Pesto sos sa ćuretinom
Unio/unijela: B.B. | Datum Unosa: 5 Feb 2014
Recept u kategoriji Specijaliteti od mesa
Sastojci recepta
Potrebno je: 600 gr. ćurećeg bijelog mesa, 3 kašike maslinovog ulja, 400 gr. širokih rezanaca, 1 patlidžan, 1 tikvica, 100 gr. čeri paradaiza, 200 ml. biljne pavlake, 30 ml. pesto sosa, svježeg bosiljka, ulje, biber i so.
Uputstvo za pripremu recepta
Priprema: Široka rezanca skuvati i procijediti preliti sa hladnom vodom. Ćureće meso isjeći na šlicle, pa svaku šniclu zasjeći na nekoliko mjesta na gornjoj površini posoliti, pobiberiti i pržiti na zagrijanom ulju sa obje strane.
Patlidžane i tikvice isjeći na tanje kolutove pa pržiti na zagrijanom ulju sa obje strane pa dodati isječen čeri paradaiz, miješati pa u to dodati ocijedjene rezance promiješati posoliti dodati malo svježeg bosiljka lagano promiješati i skloniti sa šporeta.
U šerpicu na šporetu sipati biljnu pavlaku pa kada provri dodati pesto sos promiješati.
Na tacnu servirati pripremljeno povrće i špagete na njih prženu ćuretinu i preliti sa pesto sosom.
Slike recepata
Recept trenutno ima 0 slika.
- Sočno teleće meso sa krompirom
- Kokoška u vinu
- Bačići od tijesta i mesa
- Ćuftice punjene sa tri fila
- Ćuretina sa povrćem u bijelom vinu
- Kuvano jaje u mesnim okruglicama
- Vijenac od pire krompira sa mesom
- Neobično pečenje
- Pečene kocke od mljevenog junećeg mesa
- Pileće meso sa šampinjonima
- Svinjski kare sa salatom
- Jagnjeće iznutrice u pavlaci
- Sarma slavska
- Musaka od mesa i tikvica
- Rolovane šnicle prelivene pavlakom
- Govedji gulaš
- Pljeskavica
- Pečena jagnjeća rebra u povrću
- Svinjsk šnicle u sosu sa jajaima
- Ćufte punjeno krompirom
Recept ima trenutno 0 komentara. Dodajte svoj komentar u meniju sa desne strane.