Prženi karabatci u vinu i konjaku

Sastojci recepta

Potrebno je: 8 karabataka, 1 svježa paprika, 1 veza mirodjije, 150 ml. bijelog vina, 100 ml. konjaka, so, ulje i biber.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: U tavici na zagrijanom ulju pržiti posoljene i pobiberene karabatke. Kada se malo proprže dodati konjak, dodati vino , parčad sitno isječene svježe paprike i 2 kašike sitno isječene mirodjije promiješati pa dinstati. Kada je dinstano skloniti sa šporeta poslužiti. Prilog po vlastitom izboru.

Slike recepata

• Rolat sa mljevenim mesom i pilećim grudima
• Kremenadle sa šampinjonima
• Omlet sa slaninom ili kobasicom
• Mesne kuglice u karfiolu
• Zapečeno meso i praziluk u vinu
• Šampinjoni sa pilećom džigericom
• Tikvice sa piletinom
• Teleći paprikaš sa sočivom
• Brčanski punjeni ćufteti
• Pečene svježe svinjske koljenice
• Patlidžani i kremenadle sa sosom
• Gulaš sa svinjetinom
• Karfiol sa pohovanim šniclama
• Pečena riža sa piletinom
• Rolovane šnicle sa šampinjonima i mljevenim mesom
• Juneće šnicle sa povrćem
• Pohovani svinjski mozak
• Ražnjići od pilećih grudi
• Pileće meso sa sojinim kuglicama
• Zapečene pljeskavice u riži