Teleće šnicle sa pivom

Sastojci recepta

Potrebno je: 4 teleće šnicle, 1,5 kašika mješavine začina, peršunov list, 3 krompira, 250 ml. piva, 50 gr. brašna, 50 gr. putera, 150 gr. sira, 1 glavica crnog luka, 2 struka praziluka, biber, so i ulje.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Šnicle istanjiti kuvarskim čekićem , posoliti, pobiberiti nanijeti mješavinu začina, uvaljati u brašno pa pržiti na zagrijanom ulju. Propržene šnicle poredati u keramičku posudu.
Na ulju gdje su se pržile šnicle ispržiti crni luk, i praziluk, posoliti i pobiberiti dodati malo mješavine začina. Kada omekša istresti na šnicle u vatrostalnoj posudi. Na to sipamo provrelo pivo. Na to poredati krugove krompira na krompir poredati isjeckan puter i staviti u zagrijanu rernu i peći na 210 stepeni oko 60 minuta. Pečeno izvaditi iz rerne na to krupno izrendati sir pa ponovo staviti u rernu na istu temperaturu još oko 20 minuta.

Slike recepata

• Svinjetina u saftu
• Kuvano jaje u mesnim okruglicama
• Piletina sa narom
• Ćuretina punjena sa pršutom
• Kneževska piletina
• Svinjski kare sa keljom i krompirom
• Pohovano pileće meso sa bademima
• Piletina u tortiljama
• Ćufte sa jogurtom
• Kremenadla sa suvim šljivama
• Čvarci u makaronima
• Teletina i grašak sa vinom
• Torta sa mljevenim mesom
• Marinirane pileće grudi
• Ramstek sa kajmakom
• Svinjsko file u slanini
• Pileća prsa u paradaiz sosu
• Šiš ćevap sa supom
• Punjeno teleće meso
• Teletina sa rezancima