Ražnjići sa mortadelom i kačkavaljom
Unio/unijela: B.B. | Datum Unosa: 8 Dec 2011
Recept u kategoriji Specijaliteti od mesa
Sastojci recepta
Potrebno je: 300 gr. mortadele, 300 gr. kačkavalja, 3 jaja, 300 ml. mlijeka, 1 kašika mješavine začina, 200 gr. prezli, 300 ml. ulja .
Uputstvo za pripremu recepta
Priprema: Mortadelu i kačkavalj isjeći na kocke po 3 cm. Na čačkalicu redati jednu kocku mortadele, pa do nje kačkavalj, pa do kačkavalja mortadela, pa kačkavalj itd. Sve ražnjiće praviti na isti način . Ražnjiće redamo u dublju posudu.
Potom polupamo jaja izmutimo sa viljuškom dodamo mješavinu začina i promiješamo. Sa pripremljenom smjesom prelijemo pripremljene ražnjiće. Ostavimo da ražnjići odstoje u smjesi oko 10 minuta.
Svaki ražnjić uvaljamo u prezle i pržimo u 300 ml. zagrijanog ulja.Pržene ražnjiće redamo na tacnu obloženu salvetom kako bi ražnjići upili nepotrebnu masnoću.
Slike recepata
Recept trenutno ima 0 slika.
- Ukusna govedina sa šampinjonima
- Špagete sa mljevenim mesom
- Sočni svinjski vrat sa krompirom i lukom
- Pohovano pileće meso sa bademima
- Piletina sa tikvicama
- Pržene šnicle od graška
- Jagnjeća plećka sa jabukama i suvim šljivama
- Pečena rebra u rerni sa povrćem
- Pileća prsa na ražnjićima
- Rolovane šnicle prelivene pavlakom
- Pesto sos sa ćuretinom
- Pileći batcii karabatci sa šampinjonima
- Punjeno mljeveno meso
- Medaljoni sa mocarelom
- Rolat sa šunkom
- Filovani svinjski but
- Marinirane kremenadle
- Praznični slani rolat
- Svinjski gulaš sa šampinjonima
- Bečke šnicle
Recept ima trenutno 0 komentara. Dodajte svoj komentar u meniju sa desne strane.