Pljeskavice sa kupusom i mljevenim mesom
Unio/unijela: B.B. | Datum Unosa: 8 Jun 2012
Recept u kategoriji Specijaliteti od mesa
Sastojci recepta
Potrebno je: 1/2 kg. svježeg kupusa, 500 gr. mljevenog mesa, 200 gr. brašna, 200 gr. prezle, 1 kašika mljevene crvene paprike, 1 glavica crnog luka, 1 čeno bijelog luka, 2 jaja, ulje, so i biber.
Uputstvo za pripremu recepta
Priprema: U dublju posudu dodati sitno isječen crni luk i izdrobljen bijeli luk, dodati mljeveno meso , mljevenu crvenu papriku, posoliti pobiberiti, dodati sitno isječen obaren svježi kupus, dodati 1 jaje, promiješati sa varjačom, pa onda smjesu zamijesiti sa rukom i oblikovati pljeskavice.
Umutiti 1 jaje sa viljuškom . Svaku pljeskavicu uvaljati u brašno pa u jaje pa u prezle pa pržiti na većoj količini zagrijanog uljas. Pržene pljeskavice stavljati na tacnu obloženu salvetom da upije nepotrebnu masnoću.
Prilog po vlastitom izboru.
Slike recepata
Recept trenutno ima 0 slika.
- Punjeni pileći batci
- Špagete sa šampinjonima i pilećim mesom
- Ramstek sa kajmakom
- Musaka sa piletinom i vinom
- Pečeno pile sa prelivom od limuna
- Rolat od mljevenog mesa na Francuski način
- Rolne sa piletinom
- Bačići od tijesta i mesa
- Meso sa brokolijom
- Pileći bubrežčići u sosu
- Špagete sa mljevenim mesom
- Junetina u vinu Vrancu
- Jagnjetina sa prelivom
- Prženi karabatci u vinu i konjaku
- Flanbirana piletina
- Piletina na Bartolinin način
- Zapečeni ćufteti u sosu
- Suve šljive u kremenadlama
- Kotleti sa kajmakom
- Prelivene zapečene šnicle
Recept ima trenutno 0 komentara. Dodajte svoj komentar u meniju sa desne strane.