Teleće šnicle sa pivom

Sastojci recepta

Potrebno je: 4 teleće šnicle, 1,5 kašika mješavine začina, peršunov list, 3 krompira, 250 ml. piva, 50 gr. brašna, 50 gr. putera, 150 gr. sira, 1 glavica crnog luka, 2 struka praziluka, biber, so i ulje.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Šnicle istanjiti kuvarskim čekićem , posoliti, pobiberiti nanijeti mješavinu začina, uvaljati u brašno pa pržiti na zagrijanom ulju. Propržene šnicle poredati u keramičku posudu.
Na ulju gdje su se pržile šnicle ispržiti crni luk, i praziluk, posoliti i pobiberiti dodati malo mješavine začina. Kada omekša istresti na šnicle u vatrostalnoj posudi. Na to sipamo provrelo pivo. Na to poredati krugove krompira na krompir poredati isjeckan puter i staviti u zagrijanu rernu i peći na 210 stepeni oko 60 minuta. Pečeno izvaditi iz rerne na to krupno izrendati sir pa ponovo staviti u rernu na istu temperaturu još oko 20 minuta.

Slike recepata

• Zapečeno svinjsko meso
• File sa njokama
• Vijenac od pire krompira sa mesom
• Jagnjetina sa prelivom
• Punjeni svinjski kare
• Sočno teleće meso sa krompirom
• Rolnice sa slaninom
• Svinjetina u saftu
• Rolat sa šunkom
• Knegle od krompira i mesa
• Pileći paprikaš u dinstanom povrću
• Zapečene šnicle sa pivom
• Goveđi jezik sa sosom
• Zapečena rolovana piletina
• Zapečeni rolovani pileći stek
• Svinjski fileti sa mentom
• Svinjski gulaš sa rižom
• Teletina u grnetu sa vinom
• Karavaj
• Pelimine