Ražnjići sa mortadelom i kačkavaljom
Unio/unijela: B.B. | Datum Unosa: 8 Dec 2011
Recept u kategoriji Specijaliteti od mesa
Sastojci recepta
Potrebno je: 300 gr. mortadele, 300 gr. kačkavalja, 3 jaja, 300 ml. mlijeka, 1 kašika mješavine začina, 200 gr. prezli, 300 ml. ulja .
Uputstvo za pripremu recepta
Priprema: Mortadelu i kačkavalj isjeći na kocke po 3 cm. Na čačkalicu redati jednu kocku mortadele, pa do nje kačkavalj, pa do kačkavalja mortadela, pa kačkavalj itd. Sve ražnjiće praviti na isti način . Ražnjiće redamo u dublju posudu.
Potom polupamo jaja izmutimo sa viljuškom dodamo mješavinu začina i promiješamo. Sa pripremljenom smjesom prelijemo pripremljene ražnjiće. Ostavimo da ražnjići odstoje u smjesi oko 10 minuta.
Svaki ražnjić uvaljamo u prezle i pržimo u 300 ml. zagrijanog ulja.Pržene ražnjiće redamo na tacnu obloženu salvetom kako bi ražnjići upili nepotrebnu masnoću.
Slike recepata
Recept trenutno ima 0 slika.
- Mesne kuglice u karfiolu
- Pečena ćurka sa vinom i povrćem
- Karavaj
- Rolat od mljevenog mesa sa slaninom
- Kremenadle na Francuski način
- Jagnjeći kotleti sa krompirom i sosom
- Pečeni krompir i kremenadle
- Rolat od mesa
- Ražnjići sa škampom i tikvicama
- Špagete sa šampinjonima i pilećim mesom
- Rolovane šnicle sa slaninom
- Ukusna govedina sa šampinjonima
- Rolat od mljevene piletine
- Pohovane ćureće šnicle sa tikvicama
- Krompir sa jagnjetinom
- Gulaš od pilećih srcadi i teletine
- Flanbirana piletina
- Rolovane šnicle prelivene pavlakom
- Svinjski bubrezi u crenom vinu
- Zapečen pileći stek sa maslinama
Recept ima trenutno 0 komentara. Dodajte svoj komentar u meniju sa desne strane.