Vekna od mljevenog mesa

Sastojci recepta

Potrebno je: 600 gr. miješanog mljevenog mesa, 2 jaja, 2 kašike kečapa, 4 kisela krastavčića, pola kašike mješavine začina, 100 ml. vode, 50 ml. gazirane vode, 3-4 kašike mješavine za sočno ćufte,peršun,, ulje so i biber.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: U manju zdjelicu sipati 100 ml. vode i začin za sočno ćufte promiješati. U dublju posudu staviti mljeveno meso, kečap, mješavinu začina, posoliti i pobiberiti, pa istresti smjesu sa sočnim ćuftima, dodamo 1 jaje, gaziranu vodu,dodamo sitno isječen peršunov list,dodamo izrendane kisele krastavce. Sve lagano sjedinimo sa kašikom. Papir za pečenje premažemo sa uljem nanesemo pripremljenu smjesu napravimo manju veknu premažemo sa umućenim bjelancem stavimo u tepsiju i pečemo na 220 stepeni 40 minuta.

Slike recepata

• Piletina s pečenim bademima
• Svinjski fileti u povrću sa sirom
• Prelivene zapečene šnicle
• Piletina sa gljivama
• Dinstana crna džigerica
• Piletina sa povrćem
• Svinjski file sa sosom od nara
• Svinjetina u paradaiz sosu
• Lazanje
• Šampinjoni u rolatu od mljevenog mesa
• Rolat sa šunkom
• Rolat sa mljevenim mesom i pilećim grudima
• Pileći paprikaš u dinstanom povrću
• Pasulj u gulašu sa teletinom
• Ražnjići od pilećih grudi
• Kuglice od mljevenog mesa u umuaku od mrkve
• Meksička piletina sa kiselim krastavcima
• Šampinjoni sa mljevenim mesom
• Rolat od mljevenog mesa sa slaninom
• Svinjsko meso u sosu sa špagetama