Zapečeno meso i praziluk u vinu

Sastojci recepta

Potrebno je: 10 struka praziluka, 500 gr. svinjske krtine, 250 ml. crvenog vina, 1/2 kašike mljevene crvene paprike, 1 kašika mješavine začina, 2 suve paprike, biber, so i ulje.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: U šerpi na zagrijanom ulju pržiti isječeno meso na komade , kada se meso proprži dodati isječen praziluk na kosu parčad, posoliti, pobiberiti promiješati, dodati sitno isječenu suvu crvenu papriku, dodati mljevenu papriku dodati mješavinu začina promiješati sipati vino promiješati. Kada sadržina provri i kuva oko 10 minuta skloniti sa šporeta pa istresti u vatrostalnu posudu prekriti aluminijskom folijom i staviti u zagrijanu rernu i peći na 200 stepeni oko 60 minuta. Pečeno izvaditi iz rerne odstraniti foliju i servirati.

Slike recepata

• Pikantni špageti sa povrćem i mesom
• Domaći rezanci i teletina
• Pileće meso sa začinskim biljem, jabukama i lukom
• Torta od mesa i topljenog sira
• Kotleti sa kimom i kolijanderom
• Rolat od teletine
• Mljeveno meso u zelju
• Piletina sa povrćem i rižom
• Zemičke punjene sa mesom i šampinjonima
• Svinjski fileti u povrću sa sirom
• Zec dinsta u pivu
• Sarma od kiselog kupusa
• Pileće kocke sa mariniranim šampinjonima
• Prženice sa mljevenim mesom
• File sa njokama
• Teletina sa tikvicama
• Musaka sa piletinom i vinom
• Pečeni plavi patlidžan i svinjetina
• Rolnice od pilećeg mesa sa vinom
• Pileća prsa rolovana sa blitvom i suvim vratom