Sušena butkica sa šampinjonima

Sastojci recepta

Potrebno je: 1 dimljena svinjska butkica, 350 gr. sjeckanih mariniranih šampinjona, 2 glavice crnog luka, 1 kašika mješavine začina, ulje, so i biber.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema:U šerpi sa vodom na šporetu staviti da se kuva butkica 1 sat. Kada je skuvana odstaniti kosti i isjeći meso na komade.
Luk sitno isjeći i pržiti na zagrijanom ulju, posoliti i pobiberiti pa kada luk omekša dodati marinirane šampinjone i dodati mješavinu začina.propržiti.
Vatrostalnu posudu poprskati sa uljem pa staviti prženi luk i šampinjone na to staviti meso od kuvane butkice poprskati sa uljem i staviti u zagrijanu rernu na 200 stepeni i peći oko 15 minuta.

Slike recepata

• Đulbastije od junećeg mljevenog mesa
• Pileća krilca sa povrćem
• Svinjski file sa sosom od nara
• Kremenadle sa šampinjonima
• Piletina sa susamom
• Pelimine
• Rolovani svinjski file
• Piletina sa mladim lukom
• Proljećna tava sa jagnjetinom
• Piletina u tortiljama
• Rezanci sa sosom od piletine
• Lazanje sa piletinom
• Neobične pljeskavice
• Brza priprema riže i mesa
• Pečeno pile u riži sa paradaizom
• Šampinjoni u rolatu od mljevenog mesa
• Pohovani svinjski mozak
• Biljanin paprikaš
• Špagete sa šampinjonima i pilećim mesom
• Priprema mesa na mamin način