Šnicle sa paradaizom i parmezanom

Sastojci recepta

Potrebno je: 600 gr. šnicli, 150 gr. margarina, 1 kašika maslinovog ulja, 3 paradaiza, 2 glavice crnog luka, 100 ml. bijelog vina, 30 gr. parmezana, 3 kašike brašna, 2 grančice svježeg bosiljka , peršun, biber i so.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Šnicle istucati čekićem posoliti, pobiberiti i uvaljati u brašno pa pržiti u tavici na zagrijanom margarinu i ulju. Šnicle ispržiti sa obje strane pa izvaditi iz tavice. U istoj masnoći pržiti sitno isječen crni luk i paradaiz isječen na sitne kockice, posoliti, pobiberiti, malo propržiti pa dodati bijelo vino, dodamo brašno promiješamo vratimo šnicle ponovo u tavicu sa povrćem i dinstamo oko 5 minuta, pa dodamo sitno isječen peršun i bosiljak pospemo sa parmezanom i sklonimo sa šporeta.

Slike recepata

• Pelimine
• Pljeskavica od pilećeg mesa
• Patlidžani i kremenadle sa sosom
• Pečena rebra u rerni sa povrćem
• Gulaš sa noklicama
• Pečeno pile sa prelivom od limuna
• Mafini od piletine
• Torta od mesa i topljenog sira
• Pohovane ćureće šnicle sa tikvicama
• Kokoška u vinu
• Rolat od mljevenog mesa sa maslinama
• Špagete sa šampinjonima i pilećim mesom
• Pečeni bataci u marinadi
• Kneževska piletina
• Svinjsko meso dinstano u pivu sa šampinjonima
• Punjena jagnjeća plećka
• Musaka sa piletinom i vinom
• Meksička piletina sa kiselim krastavcima
• Goveđi jezik sa sosom
• Svinjetina sa slaninom u crnom vinu