Ražnjići sa mortadelom i kačkavaljom
Unio/unijela: B.B. | Datum Unosa: 8 Dec 2011
Recept u kategoriji Specijaliteti od mesa
Sastojci recepta
Potrebno je: 300 gr. mortadele, 300 gr. kačkavalja, 3 jaja, 300 ml. mlijeka, 1 kašika mješavine začina, 200 gr. prezli, 300 ml. ulja .
Uputstvo za pripremu recepta
Priprema: Mortadelu i kačkavalj isjeći na kocke po 3 cm. Na čačkalicu redati jednu kocku mortadele, pa do nje kačkavalj, pa do kačkavalja mortadela, pa kačkavalj itd. Sve ražnjiće praviti na isti način . Ražnjiće redamo u dublju posudu.
Potom polupamo jaja izmutimo sa viljuškom dodamo mješavinu začina i promiješamo. Sa pripremljenom smjesom prelijemo pripremljene ražnjiće. Ostavimo da ražnjići odstoje u smjesi oko 10 minuta.
Svaki ražnjić uvaljamo u prezle i pržimo u 300 ml. zagrijanog ulja.Pržene ražnjiće redamo na tacnu obloženu salvetom kako bi ražnjići upili nepotrebnu masnoću.
Slike recepata
Recept trenutno ima 0 slika.
- Blitva u svinjskom fileu
- Meso u lepini
- Supa kao gulaš od junetine
- Šnicle od šunkarice
- Sočno teleće meso sa krompirom
- Pljeskavice pečene u sosu
- Rolat od mljevenog mesa sa slaninom
- Zapečena ćufteta sa patlidžanom
- Pečene svinjske i pileće šnicle
- Punjena jagnjeća plećka
- Teleći medaljoni
- Kremenadle na Francuski način
- Pljeskavica od pilećih grudi
- Pileća vekna
- Musaka sa piletinom i vinom
- Marinirane pileće grudi
- Rolat od mljevenog mesa na Francuski način
- Svinjski kare sa salatom
- Piletina sa narom
- Svinjski fileti sa mentom
Recept ima trenutno 0 komentara. Dodajte svoj komentar u meniju sa desne strane.