Mafini od piletine

Sastojci recepta

Potrebno je: 500 gr. pilećih grudi , 1 jaje, 80 gr. prezle, 1 glavica crnog luka, peršun, 100 ml. kečapa, 1 kašika tucane paprike, 1 kašika senfa, 1/2 kašike origana, 2 čena bijela luka, 200 ml. kisele pavlake, biber, so i ulje.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Sitno isjeći crni i bijeli luk pa pržiti na zagrijanom ulju posoliti kada luk omekša skloniti sa šporeta. U blenderu izmiksati sitno isječeno pileće meso .Izmiksano pileće meso staviti u dublji sud pa u njega dodati ispržen luk, dodati papriku, origano, 50 ml. kečapa , jaje, i prezle, dodati sitno isječen peršun, pobiberiti i posoliti i sve sjediniti sa rukom.
U preostalih 50 ml. kečapa dodati senf i promiješati.
Kalup sa udubljenjima premazati sa smjesom od kečapa i senfa i u udubljenja stavljati smjesu od mljevenog mesa. Peći u zagrijanoj rerni na 180 stepeni oko 35 minuta. Pečene mafine izvaditi iz rerne i iz kalupa i na njih staviti po kašiku pavlake.

Slike recepata

• Brokoli i piletina
• Pečena svinjska rebra u sosu
• Pilav sa mesom i graškom
• Vijenac od pire krompira sa mesom
• Špagete sa mljevenim mesom
• Teleći mišići u kajmaku
• Ćuftice punjene sa tri fila
• Lazanje
• Rolat od mljevenog mesa sa slaninom
• Ražnjići od mesa u sosu
• Složenac od krompira
• Piletina sa patlidžanima
• Piletina filovana sa šampinjonima
• Marinirane kremenadle
• Prženi kiseli kupus sa dimljenim kobasicama
• Proljećna tava sa jagnjetinom
• Mljeveno meso sa paradaiz sosom
• Vekna od mljevenog mesa
• Jagnjeći kotleti sa krompirom i sosom
• Piletina sa povrćem i rižom