Pohovani jagnjeći kotleti
Unio/unijela: B.B. | Datum Unosa: 22 May 2012
Recept u kategoriji Specijaliteti od mesa
Sastojci recepta
Potrebno je: 1 kg. jagnjećih kotleta, 200 gr. prezle, 4 jaja, 70 gr. bijelog brašna, 50 gr. kukuruznog brašna, 1 limun, 1 kašika mješavine začina, 2 čena bijelog luka, 3 kašike maslinovog ulja, biber i so.
Uputstvo za pripremu recepta
Priprema: U dublju posudu isiječemo sitno bijeli luk, dodamo iscijedjen limun, dodamo mješavinu začina, 3 kašike maslinovog ulja, posolimo, pobiberimo i promiješamo žicom. Dodamo jagnjeće kotlete promiješamo i ostavimo da odstoje 30 minuta.
U posudu stavimo bijelo i kukuruzno brašno i promiješamo. Polupamo jaja izmutimo žicom pa vadimo jedan po jedan kotlet uvaljamo u brašno pa u jaja pa u prezle pa pržimo u većoj količini zagrijanog ulja u gril tiganju. Pržene kotlete stavljamo na tacnu obloženu salvetom da upije nepotrebnu masnoću. Prilog : Po vlastitom izboru.
Slike recepata
Recept trenutno ima 0 slika.
- Marokanska pljeskavica
- Pečen svinjski vrat sa turšijom
- Ramstek sa šparagama
- Šampinjoni sa mljevenim mesom
- Domaća pašteta
- Pikantni špageti sa povrćem i mesom
- Teleće meso punjeno sa viršlama
- Teleće šnicle sa bujonom
- Sagan dolma
- Rezanci sa šunkom
- Mrkva i šnicle
- Punjena kokoška
- Rolat sa pire krompirom i mljevenim mesom
- Svinjetina sa slaninom u crnom vinu
- Zečiji gulaš
- Pileći stek sa maslinama i šampinjonima
- Pečeni plavi patlidžan i svinjetina
- Zapečene teleće šnicle
- Piletina u vatrenom saftu
- Kuglof od mesa
Recept ima trenutno 0 komentara. Dodajte svoj komentar u meniju sa desne strane.