Zapečene šnicle sa pivom
Unio/unijela: B.B. | Datum Unosa: 12 Jul 2012
Recept u kategoriji Specijaliteti od mesa
Sastojci recepta
Potrebno je: 4 teleće šnicle, peršun, 1,5 kašika mješavine začina, 3 oguljena krompira, 250 ml. piva, 50 gr. brašna, 50 gr. parmezana,150 gr. sira, 1 glavica crnog luka, 50 gr. margarina, 2 struka praziluka, biber, so i ulje.
Uputstvo za pripremu recepta
Priprema: Crni luk i praziluk sitno isjeći , takodje i peršun.Krompir isjeći na tanke krugove.
Šnicle posoliti pobiberiti dodati mješavinu začina i istanjiti kuvarskim čekićem. Istucane šnicle uvaljati u brašno pa pržiti na zagrijanom margarinu i ulju. Pržene šnicle poredati u keramičku posudu za pećenje a u istoj masnoći pržiti crni luk i praziluk, dodati mješavinu začina, dodati sitno isječen peršun promiješati i skloniti sa šporeta. U šerpicu stavimo pivo pa kada provri skloniti i preliti preko pečenih šnicli u keramičkoj posudi istresemo prženi luk i praziluk izravnamo površinu na to poredamo krugove krompira na krompir stavimo parčad margarina i pečemo u zagrijanoj rerni na 210 stepeni oko 60 minuta. Pečeno izvaditi iz rerne izrendamo sir i vratimo u rernu još 15 minuta.
Slike recepata
Recept trenutno ima 0 slika.
- Kneževska piletina
- Lovačke šnicle
- Teletina sa crnim lukom i vinom
- Piletina sa vinom
- Rolat sa blitvom i mljevenim mesom
- File sa njokama
- Paprikaš sa prazilukom
- Pržena pileća džigerica
- Zapečeno svinjsko meso
- Punjena jagnjeća plećka
- Zapečeni gulaš
- Pečen svinjski vrat sa turšijom
- Pileća krilca sa povrćem
- Pileće meso sa sojinim kuglicama
- Svinjski file u umaku
- Šnicle punjene mljevenim mesom
- Pečena svinjska rebra u sosu
- Pelimine
- Ćufte
- Krofne od crne džigarice
Recept ima trenutno 0 komentara. Dodajte svoj komentar u meniju sa desne strane.