Pilav ALL right

Sastojci recepta

Potrebno je: 400 gr. mesa, 1 glavica crnog luka, vegeta, 200 gr. šampinjona, 3 izrendane mrkve, 200 gr. pirinča, 1 kocka za supu, ulje i biber.800 ml. vode za kuvanje supre.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: 1 glavicu crnog luka sitno isiječemo i pržimo na ulju, dodamo 400 gr. isjeckanog mesa na kocke posolimo i dodamo vegetu i bibera po ukusu. Kada se smjesa isprži prespemo u keramičku posudu. Posudu u kojoj smo pržili luk i meso, vratimo na sporet i pržimo isječene šampinjone. Šampinjone propržene prelijemo sa pripremljenom supom otprilike 1 kutlača i još malo kuvamo. Zatim na prženi luk i meso u karamičkoj posudi dodamo izrendanu mrkvu i dodamo skuvani i iscijedjeni pirinač-rižu, i pržene šampinjone. Sve prelijemo sa još kuvane supe i stavimo u zagrijanu rernu da se peče oko 1 sat na 200 stepeni.

Slike recepata

• Domaća pašteta
• Neobične pljeskavice
• Ćufte punjeno krompirom
• Indonezijski specijalitet od šampinjona i mesa
• Svinjsk šnicle sa suvim šljivama i pršutom
• Jaja u djuveču
• Marinirane kremenadle
• Pelimine
• Rolnice od pilećeg mesa sa vinom
• Mesni rolat sa špinatom
• Hercegovački japrak
• Zapečene pljeskavice sa sosom
• Rolovana piletina sa povrćem
• Piletina rolovana u patlidžanu
• Zapečena crna džigerica
• Šampinjoni i kremenadle
• Svinjski file sa slaninom,mrkvom i šampinjonima
• Rolat od mljevenog mesa sa feta sirom
• Punjeno mljeveno meso
• Rolat sa pire krompirom i mljevenim mesom