Umućene šnicle

Sastojci recepta

Potrebno je: 1/2 kg. miješanog mljevenog mesa, 4 jaja, 2 male šoljice mlijeka, so, biber, 1 kašika mljevene crvene paprike 2 male šoljice brašna 1 manja glavica crnog luka.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: U dublju posudu staviti mljeveno meso, posoliti obiberiti, dodati crvenu mljevenu papriku, jaja, dobro promiješati pa dodati sitno isječen crni luk,mlijeko, brašno. Sve dobro sjediniti sa varjačom ili žicom za mućenje.
U tavici u većoj količini zagrijanog ulja kašikom vaditi smjesu i redati u tavicu na zagrijano ulje. Pržiti sa obje strane. Pržene šnicle redati na tacnu obloženu salvetom da salveta pokupi nepotrebnu masnoću. Prilog: Po vlastitom izboru.

Slike recepata

• Pileće meso sa začinskim biljem, jabukama i lukom
• Piletina na Bartolinin način
• Piletina u vatrenom saftu
• Pohovani jagnjeći kotleti
• Kuglof od mesa
• Pohovane ćureće šnicle sa tikvicama
• Mesni rolat sa špinatom
• Teletina ispod saća
• Jaja u djuveču
• Djuveč sa mesnim kuglicama
• Šnicle sa paradaizom i parmezanom
• Pečena jagnjeća rebra u povrću
• Tava na Lazarov način
• Pržena pileća sarma
• Pileće meso sa šampinjonima
• Musaka od dimljenog sira
• Mućkalica sa mesom i vinom
• Ćufteta kuvana u povrću
• Pohovana piletina sa bademima
• Piletina sa paprikama