Šnicle sa gongorzolom

Sastojci recepta

Potrebno je: 500 gr. svinjskih šnicli od buta, 1 kašika ulja, 600 gr. krompira, 200 špinata, 150 gr. gongorzola, 30 gr. putera, 40 ml. mlijeka, so, biber i 1 muškatni oraščić.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Šnicle posoliti pobiberiti i istucati i peći u gril tiganju. U šerpu stavimo vodu i malo soli,dodamo oguljen i sitnije isječen krompir da se obari. Kada se krompir obari izvaditi ga i umutiti piru. U istoj vodi u kojoj se kuvao krompir obarimo i špinat . Kuvani špinat izmiksamo u blenderu. sa mlijekom,zajedno sa isječenom kongorzolom.Kada se izmiksa dodamo ga u sud sa pire krompirom posolimo i pobiberimo i sve umutimo sa mikserom.Serviramo na činiju i izrendamo malo muškatnog orašćića i serviramo uz pečene šnicle.

Slike recepata

• Supa kao gulaš od junetine
• Šampinjoni sa mljevenim mesom
• Sočno teleće meso sa krompirom
• Marinirane kremenadle
• Svinjski but punjen slaninom i bademima
• Gulaš sa noklicama
• Piletina sa gljivama
• Pečena svinjska rebra u sosu
• Dimljeni pileći stek u špagetima
• Priprema mesa na mamin način
• Dimljeni vrat i marinirani šampinjoni
• Paprikaš od svinjskih kremenadli i praziluka
• Piletina sa rakijom
• Ramstek sa kajmakom
• Rolat sa blitvom i mljevenim mesom
• Fišeci sa šunkom
• Juneće šnicle pohovane sa orasima
• Teleće meso punjeno sa viršlama
• Zapečena crna džigerica
• Panirana teletina sa njokama