Prženi karabatci u vinu i konjaku

Sastojci recepta

Potrebno je: 8 karabataka, 1 svježa paprika, 1 veza mirodjije, 150 ml. bijelog vina, 100 ml. konjaka, so, ulje i biber.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: U tavici na zagrijanom ulju pržiti posoljene i pobiberene karabatke. Kada se malo proprže dodati konjak, dodati vino , parčad sitno isječene svježe paprike i 2 kašike sitno isječene mirodjije promiješati pa dinstati. Kada je dinstano skloniti sa šporeta poslužiti. Prilog po vlastitom izboru.

Slike recepata

• Piletina sa narom
• Rolat od mesa
• Patlidžani i kremenadle sa sosom
• Pečeni punjeni bubrezi
• Lazanje sa širokim rezancima
• Jagnjetina sa prelivom
• Pohovani svinjski kare sa salatom
• Ćufte sa prazilukom
• Rolovano pileće bijelo meso sa suvim povrćem
• Omlet sa slaninom ili kobasicom
• Mljeveno meso sa paradaiz sosom
• Sušena butkica sa šampinjonima
• Svinjetina u saftu
• Kuglice od mljevenog mesa u umuaku od mrkve
• Ćevapi sa pire krompirom
• Zapečeno svinjsko meso
• Ćuretina sa povrćem u bijelom vinu
• Obučeno pile
• Sočni svinjski vrat sa krompirom i lukom
• Supa kao gulaš od junetine