Zapečene pljeskavice u riži

Sastojci recepta

Potrebno je: 400 gr. mljevenog mesa, 300 gr. riže, 4 jaja, 2 glavice crnog luka, 2 paradaiza, 200 ml. mlijeka, 2 zelene paprike, 1 jaje, 2 kašike mješavine začina, 1 kocka za supu, biber, so i ulje.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Crni luk sitno isjeći, takodje sitno isjeći, papriku i paradaiz na sitne kockice.
U veći sud staviti mljeveno meso, dodati 1 jaje, mješavinu začina 1/2 sitno isječeno luka, posoliti ,pobiberiti i sjediniti, praviti pljeskavice.
U tavici na zagrijanom ulju pržimo preostali isječen crni luk, pa kada omekša dodamo rižu, papriku , paradaiz dodati mješavinu začina posoliti i pobiberiti dodato kuvanu kocku za supu u 500 ml. vode pa kada provri sadržinu istresemo u tepsiju poredamo na sadržinu u tepsiji stavimo pripremljene šnicle i pečemo na zagrijanoj rerni 40 minuta na 200 stepeni.
Umutimo jaja i mlijeko i prelijemo pečeno pa ponovo vratimo u rernu i pečemo još 15 minuta na istoj temperaturi.

Slike recepata

• Juneće šnicle punjene ljutim paprikama
• Zapečena pohovana piletina
• Šnicle u sosu od šampinjona
• Zapečena rebra u marinadi
• Piletina sa gljivama
• Piletina sa narom
• Gulaš sa noklicama
• Piletina u vatrenom saftu
• Krompir sa jagnjetinom
• Zapečeni gulaš II
• Jagnjeći kotleti sa spanaćem
• Pasulj sa piletinom
• Pržena pileća džigerica
• Svinjsko meso u vinu
• Pileće meso sa šampinjonima
• Pljeskavice pečene u sosu
• Pečena ćurka sa vinom i povrćem
• Zapečene teleće šnicle
• Pečeno pile u riži sa paradaizom
• Piletina u povrću