Pohovani jagnjeći kotleti

Sastojci recepta

Potrebno je: 1 kg. jagnjećih kotleta, 200 gr. prezle, 4 jaja, 70 gr. bijelog brašna, 50 gr. kukuruznog brašna, 1 limun, 1 kašika mješavine začina, 2 čena bijelog luka, 3 kašike maslinovog ulja, biber i so.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: U dublju posudu isiječemo sitno bijeli luk, dodamo iscijedjen limun, dodamo mješavinu začina, 3 kašike maslinovog ulja, posolimo, pobiberimo i promiješamo žicom. Dodamo jagnjeće kotlete promiješamo i ostavimo da odstoje 30 minuta.
U posudu stavimo bijelo i kukuruzno brašno i promiješamo. Polupamo jaja izmutimo žicom pa vadimo jedan po jedan kotlet uvaljamo u brašno pa u jaja pa u prezle pa pržimo u većoj količini zagrijanog ulja u gril tiganju. Pržene kotlete stavljamo na tacnu obloženu salvetom da upije nepotrebnu masnoću. Prilog : Po vlastitom izboru.

Slike recepata

• Kesteni u kokoški
• Govedje pečenje sa sosom
• Pileći paprikaš u dinstanom povrću
• Piletina sa susamom
• Pileće meso sa sojinim kuglicama
• Ražnjići od mesa u sosu
• Neobično jelo sa pilećim batcima i karabatcima
• Neobično pečenje
• Rolat od svinjskih rebara
• Gulaš sa svinjetinom
• Junetina u vinu Vrancu
• Jagnjeće iznutrice u pavlaci
• Ćureće šnicle sa spanaćem
• Šampinjoni u rolatu od mljevenog mesa
• Mafini od piletine
• Zapečeno svinjsko meso sa šampinjonima
• Medaljoni sa mocarelom
• Pečena riža sa piletinom
• Ćuftice punjene sa tri fila
• Svinjetina u saftu