Pilav ALL right

Sastojci recepta

Potrebno je: 400 gr. mesa, 1 glavica crnog luka, vegeta, 200 gr. šampinjona, 3 izrendane mrkve, 200 gr. pirinča, 1 kocka za supu, ulje i biber.800 ml. vode za kuvanje supre.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: 1 glavicu crnog luka sitno isiječemo i pržimo na ulju, dodamo 400 gr. isjeckanog mesa na kocke posolimo i dodamo vegetu i bibera po ukusu. Kada se smjesa isprži prespemo u keramičku posudu. Posudu u kojoj smo pržili luk i meso, vratimo na sporet i pržimo isječene šampinjone. Šampinjone propržene prelijemo sa pripremljenom supom otprilike 1 kutlača i još malo kuvamo. Zatim na prženi luk i meso u karamičkoj posudi dodamo izrendanu mrkvu i dodamo skuvani i iscijedjeni pirinač-rižu, i pržene šampinjone. Sve prelijemo sa još kuvane supe i stavimo u zagrijanu rernu da se peče oko 1 sat na 200 stepeni.

Slike recepata

• Rolat od mljevenog mesa sa maslinama
• Vijenac od pire krompira sa mesom
• Mućkalica sa mesom i vinom
• Pileći batcii karabatci sa šampinjonima
• Rolat od mljevenog mesa
• Sušena butkica sa šampinjonima
• Supa kao gulaš od junetine
• Pečene kocke od mljevenog junećeg mesa
• Kremenadle sa šampinjonima
• Svinjski fileti sa mentom
• Pasulj u gulašu sa teletinom
• Pečena ćurka sa vinom i povrćem
• Pečeno teleće meso sa lukom
• Zapečeni karabatci
• Musaka od mesa i tikvica
• Gulaš sa noklicama
• Pečena koljenica u bijelom vinu
• Pečena svinjska rebra u sosu
• Pečen svinjski vrat sa turšijom
• Teleći medaljoni