• Pečena koljenica u bijelom vinu
• Piletina sa parmezanom
• Pileće meso sa paradaizom i tikvicama
• Vino i pileći batci
• Blitva i sir u rolatu od mljevenog mesa
• Torta od oblande
• Zapečena rebra u marinadi
• Pohovana piletina sa bademima
• Zapečena tjestenina sa mljevenim mesom
• File u povrću sa sirom
• Svinjski kare sa keljom i krompirom
• Zapečeni pileći stek
• Ragu sa telećim jezikom
• Brzo jelo od mesa i povrća
• Brčanski punjeni ćufteti
• Pelimine
• Svinjetina sa slaninom u crnom vinu
• Ražnjići od mesa u sosu