File u povrću sa sirom

Sastojci recepta

Potrebno je: 600 gr. svinjskog filea, 4 kašike ulja, 2 glavice crnog luka, 2 mrkve, 200 gr. šampinjona, 1 tikvica, 1 patlidžan, 2 paradaiza, 150 gr. feta sira, so i biber.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Svinjsko file posoliti pobiberiti i isjeći na manje komade i pržiti u zagrijanom ulju. Pržene izvaditi. U istom ulju, pržiti sitno isječen crni luk, mrkvu, patlidžane, tikvice, kada povrće omekša dodati šampinjone, posoliti pobiberiti pa dodati sitno isječen crveni paradaiz pržiti pa pri kraju prženja dodati 1 kašiku vegete i dodati feta sir,vratiti prženo file. Propržiti zajedno sa filetima još 5 minuta.Skloniti sa vatre i servirati.

Slike recepata

• Užički medaljoni
• Čivi sa mljevenim mesom
• Tava na Lazarov način
• Pečen svinjski vrat sa turšijom
• Rolnice sa konjakom
• Svinjetina u saftu
• Pileći batci i karabatci u kari sosu
• Zapečena rolovana piletina
• Zapečeni šampinjoni sa ćevapima
• Knegle od krompira i mesa
• Šnicle u sosu od šampinjona
• Ćufteta kuvana u povrću
• Zapečene teleće šnicle
• Rolat sa pire krompirom i mljevenim mesom
• Pohovani svinjski mozak
• Piletina rolovana u patlidžanu
• Zapečeni ćufteti u sosu
• Brčanske punjene paprike
• Sojine ljuskice u kuglofu od mljevenog mesa
• Ćureće meso sa tjesteninom