Pelimine

Sastojci recepta

Potrebno je: 4 jaja, 500 gr. brašna, 300 gr. mljevenog mesa, 50 gr. margarina, 200 ml. pavlake,, peršun , ulje, so , biber, 1 glavica crnog luka, 1 manja vezica peršuna, 3 mlada luka.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Umutimo jaja, dodamo 50 ml. vode, dodamo brašno miješamo žicom, zatim smjesu nastavimo da mijesimo sa rukom.Od pripremljenog glatkog tijesta razvučemo koru vadimo okrugle kolutove i nanosimo fil.Kada nanesemo fil formirmo vrećice stavljamo vrećice u vruću vodu da kuvamo oko 10 minuta.Kuvane vrećice vadimo iz vode. Prelijemo sa otopljenim margarinom i pospemo sa kiselom pavlakom i isjeckanim mladim lukom.
Fil: U tavici sipamo ulje, pržimo luk,dodamo mljeveno meso, sitno isječen peršun, dodamo soli, pobiberimo promiješamo i prženo sklonimo sa šporeta.

Slike recepata

• Ćureće šnicle zapečene sa sosom i mocarelom
• Govedina u sosu
• Vekna od mljevenog mesa
• Piletina u palačincima
• Ćufte sa jogurtom
• Svinjsko meso dinstano u pivu sa šampinjonima
• Svinjski fileti u povrću sa sirom
• Ramstek sa šparagama
• Obučeno pile
• Biftek sa tjesteninom
• Mafini od piletine
• Piletina sa rakijom
• Juneće rolovane šnicle
• Neobično jelo sa pilećim batcima i karabatcima
• Mrkva i šnicle
• Svinjetina sa bukovačama u pivu
• Svinjetina sa slaninom u crnom vinu
• Ćufteta kuvana u povrću
• Piletina sa mladim lukom
• Pohovani jagnjeći kotleti