Pesto sos sa ćuretinom

Sastojci recepta

Potrebno je: 600 gr. ćurećeg bijelog mesa, 3 kašike maslinovog ulja, 400 gr. širokih rezanaca, 1 patlidžan, 1 tikvica, 100 gr. čeri paradaiza, 200 ml. biljne pavlake, 30 ml. pesto sosa, svježeg bosiljka, ulje, biber i so.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Široka rezanca skuvati i procijediti preliti sa hladnom vodom. Ćureće meso isjeći na šlicle, pa svaku šniclu zasjeći na nekoliko mjesta na gornjoj površini posoliti, pobiberiti i pržiti na zagrijanom ulju sa obje strane.
Patlidžane i tikvice isjeći na tanje kolutove pa pržiti na zagrijanom ulju sa obje strane pa dodati isječen čeri paradaiz, miješati pa u to dodati ocijedjene rezance promiješati posoliti dodati malo svježeg bosiljka lagano promiješati i skloniti sa šporeta.
U šerpicu na šporetu sipati biljnu pavlaku pa kada provri dodati pesto sos promiješati.
Na tacnu servirati pripremljeno povrće i špagete na njih prženu ćuretinu i preliti sa pesto sosom.

Slike recepata

• Teletina u grnetu sa vinom
• Pečeni plavi patlidžan i svinjetina
• Jagnjeći kotleti sa spanaćem
• Fišeci sa šunkom
• Svinjski fileti u povrću sa sirom
• Rolati od junećeg mesa
• Gulaš sa noklicama
• Piletina s pečenim bademima
• Pileća prsa rolovana sa blitvom i suvim vratom
• Rolovane šnicle sa šampinjonima i mljevenim mesom
• Bačići od tijesta i mesa
• Mesni rolat sa špinatom
• Svinjski vrat sa krompirom
• Pljeskavice sa kupusom i mljevenim mesom
• Teletina sa crnim lukom i vinom
• Ramstek sa šparagama
• Pohovani svinjski mozak
• Svinjsko meso u sosu sa špagetama
• Pečeni krompir i kremenadle
• Pilav ALL right