Pohovani jagnjeći kotleti
Unio/unijela: B.B. | Datum Unosa: 22 May 2012
Recept u kategoriji Specijaliteti od mesa
Sastojci recepta
Potrebno je: 1 kg. jagnjećih kotleta, 200 gr. prezle, 4 jaja, 70 gr. bijelog brašna, 50 gr. kukuruznog brašna, 1 limun, 1 kašika mješavine začina, 2 čena bijelog luka, 3 kašike maslinovog ulja, biber i so.
Uputstvo za pripremu recepta
Priprema: U dublju posudu isiječemo sitno bijeli luk, dodamo iscijedjen limun, dodamo mješavinu začina, 3 kašike maslinovog ulja, posolimo, pobiberimo i promiješamo žicom. Dodamo jagnjeće kotlete promiješamo i ostavimo da odstoje 30 minuta.
U posudu stavimo bijelo i kukuruzno brašno i promiješamo. Polupamo jaja izmutimo žicom pa vadimo jedan po jedan kotlet uvaljamo u brašno pa u jaja pa u prezle pa pržimo u većoj količini zagrijanog ulja u gril tiganju. Pržene kotlete stavljamo na tacnu obloženu salvetom da upije nepotrebnu masnoću. Prilog : Po vlastitom izboru.
Slike recepata
Recept trenutno ima 0 slika.
- Svinjski fileti u povrću sa sirom
- Rolat od blitve sa mljevenim mesom
- Zapečena pohovana piletina
- Svinjski fileti sa mentom
- Marinirane kremenadle
- Rolat od teletine
- Pohovana svinjska džigerica
- Praznični slani rolat
- Šampinjoni i kremenadle
- Kotleti sa kimom i kolijanderom
- Čivi sa mljevenim mesom
- Ražnjići sa mortadelom i kačkavaljom
- Svinjsko file u slanini
- Mesni rolat sa špinatom
- Pečena jagnjeća rebra u povrću
- Torta od mesa i topljenog sira
- Pileće meso sa začinskim biljem, jabukama i lukom
- Sojine ljuskice u kuglofu od mljevenog mesa
- Pihtije
- Pljeskavica
Recept ima trenutno 0 komentara. Dodajte svoj komentar u meniju sa desne strane.