Zapečeno meso i praziluk u vinu

Sastojci recepta

Potrebno je: 10 struka praziluka, 500 gr. svinjske krtine, 250 ml. crvenog vina, 1/2 kašike mljevene crvene paprike, 1 kašika mješavine začina, 2 suve paprike, biber, so i ulje.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: U šerpi na zagrijanom ulju pržiti isječeno meso na komade , kada se meso proprži dodati isječen praziluk na kosu parčad, posoliti, pobiberiti promiješati, dodati sitno isječenu suvu crvenu papriku, dodati mljevenu papriku dodati mješavinu začina promiješati sipati vino promiješati. Kada sadržina provri i kuva oko 10 minuta skloniti sa šporeta pa istresti u vatrostalnu posudu prekriti aluminijskom folijom i staviti u zagrijanu rernu i peći na 200 stepeni oko 60 minuta. Pečeno izvaditi iz rerne odstraniti foliju i servirati.

Slike recepata

• Jagnjeće iznutrice u pavlaci
• Šiš ćevap sa supom
• Tava na Lazarov način
• Mafini od piletine
• Musaka od mesa i tikvica
• Pohovani pileći rolati
• Đulbastije od junećeg mljevenog mesa
• Torta od oblande
• Punjeni svinjski kare
• Šnicle u sosu od šampinjona
• Teleće šnicle sa bujonom
• Ćufte sa jogurtom
• Svježe kobasice u sosu od vina
• Piletina sa parmezanom
• Juneće šnicle sa povrćem
• Piletina filovana sa šampinjonima
• Šnicle sa gongorzolom
• Svinjsko meso u sosu sa špagetama
• Teletina sa tikvicama
• Šnicle od šunkarice