Zapečene šnicle sa pivom

Sastojci recepta

Potrebno je: 4 teleće šnicle, peršun, 1,5 kašika mješavine začina, 3 oguljena krompira, 250 ml. piva, 50 gr. brašna, 50 gr. parmezana,150 gr. sira, 1 glavica crnog luka, 50 gr. margarina, 2 struka praziluka, biber, so i ulje.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Crni luk i praziluk sitno isjeći , takodje i peršun.Krompir isjeći na tanke krugove.
Šnicle posoliti pobiberiti dodati mješavinu začina i istanjiti kuvarskim čekićem. Istucane šnicle uvaljati u brašno pa pržiti na zagrijanom margarinu i ulju. Pržene šnicle poredati u keramičku posudu za pećenje a u istoj masnoći pržiti crni luk i praziluk, dodati mješavinu začina, dodati sitno isječen peršun promiješati i skloniti sa šporeta. U šerpicu stavimo pivo pa kada provri skloniti i preliti preko pečenih šnicli u keramičkoj posudi istresemo prženi luk i praziluk izravnamo površinu na to poredamo krugove krompira na krompir stavimo parčad margarina i pečemo u zagrijanoj rerni na 210 stepeni oko 60 minuta. Pečeno izvaditi iz rerne izrendamo sir i vratimo u rernu još 15 minuta.

Slike recepata

• Krompir sa jagnjetinom
• Pohovani pileći rolati
• Rolat sa pire krompirom i mljevenim mesom
• Rolne sa piletinom
• Kremenadle sa šampinjonima
• Ragu sa telećim jezikom
• Obučeno pile
• Zapečeni pileći stek
• Svinjsko meso u vinu
• Piletina sa povrćem
• Zapečene tortilje sa pilećim grudima
• Špagete sa mljevenim mesom
• Piletina sa mladim lukom
• Piletina sa paprikama
• Piletina s pečenim bademima
• Rolat sa šunkom
• Puslice od pire krompira
• Punjeno pile
• Zapečeno svinjsko meso
• Svinjski rolat u blitvi