Pljeskavice sa kupusom i mljevenim mesom
Unio/unijela: B.B. | Datum Unosa: 8 Jun 2012
Recept u kategoriji Specijaliteti od mesa
Sastojci recepta
Potrebno je: 1/2 kg. svježeg kupusa, 500 gr. mljevenog mesa, 200 gr. brašna, 200 gr. prezle, 1 kašika mljevene crvene paprike, 1 glavica crnog luka, 1 čeno bijelog luka, 2 jaja, ulje, so i biber.
Uputstvo za pripremu recepta
Priprema: U dublju posudu dodati sitno isječen crni luk i izdrobljen bijeli luk, dodati mljeveno meso , mljevenu crvenu papriku, posoliti pobiberiti, dodati sitno isječen obaren svježi kupus, dodati 1 jaje, promiješati sa varjačom, pa onda smjesu zamijesiti sa rukom i oblikovati pljeskavice.
Umutiti 1 jaje sa viljuškom . Svaku pljeskavicu uvaljati u brašno pa u jaje pa u prezle pa pržiti na većoj količini zagrijanog uljas. Pržene pljeskavice stavljati na tacnu obloženu salvetom da upije nepotrebnu masnoću.
Prilog po vlastitom izboru.
Slike recepata
Recept trenutno ima 0 slika.
- Šnicle u sosu od šampinjona
- Prženi karabatci u vinu i konjaku
- Zapečena rolovana piletina
- Punjeni pileći batci
- Pečeno teleće meso sa lukom
- Praznični slani rolat
- Rolnice sa slaninom
- Djuveč sa mesnim kuglicama
- Marokanska pljeskavica
- Patlidžani i kremenadle sa sosom
- Piletina na Bartolinin način
- Jagnjeći kotleti sa krompirom i sosom
- Rezanci sa šunkom
- Zapečeni šampinjoni sa ćevapima
- Juneće šnicle pohovane sa orasima
- Svinjetina sa bukovačama i pivom
- Rolat od mesa
- Teleći medaljoni
- Pečene kocke od mljevenog junećeg mesa
- Musaka sa piletinom i vinom
Recept ima trenutno 0 komentara. Dodajte svoj komentar u meniju sa desne strane.