Brzo jelo od mesa i povrća

Sastojci recepta

Potrebno je: 1/2 kg. svinjske krtine, 2 glavice crnog luka, 2 mrkve, 3 češnja bijelog luka, 3 kisele fafarone, 2 zelene paprike, 1 kašika začina, 100 gr. paradaiz sosa, 1 prašak za kremu od pečurki, ulje, so i biber.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Meso isjeći na tanku duguljastu parčad, posoliti ,pobiberiti, dodati mješavinu začina sve promiješati. Zatim pržimo u ulju. Prženo meso izvadimo i u isto ulje pržimo luk crni isječen na rezanca, mrkvu na duguljastu parčad i zelenu papriku takodje na duguljastu parčad, dodamo sitno isječenu kiselu ljute paprike i bijeli sitno isječen luk. Posolimo i pobiberimo. Kada luk omekša dodamo u isto isprženo , meso,dodamo paradaiz sos i 400 ml. vode, u kome smo razmutili prašak od pečurki. Kuvamo 10 minuta kada provri . Zatim smjesu istresemo u podmazanu keramičku posudu i pečemo u zagrijanoj rerni na 200 stepeni oko 15 do 20 minuta.

Slike recepata

• Pržena pileća sarma
• Flanbirana piletina
• Ragu sa telećim jezikom
• Svinjsk šnicle u sosu sa jajaima
• Čvarci u makaronima
• Panirane šnicle od škembića
• Kremenadle na Francuski način
• Ražnjići od mesa u sosu
• Junetina u vinu Vrancu
• Svinjski file sa sosom od nara
• Mesni rolat sa špinatom
• Pileća prsa rolovana sa blitvom i suvim vratom
• Zemičke punjene sa mesom i šampinjonima
• Rolovane šnicle sa slaninom
• Pohovana piletina sa bademima
• Ramstek sa kajmakom
• Gurmanska tava
• Paprikaš od svinjskih kremenadli i praziluka
• Kremenadla sa suvim šljivama
• Pohovane ćureće šnicle sa tikvicama