Ražnjići sa mortadelom i kačkavaljom

Sastojci recepta

Potrebno je: 300 gr. mortadele, 300 gr. kačkavalja, 3 jaja, 300 ml. mlijeka, 1 kašika mješavine začina, 200 gr. prezli, 300 ml. ulja .

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Mortadelu i kačkavalj isjeći na kocke po 3 cm. Na čačkalicu redati jednu kocku mortadele, pa do nje kačkavalj, pa do kačkavalja mortadela, pa kačkavalj itd. Sve ražnjiće praviti na isti način . Ražnjiće redamo u dublju posudu.
Potom polupamo jaja izmutimo sa viljuškom dodamo mješavinu začina i promiješamo. Sa pripremljenom smjesom prelijemo pripremljene ražnjiće. Ostavimo da ražnjići odstoje u smjesi oko 10 minuta.
Svaki ražnjić uvaljamo u prezle i pržimo u 300 ml. zagrijanog ulja.Pržene ražnjiće redamo na tacnu obloženu salvetom kako bi ražnjići upili nepotrebnu masnoću.

Slike recepata

• Sojine ljuskice u kuglofu od mljevenog mesa
• Pileće kocke sa mariniranim šampinjonima
• Svinjski but punjen slaninom i bademima
• Kremenadle sa šampinjonima
• Meso sa brokolijom
• Dimljeni pileći stek u špagetima
• Mafini od piletine
• Piletina sa rakijom
• File u povrću sa sirom
• Neobične pljeskavice
• Ragu sa telećim jezikom
• Svinjsko meso dinstano u pivu sa šampinjonima
• Rolat od mljevenog mesa sa slaninom
• Torta sa viršlama
• Svinjsko kare sa šampinjonima
• Piletina sa motarelom
• Marinirane pileće grudi
• Piletina sa narom
• Ukusna govedina sa šampinjonima
• Teleće šnicle u mliječnom sosu