Pljeskavice sa kupusom i mljevenim mesom
Unio/unijela: B.B. | Datum Unosa: 8 Jun 2012
Recept u kategoriji Specijaliteti od mesa
Sastojci recepta
Potrebno je: 1/2 kg. svježeg kupusa, 500 gr. mljevenog mesa, 200 gr. brašna, 200 gr. prezle, 1 kašika mljevene crvene paprike, 1 glavica crnog luka, 1 čeno bijelog luka, 2 jaja, ulje, so i biber.
Uputstvo za pripremu recepta
Priprema: U dublju posudu dodati sitno isječen crni luk i izdrobljen bijeli luk, dodati mljeveno meso , mljevenu crvenu papriku, posoliti pobiberiti, dodati sitno isječen obaren svježi kupus, dodati 1 jaje, promiješati sa varjačom, pa onda smjesu zamijesiti sa rukom i oblikovati pljeskavice.
Umutiti 1 jaje sa viljuškom . Svaku pljeskavicu uvaljati u brašno pa u jaje pa u prezle pa pržiti na većoj količini zagrijanog uljas. Pržene pljeskavice stavljati na tacnu obloženu salvetom da upije nepotrebnu masnoću.
Prilog po vlastitom izboru.
Slike recepata
Recept trenutno ima 0 slika.
- Kuglice od pilećeg steka
- Govedje pečenje sa sosom
- Zapečena tjestenina sa mljevenim mesom
- Ćuftice sa pivom
- Rolat sa šunkom
- Punjena kokoška
- Pohovani jagnjeći kotleti
- Ćufte na Brčanski način
- Užički medaljoni
- Rolne sa piletinom
- Pileći batci i karabatci u kari sosu
- Svinjski file sa mariniranim šampinjonima
- Dinstana crna džigerica
- Kremenadla sa suvim šljivama
- Sarma slavska
- Marokanska pljeskavica
- Svinjetina sa bukovačama u pivu
- Kotleti sa kimom i kolijanderom
- Zapečeni karabatci
- Dimljeni sir u musaki
Recept ima trenutno 0 komentara. Dodajte svoj komentar u meniju sa desne strane.