Mafini od piletine

Sastojci recepta

Potrebno je: 500 gr. pilećih grudi , 1 jaje, 80 gr. prezle, 1 glavica crnog luka, peršun, 100 ml. kečapa, 1 kašika tucane paprike, 1 kašika senfa, 1/2 kašike origana, 2 čena bijela luka, 200 ml. kisele pavlake, biber, so i ulje.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Sitno isjeći crni i bijeli luk pa pržiti na zagrijanom ulju posoliti kada luk omekša skloniti sa šporeta. U blenderu izmiksati sitno isječeno pileće meso .Izmiksano pileće meso staviti u dublji sud pa u njega dodati ispržen luk, dodati papriku, origano, 50 ml. kečapa , jaje, i prezle, dodati sitno isječen peršun, pobiberiti i posoliti i sve sjediniti sa rukom.
U preostalih 50 ml. kečapa dodati senf i promiješati.
Kalup sa udubljenjima premazati sa smjesom od kečapa i senfa i u udubljenja stavljati smjesu od mljevenog mesa. Peći u zagrijanoj rerni na 180 stepeni oko 35 minuta. Pečene mafine izvaditi iz rerne i iz kalupa i na njih staviti po kašiku pavlake.

Slike recepata

• Zapečeno meso i praziluk u vinu
• Pečeni krompir i kremenadle
• Mesne okruglice sa sirom
• Zapečeno suvo meso sa suvim papričicama
• Svinjetina sa bukovačama u pivu
• Patlidžani i kremenadle sa sosom
• Rolat sa pire krompirom i mljevenim mesom
• Musaka sa piletinom i vinom
• Vijenac od pire krompira sa mesom
• Zapečeni rolovani pileći stek
• Meso u lepini
• Piletina sa susamom
• Torta od mesa i topljenog sira
• Zapečeni ćufteti u sosu
• Pljeskavice pečene u sosu
• Ćufte
• Rolovano pileće meso sa kobasicama
• Ćufte punjeno krompirom
• Pesto sos sa ćuretinom
• Kuglof od mesa