Filovani svinjski but
Unio/unijela: B.B. | Datum Unosa: 10 Aug 2011
Recept u kategoriji Specijaliteti od mesa
Sastojci recepta
Potrebno je: 1 kg. svinjskog buta, 200 gr. mljevenog mesa, 100 gr. svinjske džigerice,300 ml. pavlake, 1 jaje, 1 glavica crnog luka, 1 kašika brašna, 1 kašika majoneza,, 1 limun, 1 kocka za supu, so, biber, 1 kašika majonara, 1 kaščica crvene mljevene paprike, 3 češnja bijelog luka, 1 veza mirodjije.
Uputstvo za pripremu recepta
Priprema: Izgniječiti bijeli luk, dodati majonar sve promiješati i utrljati meso. Zatim na butu napravimo džep.
Džigericu sitno isiječemo dodamo mljeveno meso, posolimo pobiberimo dodamo crvenu papriku i 1 jaje. Sve dobro sjedinimo i punimo but. Zatim zatvorimo čačkalicama i svežemo kuvarskim koncem. But filovan stavimo u keramičku posudu. Prelijemo sa vodom i uljem i prekrijemo sa folijom i pečemo 60 minuta.
Zatim crni luk sitno isiječemo i pržimo na ulju, dodamo mirodžije dodamo brašno . U 500 ml. vode stavimo 1 kocku za supu, pa kada provri istresti u prženi luk i mirodjije pa kada provri skinuti sa šporeta dodati pavlaku i sok od limuna.
Pečenje izvadimo iz rerne odstranimo konac i čačkalice isiječemo na parčad i prelijemo pripremljenim sosom. Uz ovo servirajete povrće po želji.
Slike recepata
Recept trenutno ima 0 slika.
- Pileći stek u sosu od kaparija
- Piletina u palačincima
- Ćufte u crnom vinu
- Jagnjeće iznutrice u pavlaci
- Sarma slavska
- Pečeni plavi patlidžan i svinjetina
- Ljuta piletina sa kajmakom
- Teletina sa tikvicama
- Pasulj u gulašu sa teletinom
- Biftek sa tjesteninom
- Ćufte
- Kotleti sa kajmakom
- Pržene šnicle od graška
- Punjeno mljeveno meso
- Ćufte zapečeno u konzerviranom paradaizu
- Pečena jagnjeća rebra u povrću
- Piletina sa rakijom
- Rolat od mljevenog mesa
- Zapečeni ćufteti u sosu
- Prženi karabatci u vinu i konjaku
Recept ima trenutno 0 komentara. Dodajte svoj komentar u meniju sa desne strane.