Proljećna tava sa jagnjetinom
Unio/unijela: B.B. | Datum Unosa: 16 Apr 2012
Recept u kategoriji Specijaliteti od mesa
Sastojci recepta
Potrebno je: 2 mrkve, 800 gr. jagnjeće krtine, 100 gr. graška, peršun, 2 glavice crnog luka, 400 ml. jogurta, 500 ml. vode, 2 jaja, 1 kašika mješavine začina, 2 kađšike putera, 1 kašika brašna, biber, so i ulje.
Uputstvo za pripremu recepta
Priprema: Jagnjeće meso isjeći na kocke, crni luk, na krugove, mrkvu na kocke, peršun sitno isjeći.
U šerpi na ulju i sa margarinom pržiti meso, dodamo isječen crni luk, mrkvu, posoliti , pobibieriti dodati mješavinu začina promiješati pa sipati vodu, poklopiti i kuvati. Zatim dodamo grašak poklopiti i kuvati.Kuvano istresti u keramičku posudu.
Zatim žumance umutiti žicom sipati jogurt dodati brašno i sve dobro sjediniti dodati isječen peršun i promiješati.
Kuvanu sadrćinu iz šerpe izvadimo i stavimo u keramičku posudu prelijemo sa sadržinom sa jogurtom i stavimo u rernu i pečemo na 200 stepeni oko 20 minuta.
Slike recepata
Recept trenutno ima 0 slika.
- Zapečeni ćevapi rolovani u slanini
- Pohovane ćureće šnicle sa tikvicama
- Pečeni krompir i kremenadle
- Zečiji gulaš
- Brčanski punjeni ćufteti
- Pileći paprikaš u dinstanom povrću
- Rolat od blitve sa mljevenim mesom
- Pohovani jagnjeći kotleti
- Sočni svinjski vrat sa krompirom i lukom
- Punjena kokoška
- Kobasice u vinu
- Ćufte u crnom vinu
- Biftek na Zoranov način
- Torta od mesa i topljenog sira
- Pihtije
- Piletina sa šampinjonima
- Pohovani pileći rolati
- Pečena teleća kolenica
- Govedje pečenje sa sosom
- Sarma od kiselog kupusa
Recept ima trenutno 0 komentara. Dodajte svoj komentar u meniju sa desne strane.