Ražnjići sa mortadelom i kačkavaljom
Unio/unijela: B.B. | Datum Unosa: 8 Dec 2011
Recept u kategoriji Specijaliteti od mesa
Sastojci recepta
Potrebno je: 300 gr. mortadele, 300 gr. kačkavalja, 3 jaja, 300 ml. mlijeka, 1 kašika mješavine začina, 200 gr. prezli, 300 ml. ulja .
Uputstvo za pripremu recepta
Priprema: Mortadelu i kačkavalj isjeći na kocke po 3 cm. Na čačkalicu redati jednu kocku mortadele, pa do nje kačkavalj, pa do kačkavalja mortadela, pa kačkavalj itd. Sve ražnjiće praviti na isti način . Ražnjiće redamo u dublju posudu.
Potom polupamo jaja izmutimo sa viljuškom dodamo mješavinu začina i promiješamo. Sa pripremljenom smjesom prelijemo pripremljene ražnjiće. Ostavimo da ražnjići odstoje u smjesi oko 10 minuta.
Svaki ražnjić uvaljamo u prezle i pržimo u 300 ml. zagrijanog ulja.Pržene ražnjiće redamo na tacnu obloženu salvetom kako bi ražnjići upili nepotrebnu masnoću.
Slike recepata
Recept trenutno ima 0 slika.
- Rolne sa piletinom
- Rolovane šnicle sa slaninom
- Pečeni plavi patlidžan i svinjetina
- Pečene svježe svinjske koljenice
- Šnicle punjene slaninom
- Torta od oblande
- Govedji gulaš
- Juneće rolovane šnicle
- Pohovani pileći rolati
- Kuvano jaje u mesnim okruglicama
- Jagnjeće iznutrice u pavlaci
- Kotleti sa kiselim kupusom
- Hercegovački japrak
- Svinjetina u saftu
- Zapečeno meso i praziluk u vinu
- Šampinjoni sa pilećim batacima u vinu
- Sagan dolma
- Svinjsko file u slanini
- Zapečena piletina sa rižom
- Piletina filovana sa šampinjonima
Recept ima trenutno 0 komentara. Dodajte svoj komentar u meniju sa desne strane.