Teletina sa rezancima
Unio/unijela: B.B. | Datum Unosa: 16 Jan 2012
Recept u kategoriji Specijaliteti od mesa
Sastojci recepta
Potrebno je: 500 gr. teletine, 2 kašike ulja, 400 gr. rezanaca, 100 gr. mljevenih lješnjaka, 2 veze blitve, 2 kašike brašna, 250 ml. mlijeka, 100 ml. balzamiko sirćeta, 50 gr. meda, so ,biber, 2 kašike maslinovog ulja, 15 gr. margarina.
Uputstvo za pripremu recepta
Priprema: Sjediniti u posudi balzamiko sirće i med i kuvati dok se smjesa ne zgusne.
Rastopiti margarin, dodati brašno pa upržiti pa dodati mlijeko promiješamo i dodamo malo mješavine začina i so,skuvamo sos. U provrelu vodu dodamo rezance i kuvamo 5 minuta.Izvaditi rezance iz vode i dodati mljevene lješnjake i promiješati.
Teletinu isjeći na parčad , tanje dijelove posoliti i pobiberiti, pa prćiti na zagrijanom ulju.
Na zagrijanom ulju pržiti blitvu. Kada blitva omekša i kada se proprži servirati na tacnu i preliti sa redukovanim balzamo sirćetom sa medom staviti prženu teletinu i preliti sa kuvanim sosom.
Slike recepata
Recept trenutno ima 0 slika.
- Pečena jagnjeća rebra u povrću
- Teletina sa tikvicama
- Pljeskavice od pečenih paprika
- Zec dinsta u pivu
- Pržena pileća sarma
- Suve šljive u kremenadlama
- Šnicle sa gongorzolom
- Ćuftice sa pivom
- Praznični slani rolat
- Bubrezi u vinu
- Pileće meso sa paradaizom i tikvicama
- Pileći stek sa zdenka sirom
- Svinjsko meso u sosu sa špagetama
- Karfiol sa pohovanim šniclama
- Punjena kokoška
- Ćufte zapečeno u konzerviranom paradaizu
- Šnicle na lovački način
- Brokoli i piletina
- Zapečeno suvo meso sa suvim papričicama
- Dimljeni sir u musaki
Recept ima trenutno 0 komentara. Dodajte svoj komentar u meniju sa desne strane.