Svinjetina sa bukovačama u pivu

Sastojci recepta

Potrebno je: 1/2 kg. svinjske krtine, 300 gr. bukovača, 2 kašike senfa, 1 glavica crnog luka, 250 ml. piva, 200 ml. paradaiz sosa, 3 mrkve, pola kaščice origana, 250 gr. kačkavalja, biber, so i ulje.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: U šerpi na zagrijanom ulju pržiti crni luk isječen na režnjeve, mrkvu isječenu na krugove pa kada omekšaju dodati svinjsko meso isječeno na kocke posoljeno i pobibereno, promiješati i dinstati .Zatim dodati senf, promiješati dodati poaradaiz pire, pivo origano, posoliti i pobiberiti promiješati dinstati oko 20 minuta. Zatim izdinstanu sadržinu preručimo u keramičku posudu za pečenje na to poredamo kačkavalj isječen na tanke listove . Stavimo u zagrijanu rernu i pečemo na 200 stepeni oko 50 minuta.

Slike recepata

• Zapečena rolovana piletina
• Teletina sa rezancima
• Neobično jelo sa pilećim batcima i karabatcima
• Zapečene šnicle sa pivom
• Pečeno teleće meso sa lukom
• Pileće grudi u tikvicama
• Pileće kocke sa mariniranim šampinjonima
• Svinjski vrat sa mladim krompirom
• Pečena svinjska rebra u sosu
• Šnicele sa pireom i špinatom
• Piletina rolovana u patlidžanu
• Zapečeno meso i praziluk u vinu
• Vijenac od pire krompira sa mesom
• Torta sa mljevenim mesom
• Brzo jelo od mesa i povrća
• Zapečeni gulaš II
• Panirani teleći jezik
• Dinstana crna džigerica
• Kuglice od mljevenog mesa u umuaku od mrkve
• Rolovana piletina sa povrćem