Pileće kocke sa mariniranim šampinjonima

Sastojci recepta

Potrebno je:1/2 kg. pilećih grudi, 350 gr. mariniranih šampinjona, 50 gr. susama, 100 ml. kisele pavlake, 50 ml. bijelog vina, 1 čeno bijelog luka, 50 ml. senfa,biber, mješavine začina i ulje.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: U dublju posudu staviti senf, bijelo vino, dodati ulje, mješavinu začina i miješati, posoliti i pobiberiti dobro izmiješati.
Pileće grudi isjeći na kocke staviti u gornju smjesu promiješati i ostaviti da odstoji 20 minuta.
U suvoj tavici zapeći susam.
U drugoj tavici zagrijati ulje pa ispržiti odstojalo pileće meso zajedno sa marinadom, dodamo marinirane šampinjone, sitno isječen bijeli luk, promiješati pa kada se sve dobro isprži dodati proprženi susam i kiselu pavlaku promiješati pa skloniti sa šporeta.Pa ohladjeno isjeći na kocke.

Slike recepata

• Pileća prsa rolovana sa blitvom i suvim vratom
• Zapečeno suvo meso sa suvim papričicama
• Rolat od teletine
• Zapečeni šampinjoni sa ćevapima
• Pohovani pileći rolati
• Indonezijski specijalitet od šampinjona i mesa
• Šampinjoni u rolatu od mljevenog mesa
• Piletina filovana sa šampinjonima
• Punjeno pile
• Prženi kiseli kupus sa dimljenim kobasicama
• Ćufte punjeno krompirom
• Piletina sa tikvicama
• Piletina na Bartolinin način
• Rezanci sa sosom od piletine
• Pohovana svinjska džigerica
• Vlaška musaka
• Pečena teleća kolenica
• Svinjsko meso dinstano u pivu sa šampinjonima
• Rolat od mljevenog mesa
• Teletina sa rezancima