Pohovani jagnjeći kotleti
Unio/unijela: B.B. | Datum Unosa: 22 May 2012
Recept u kategoriji Specijaliteti od mesa
Sastojci recepta
Potrebno je: 1 kg. jagnjećih kotleta, 200 gr. prezle, 4 jaja, 70 gr. bijelog brašna, 50 gr. kukuruznog brašna, 1 limun, 1 kašika mješavine začina, 2 čena bijelog luka, 3 kašike maslinovog ulja, biber i so.
Uputstvo za pripremu recepta
Priprema: U dublju posudu isiječemo sitno bijeli luk, dodamo iscijedjen limun, dodamo mješavinu začina, 3 kašike maslinovog ulja, posolimo, pobiberimo i promiješamo žicom. Dodamo jagnjeće kotlete promiješamo i ostavimo da odstoje 30 minuta.
U posudu stavimo bijelo i kukuruzno brašno i promiješamo. Polupamo jaja izmutimo žicom pa vadimo jedan po jedan kotlet uvaljamo u brašno pa u jaja pa u prezle pa pržimo u većoj količini zagrijanog ulja u gril tiganju. Pržene kotlete stavljamo na tacnu obloženu salvetom da upije nepotrebnu masnoću. Prilog : Po vlastitom izboru.
Slike recepata
Recept trenutno ima 0 slika.
- Špagete sa mljevenim mesom
- Svježe kobasice u sosu od vina
- Flanbirana piletina
- Pečeno zamotano pile
- Biftek sa tjesteninom
- Zapečeni karabatci
- Patlidžan punjen mljevenim mesom
- Piletina u bijelom sosu
- Musaka na neobičan način
- Ćufte punjeno krompirom
- File u povrću sa sirom
- Pljeskavica sa fafaronama
- Torta sa mljevenim mesom
- Šampinjoni sa pilećom džigericom
- Svinjetina sa slaninom u crnom vinu
- Lovačke šnicle
- Piletina u kiselom saftu
- Rolat sa blitvom i mljevenim mesom
- Rižoto
- Šnicle sa gongorzolom
Recept ima trenutno 0 komentara. Dodajte svoj komentar u meniju sa desne strane.